Ricette originali per il brunch - 329 ricette
Ancora più ricette di Brunch
Torta di carote alle nocciole
Di daniela1984m
Questa torta di carote alle nocciole è una variante di quella classica con le mandorle
- 250 gr di farina bianca
- 250 gr di zucchero
- 250 gr di margarina
- 250 gr di nocciole tostate
- 250 gr di carote
- 1 bustina di lievito
- 4 uova
Muffins con gocce di cioccolato facili
Di Grace19
In una ciotola unire lo zucchero con il burro sciolto
- 380 g di farina "00"
- 190 g di burro
- 3 uova medie
- 200 g di zucchero
- mezzo cucchiaino di bicarbonato
- 100 g di gocce di cioccolato
- 200 ml di latte fresco intero
- 1 bustina di lievito
- 1 bustina di vanillina
- 1 pizzico di sale
muffin fragola e ricotta
Di D_Laura
Preriscaldare il forno a 220°
- 120 gr. FARINA
- 1 cucchiaio LIEVITO
- 50 gr. ZUCCHERO
- 1 pizzico SALE
- 90 gr. RICOTTA
- 25 ml. OLIO DI GIRASOLE
- 25 ml. LATTE PARZIALMENTE SCREMATO
- 1 UOVO (dividere tuorlo da albume)
- 100 gr. FRAGOLE
Stelle di pecorino
Di Beatrice73
Con queste dosi si ottengono 50 biscotti
- 250 gr farina, 175 gr burro, 200 gr pecorino toscano, 80 gr olive verdi denocciolate, sale, pepe
Marmellata di arance
Di lunetta64
Lavate le arance, sbucciatele e tagliatele a piccoli pezzettini e togliere i semi
- 1 kg di Arance
- 2 Limoni
- 800 gr. di Zucchero
- 1 mela
Marmellata di limoni e bergamotti
Validata dalnostro chef
Di Federica Tribù Golosa, Fede
Una marmellata forte di gusto ma da provare! Buonissima!
- 250 g di limoni gialli, circa tre limoni
- 150 g di bergamotto
- 500 ml acqua
- 500 g zucchero di canna
Pane
Di cristinamazza09
Ottimo pane fatto in casa
- 600 g di farina (0 o manitoba);
- 300 g di acqua tiepida;
- 180 g di lievito madre;
- 15 g di sale;
- 5 g di zucchero;
- 2 cucchiai di olio;
Croissant salati con patate e sesamo farciti al pecorino
Di juno82, La tana del coniglio
Non lasciatevi ingannare dalla forma tipica dei croissant, in realtà quello che si nasconde dietro questa ricetta ...
- 500 gr di farina 0
- 10 gr di lievito in polvere (non vanigliato, per torte salate)
- 3 patate medie
- 125 gr di burro morbido a temperatura ambiente
- 125 gr di pecorino grattugiato
- 2 cucchiai di prezzemolo tritato
- 3 cucchiai abbondanti di semi di sesamo
- 1 uovo sbattuto
- 1 cucchiaio di latte
- sale
- pepe nero
Crostata all'albicocca
Di sabrinaroberto
SCIOGLIERE IL BURRO E IMPASTARE TUTTI GLI INGREDIENTI
- 300 gr FARINA OO
- 130 gr BURRO O MARGARINA
- 70 gr ZUCCHERO
- 1 UOVO + 1 TUORLO
- 1 CUCCHIAIO DI LIEVITO
- SCORZA DI LIMONE
- MARMELLATA
Torta di mele
Di kay
Questa è una ricetta molto semplice e gustosa, che ho imparato da mia mamma
- - 150gr. di zucchero
- - 300 gr. di farina 00
- - 75 gr. di burro fuso
- - 1 uovo intero
- - 1 bicchiere di latte
- - 1 bustina di lievito per dolci
- - 3 mele
- - gelatina o zucchero a velo (a piacimento)
Cornetti salati
Di ylelomb
uno stuzzicante aperitivo da portare anche fuori casa
- 1 rotolo di pasta sfoglia tondo, 150g di macinato misto, 100g di Crescenza o Stracchino, cipolla, olio extravergine, sale e pepe.
Panini al sesamo
Di sofia83
Mescolare latte e acqua tiepidi e sciogliervi dentro il lievito
- 600 gr di farina
- 100 ml di latte
- 200 ml di acqua
- 20 gr di lievito di birra
- 20 gr di burro
- 1 cucchiaio di sale
- 1 pizzico di zucchero
- 20 gr di semi di sesamo
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.