Ricette originali per il brunch - 329 ricette
Ancora più ricette di Brunch
Pane in padella
Di lisa77
pane che si prepara in soli 15 minuti
- 200 grammi di farina autolievitante (possibile usarla anche senza glutine)
- circa un decilitro di acqua
- 3 cucchiai di olio di oliva
- un pizzico di sale
- spezie a piacere.
Pancakes americani
Di macafè
In una terrina unire tutti gli ingredienti insieme e mescolare con un mestolo
- 160 gr Farina 00
- 250 ml Latte
- 50 ml Olio di semi
- 1 pizzico di Sale
- 4 cucchiai di Zucchero
- 1 Uovo
- 2 cucchiaini e mezzo di Lievito per dolci
Muffin al cioccolato bianco e mandorle
Di OrlandoChef
Mescolare le farine allo zucchero, vanillina e lievito
- 260 gr di farina '00'
- 100 gr di farina di mandorle
- 1 bustina di lievito
- 1 bustina di vanillina
- 140 gr di zucchero
- 200 gr di cioccolato bianco
- 2 uova
- 300 ml di latte
- 80 gr di burro
- 50 gr di mandorle non pelate
- 1 fialetta di aroma alla mandorla
- zucchero a velo
Omelette
Di TribùGolosa, 750 grammi
Ecco i nostri piccoli segreti per realizzare un’omelette da chef
- 3 uova
- 1 pizzico di sale
- pepe
- 1 filo di olio d'oliva
Yo-Yo farciti alla Nutella
Di Sissa
Gli Yo-Yo farciti alla Nutella sono delle ottime merendine fatte in casa, ideali per la merenda dei bambini
- 90 gr. farina
- 90 gr. zucchero
- 3 uova
- 1/2 bustina di lievito
- 1 bustina di vanillina
- 70 gr. cioccolato fondente
- Per farcire: Nutella o marmellata
Biscotti viennesi
Di Marmiao
Amalgamare bene lo zucchero con il burro ammorbidito e la vanillina, fino ad ottenere un composto morbido
- 300 g. farina bianca
- 100 g. zucchero a velo
- 1 bustina di vanillina
- 40 g. albume d’uovo
- 250 g. burro ammorbidito
- 1 pizzico di sale
Omelette farcita
Di valeriaped
Mescola con la frusta uova e latte in una ciotola
- 2 uova
- 30 gr. di Parmigiano Reggiano
- 1 cucchiaio di burro
- 2 cucchiai di latte
- q.b. sale
- q.b. pepe
- Per farcire
- 2 fettine di bacon
- 1 cucchiaino di olio di girasole
- 60 gr. di funghi
- 1 pomodoro
Torta salata zucchine e gorgonzola
Di Wale
Buonissimo antipasto o anche secondo piatto!
- 4-5 zucchine
- 200 gr Gorgonzola dolce
- 2 uova
- Pepe e sale q.b.
- Un rotolo di pasta brisee
Waffel croccanti
Di Filomenacarri
Ideali a merenda, apprezzati dai palati di ogni età!
- 10 uova – 700 gr. di zucchero – 250 gr. di burro o margarina – 1 kg di farina - 1 bicchiere di latte – limone grattugiato – 1 bicchierino di liquore dolce – 2 bustine di lievito pane angeli.
Torta con crema all'arancia
Di Lorybb
Sbattere le uova con lo zucchero e la scorza d'arancia; aggiungere l'olio, il latte, la farina e il lievito
- 200 gr farina 00
- 180 gr zucchero
- 3 uova
- 80 ml di latte
- 50 ml olio semi
- 1 bustina di lievito per dolci vanigliato
- scorza grattuggiata di due arance
- per la crema:
- 300 ml di succo di arancia
- 40 gr di amido (o farina)
- zucchero q.b.
- per la bagna: succo d'arancia
- per decorare:
- zucchero a velo q.b.
- scorza di arancia
Biscotti Pan di Stelle
Di Stroppina, Angy on air :)
Sembrano davvero i pan di stelle del Mulino Bianco!
- 500 gr. farina tipo 00
- 20 gr. miele millefiori
- 30 gr. cioccolato fondente fuso
- 30 gr. cacao
- 1 tuorlo
- 70 gr. burro
- 90 gr. margarina
- 300 gr. zucchero a velo
- 40 gr. latte
- 20 gr. nocciole tostate e spellate
- 30 gr. zucchero
- 16 gr. lievito per dolci
- 5 gr. sale
- Per la copertura dei biscotti pan di stelle:
- 30 gr. zucchero a velo
- zucchero semolato
- 1 albume
- zucchero semolato
- ghiaccia reale
Panini al latte con farina di manitoba
Di marika88s
Versare il lievito e 2 cucchiai di zucchero nel latte tiepido
- 500 g di farina manitoba
- 7 g di sale
- 25 g di lievito
- 300 g di latte
- 60 g di zucchero
- 50 g di burro
- 1 uovo o latte per spennellare
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.