Ricette originali per il brunch - 329 ricette
Ancora più ricette di Brunch
Cheesecake
Di Geggy
Tipico dolce americano
- 180 g biscotti secchi oro saiwa
- 100 g di burro
- 3 uova
- 250 g di ricotta
- 250 g di mascarpone
- 1 cucchiaio di farina bianca
- 120 g di zucchero
- 1 bustina di vanillina
- un pò di scorza di limone grattugiato
Cheesecake
Di Tartaglione Anna
RICETTA FREDDA
- 250g di Philadelphia
- 250g di Mascarpone
- 120g di zucchero
- 150 ml di panna
- vaniglia
- 250g di biscotti
- 150g di burro
- Frutti di bosco, zucchero a velo e succo di limone
Torta di noci ricoperta
Di simona82
Come prima cosa montiamo il burro con lo zucchero, aggiungiamo poi le uova e continuiamo a mescolare
- PER LA TORTA
- 185 gr di farina "00"
- 185 gr di burro
- 100 gr di gherigli di noci
- 95 gr di zucchero di canna
- 50 ml di latte
- 2 uova medie
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- PER LA COPERTURA
- 120 gr di cioccolato al latte
- 15 gr di burro
Pancakes americani
Di macafè
In una terrina unire tutti gli ingredienti insieme e mescolare con un mestolo
- 160 gr Farina 00
- 250 ml Latte
- 50 ml Olio di semi
- 1 pizzico di Sale
- 4 cucchiai di Zucchero
- 1 Uovo
- 2 cucchiaini e mezzo di Lievito per dolci
Pane in padella
Di lisa77
pane che si prepara in soli 15 minuti
- 200 grammi di farina autolievitante (possibile usarla anche senza glutine)
- circa un decilitro di acqua
- 3 cucchiai di olio di oliva
- un pizzico di sale
- spezie a piacere.
Yo-Yo farciti alla Nutella
Di Sissa
Gli Yo-Yo farciti alla Nutella sono delle ottime merendine fatte in casa, ideali per la merenda dei bambini
- 90 gr. farina
- 90 gr. zucchero
- 3 uova
- 1/2 bustina di lievito
- 1 bustina di vanillina
- 70 gr. cioccolato fondente
- Per farcire: Nutella o marmellata
Biscotti viennesi
Di Marmiao
Amalgamare bene lo zucchero con il burro ammorbidito e la vanillina, fino ad ottenere un composto morbido
- 300 g. farina bianca
- 100 g. zucchero a velo
- 1 bustina di vanillina
- 40 g. albume d’uovo
- 250 g. burro ammorbidito
- 1 pizzico di sale
Omelette farcita
Di valeriaped
Mescola con la frusta uova e latte in una ciotola
- 2 uova
- 30 gr. di Parmigiano Reggiano
- 1 cucchiaio di burro
- 2 cucchiai di latte
- q.b. sale
- q.b. pepe
- Per farcire
- 2 fettine di bacon
- 1 cucchiaino di olio di girasole
- 60 gr. di funghi
- 1 pomodoro
Waffel croccanti
Di Filomenacarri
Ideali a merenda, apprezzati dai palati di ogni età!
- 10 uova – 700 gr. di zucchero – 250 gr. di burro o margarina – 1 kg di farina - 1 bicchiere di latte – limone grattugiato – 1 bicchierino di liquore dolce – 2 bustine di lievito pane angeli.
Biscotti Pan di Stelle
Di Stroppina, Angy on air :)
Sembrano davvero i pan di stelle del Mulino Bianco!
- 500 gr. farina tipo 00
- 20 gr. miele millefiori
- 30 gr. cioccolato fondente fuso
- 30 gr. cacao
- 1 tuorlo
- 70 gr. burro
- 90 gr. margarina
- 300 gr. zucchero a velo
- 40 gr. latte
- 20 gr. nocciole tostate e spellate
- 30 gr. zucchero
- 16 gr. lievito per dolci
- 5 gr. sale
- Per la copertura dei biscotti pan di stelle:
- 30 gr. zucchero a velo
- zucchero semolato
- 1 albume
- zucchero semolato
- ghiaccia reale
Torta con crema all'arancia
Di Lorybb
Sbattere le uova con lo zucchero e la scorza d'arancia; aggiungere l'olio, il latte, la farina e il lievito
- 200 gr farina 00
- 180 gr zucchero
- 3 uova
- 80 ml di latte
- 50 ml olio semi
- 1 bustina di lievito per dolci vanigliato
- scorza grattuggiata di due arance
- per la crema:
- 300 ml di succo di arancia
- 40 gr di amido (o farina)
- zucchero q.b.
- per la bagna: succo d'arancia
- per decorare:
- zucchero a velo q.b.
- scorza di arancia
Panini al latte per la colazione
Di streghetta
Sbriciolate il lievito di birra in una ciotola,aggiungete due cucchiaini di zucchero e unite 100 ml di latte appena...
- 500 gr manitoba
- 300 ml latte
- 25 gr lievito di birra
- 60 gr zucchero
- 50 gr burro
- 7 gr sale
- Per spennellare
- 1 uovo
- latte q.b.
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