Ricette originali per il brunch - 329 ricette
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Cupcake base con glassa al burro

Di marina89f
Per preparare i cupcake iniziate procurandovi uno stampo per muffin, possibilmente da 12; collocate quindi in ogni ...
- Farina 120 gr
- Zucchero 120 gr
- Burro a temperatura ambiente 120 gr
- Uova 2
- Sale un pizzico
- Vanillina una bustina
- Lievito chimico in polvere un cucchiaino raso (3 gr)
- Limoni la scorza di uno
- Per la glassa
- 100g burro
- 150g margarina
- 350g zucchero a velo
- 3cucchiai di latte caldo
Quiche di zucchine

Di Chiara Brina
perfetta per l'apericena e un secondo sfizioso per accompagnare un'insalata o verdurine grigliate!
- 3 zucchine bianche di dimensioni medie
- 250 g di ricotta
- 3 cucchiai di panna liquida
- 1 rotolo pasta sfoglia
- 2 uova
- 2 cucchiai di Parmigiano Reggiano
- Olio extravergine
- 1/2 scalogno tritato finemente
- sale e pepe quanto basta
Marmellata di arance

Di dadua
Lavate le arance, sbucciatele e tagliatele a piccoli pezzettini e togliere i semi
- 1 kg di Arance
- 2 Limoni
- 800 gr. di Zucchero
- 1 mela
Biscotti al muesli

Di muckilla
Lavorare l’uovo con lo zucchero e il pizzico di sale, quindi aggiungere il burro liquefatto e amalgamare
- 200 gr farina 00
- 200 gr muesli
- 80 gr margarina
- 80 gr zucchero
- 1 uovo
- 5 gr lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
Biscotti pugliesi

Di tittarella77
setacciate la farina con il sale e versatela in una ciotola
- 400 gr di farina, 100 gr di burro, 100 gr di zucchero, 1 bustina di lievito, 2 uova, poco latte, 1 pizzico di sale
Torta variegata

Di Barbara G, Q.B. - Quanto Basta.
Uno di quei dolci che quasi tutti hanno mangiato o assaggiato almeno un pezzetto: la torta variegata
- 250 gr farina 00
- 170 gr zucchero
- 1 vasetto di yogurt bianco
- 90 gr olio di oliva
- 50 ml latte
- 1 bustina di lievito per dolci
- 2 cucchiai di cacao amaro
- q.b. sale
Pancakes

Di Irene
Porre in un recipiente i due tuorli, il latte e l'olio e batterli con delle fruste elettriche
- 200 g di farina
- 2 cucchiaini di lievito per dolci
- 1/2 cucchiaino di sale
- 3 cucchiai di zucchero
- 2 uova
- 250 cl di latte
- 3 cucchiai d'olio di semi
Torta ai pinoli

Di anto9
Squisita torta con i pinoli senza crema
- 200 g zucchero
- 100 g burro
- 4 rossi +
- 1 uovo intero
- 200g farina
- 100 g pinoli
- Mezza bustina lievito
Cheesecake alla fragola

Di elenafirrincieli
Ammorbidire la gelatina in acqua fredda
- -300gr philadelphia classico
- -2dl di panna fresca
- -400gr di fragole
- -10gr di gelatina
- -1 limone
- -200gr di biscotti digestive
- -80gr di burro
- -100gr di zucchero
Muffin light

Di Ele86
Frullare le banane con lo zucchero di canna
- 2 banane
- 90 g di zucchero di canna
- 150 g di farina
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 1 manciata di uva sultanina
- 50 g di cioccolato fondente
Muffin allo yogurt con cocco e gocce di cioccolato

Di misslayla
Questi muffin sono deliziosi
- Ingredienti:
- 350 gr. di farina autolievitante
- 200 gr di zucchero
- 2 uova
- 250 ml di latte
- 80 gr di burro (fuso)
- 50 gr di yogurt bianco o alla vaniglia
- 120 gr di farina di cocco
- gocce di cioccolato
Ciambella bicolore

Di simona82
Lavoriamo a crema il burro con lo zucchero, aggiungiamo poi le uova, una presa di sale e mescoliamo
- 400 gr di farina
- 250 gr di zucchero
- 150 gr di burro
- 50 gr di cacao amaro in polvere
- 3 uova
- 1 bicchiere di latte
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
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