Ricette originali per il brunch - 329 ricette
Ancora più ricette di Brunch
Treccine di pan brioche
Validata dalnostro chefDi Valentina Tribù Golosa
Le treccine di pan brioche sono delle brioche morbide e profumate
- 250 g di farina
- 40 g di burro + un pizzico di sale
- 50 g di zucchero
- 1 bustina di lievito
- 1 uovo + 1 tuorlo per la doratura
- 10 cl di latte caldo
- 1 pizzico di sale
Cornetti allo yogurt
Di sara90
Impastare tutti gli ingredienti fino ad ottenere una palla omogenea
- 250 gr di farina
- 125 gr di burro
- 1 vasetto di yogurt intero
- 1 bustina di vanillina
- 12 bustina di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- Nutella
Brioches all'acqua
Di Barbara G, Q.B. - Quanto Basta.
Soffici e profumate brioches senza uova e senza latte
- 250 gr di farina 00
- 125 ml di acqua a temperatura ambiente
- 7 gr lievito di birra secco
- 80 gr di zucchero semolato
- 1 pizzico di sale
- 30 di burro
- 1 tuorlo
- 1/2 baccello di vaniglia
- Qb estratto di vaniglia naturale
- Qb latte
- Qb zucchero a velo
Pane alle noci e cioccolato con farina di castangne…quando aperitivo e spuntino diventano una questione importante!
Di Contemporaneo Food, Contemporaneo Food
Ottimo questo pane perfetto equilibrio tra dolce e salato
- 450gr farina 00
- 50 gr farina castagne
- 40gr lievito di birra
- 150gr noci sgusciate
- 50gr cioccolato fondente 85%
- 50gr burro
- n.1 cucchiaino di zucchero
- 12gr sale
- q.b.olio oevo per ungere contenitore
Mokaccino goloso
Di nadia85
Ho scaldato il latte
- 200 ml di Latte
- 1 Bustina di preparato per Mokaccino
- Zucchero Qb
pancakes
Di Sarina_c
Mescolare il tutto con la frusta
- gr 160 di farina
- ml 250 di latte
- ml 50 di olio di semi
- 4 cucchiai di zucchero
- 1/2 cucchiaio di lievito per dolci
- un pizzico di sale
Pancakes
Di noellina, Penny Grace Bistrot
Ecco finalmente i tanto sospirati Pancakes!! In particolare vorrei dedicare questa ricetta a M
- - 100 gr di farina di Manitoba (l'Americana per eccellenza, ma se avete altra farina in casa andrà benissimo);
- - 2 uova medie;
- - una bustina di lievito in polvere;
- - una bustina di vanillina;
- - 20 gr di burro;
- - 150 ml di latte;
- - 20 gr di zucchero;
- - un pizzico di sale.
- PER LA GUARNITURA:
- A scelta:
- - marmellata al gusto preferito;
- - burro;
- - frutta fresca;
- - sciroppo d'acero;
- - miele;
- - zucchero a velo.
Biscotti allo zenzero
Di appassionatamente, appassionataMENTE
Più che biscotti sono delle croccanti cialdine, nome inglese Ginger Snaps
- 145g di farina 00
- 100g di zucchero di canna
- 85g di burro
- 1/2 cucchiaino di bicarbonato
- 1 cucchiaio di miele
- 1 uovo intero
- 1/2 cucchiaino di cannella in polvere
- 1 cucchiaio di zenzero fresco grattuggiato
- 1 pizzico di chiodi di garofano tritati
- 1 pizzico di sale
Plumcake alle mele
Di Gioia
Tre parole per questo plumcake
- Il vasetto di yogurt è il dosatore di riferimento:
- 1 uovo
- zucchero
- 125 gr yogurt greco
- farina tipo '00'
- 1 bustina di lievito
- 1 pizzico di sale
- olio d'oliva
- 4 mele
- A piacere:
- una manciata di uvetta sultanina
- 30 gr di pinoli
Plumcake ai cereali
Validata dalnostro chefDi Chiara Brina
Perfetto per una colazione all'insegna della morbidezza!
- 20 cl d'olio d'oliva
- 200 g di zucchero di canna
- 3 uova
- 300 g di farina
- 1 confezione di lievito
- 2 pugnetti di fiocchi ai 5 cereali
- qualche mandorla e nocciolina a pezzetti
Crêpes
Di sis90
Possono essere dolci o salate
- 3 uova
- 2 tazze di farina
- 1 e 1/2 di latte
Pancakes americani
Di maripuckca
in una terrina unire tutti gli ingredienti insieme e mescolare con un mestolo
- 160 gr Farina 00
- 250 ml Latte
- 50 ml Olio di semi
- 1 pizzico di Sale
- 4 cucchiai di Zucchero
- 1 Uovo
- 2 cucchiaini e mezzo di Lievito per dolci
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.