Ricette originali per il brunch - 329 ricette
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Cookies
Validata dalnostro chef
Di Vera
Sbattere l'uovo. Aggiungere il burro fuso e poi i due tipi di zucchero e continuare a montare
- 125g farina 00
- 90g burro
- 40g zucchero a velo
- 40g zucchero semolato
- 1 uovo
- 1 vanillina
- 100g gocce cioccolato
Torta fiore
Di SweetAngel, Dolci pasticci
Un dolce morbido e buono per la colazione o per accompagnare un buon thè, dall'aspetto quasi natalizio
- lievitino
- 135 g farina manitoba
- 13 g lievito di birra
- 75 g acqua
- impasto
- 400 g farina manitoba
- 75 g zucchero
- 120 g latte tiepido
- 3 tuorli
- 1 cucchiaino di sale
- 120 g burro
- farcitura
- 250 – 300 g marmellata o Nutella, secondo il vostro gusto
- (gocce di cioccolato e cannella ci stanno bene se usate una buona marmellata di arance)
Torta allo yogurt
Di russulella75
E' una ricetta veloce e semplice da gustare come colazione
- 1 vasetto di yogurt al caffè
- 3 uova medie
- 2 vasetti non colmi di farina
- 3 vasetti di zucchero
- 1 vasetto di olio di semi
- 1 bustina di lievito per dolci
- latte q.b.
Treccia pan brioche olive e prosciutto
Di rimescolando, Rimescolando
Cosa c’è di meglio del profumo del pane caldo che invade la tua casa? Ed allora ecco a voi una ricetta molto
- per l’impasto:
- 250 gr di latte
- 1 cubetto di lievito di birra anche disidratato
- 1 cucchiaino di zucchero
- 1 uovo+1 tuorlo per spennellare
- 550 gr di farina
- 50 gr di olio di oliva
- 10 gr di sale
- per il ripieno:
- 100 gr di prosciutto o speck
- 100 gr di formaggio tipo asiago
- una decina di olive
Maltagliati
Di edel
biscotti
- 1kg di farina00 4 uova 300 gr di zucchero 1bustina di ammoniaca per dolci 1 bicchiere di olio di oliva latte qb
frullato facile facile
Di zoezebra
Frullate tutto insieme!!!!
- Una banana
- una mela
- 200ml latte
- Un pizzico di cannella
Pancakes
Di gioter89
-lavorare i tuorli con il latte -aggiungere la farina, lievito e zucchero -impastare e aggiungere il burro fuso
- 1 uovo
- 200ml latte
- 8g lievito per dolci
- 140g farina 00
- 2 g sale
- 20g zucchero
- 30g burro
Babbà rustico
Di Maddalena
un rustico perfetto ricco di salumi e formaggio
- -650gr di farina
- -1 lievito di birra
- -1 bicchiere di olio di semi di mais
- -25ml di latte
- -4 uova
- salame,prosciutto cotto,crudo,emmental e parmigiano q.b.
Treccia rustica
Di Michela3d5
Treccia di pasta sfoglia con ripieno di melanzane e provola
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 2 melanze
- olio di arachidi
- sale
- 1 provola
Macedonia di frutta con chicchi di melograno
Validata dalnostro chef
Di Pascale Weeks, C'est moi qui l'ai fait
Perfetta per un brunch o per dare un tocco di freschezza e accompagnare una buonissima torta al cioccolato
- 4 arance
- 1 limone
- 3 kiwi
- 1 mango
- 1/2 melograno
- ½ cucchiaino di spezie per pan di spezie (oppure cannelle e zenzero)
- 1 o 2 cucchiai di zucchero di canna
Muffin light alla mela
Di Ilenia92
Impasto per circa 12 muffin medi
- 200 g farina
- 100 g zucchero
- 1 bustina lievito
- 4 cucchiai fecola+ 2 cucchiai latte
- 150 ml latte
- 100 ml olio di semi
- 2 mele
Bicchiere di leggerezza
Di chicca76
Perdersi in un bicchiere di golosità
- 200 gr di succo di ananas
- 350 gr di pesche sciroppate
- 250 gr di fragole
- 150 gr di mandorle a fette
- 400 gr di yogurt alla vaniglia(và bene anche qualsiasi altro gusto)
- 30 gr di zucchero.
- Caramellare le mandorle con lo zucchero.
- Usate il succo d’ananas per inzuppare i pavesini che metterete infondo ad un capiente bicchiere o terrina. Alternate con strati di pesche, mandole, fragole e pavesini.
- Riempite il recipiente.
- Fate freddare in frigo per almeno 3 ore.
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.