Ricette originali per il brunch - 329 ricette
Ancora più ricette di Brunch
Coccodè
Di Beatrice73
Tagliare le zucchine a julienne, e farle soffriggere col cipollotto tagliato finemente per 5 minuti circa
- 4 uova, 2 zucchine, 1 cipollotto fresco rosso, 100 gr prosciutto cotto, 100 gr parmigiano grattugiato, erba cipollina, latte, noce moscata, sale, pepe, olio extravergine d'oliva
Cheesecake al doppio cioccolato
Di OrlandoChef
Un cheesecake al doppio cioccolato goloso
- -PER LA BASE:
- 300 gr di biscotti al cacao tipo Pan di stelle
- 150 gr di burro fuso
- -PER LA FARCIA:
- 500 gr di mascarpone
- 150 gr di formaggio spalmabile
- 250 ml di yogurt bianco
- 200 ml di panna da montare
- 150 gr di zucchero
- 200 gr di cioccolato bianco
- 200 gr di cioccolato al latte
- 12 gr di colla di pesce
Mini strudel di pesche e fragole
Di pamela81, pamela orrù
Sistemare la pasta sfoglia su una teglia coperta con carta da forno
- 1 rotolo pasta sfoglia
- pan di spagna
- 1 bicchierino acqua
- mezzo limone
- 3 cucchiai zucchero
- 2 pesche fresche
- marmellata fragole
Panini alle olive e crescenza
Di antosa
Setacciare le farine in una ciotola con olio e sale, aggiungere il lievito, precedentemente sciolto nel latte con l...
- 250 g di farina manitoba
- 250 g di farina 00
- 1/2 cubetto di lievito di birra fresco ( g 12.5)
- 330 g di latte intero tiepido
- 1/2 cucchiaino di zucchero
- 1 cucchiaino di sale fine
- 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva
- 165 g di formaggio tipo crescenza
- 200 g di olive verdi snocciolate tagliate in tre parti
- poco latte per spennellare
Treccine con lo zucchero
Di Stefy92
Treccine Palermitane
- 500gr di farina 00, 50 gr di zucchero, 50 gr olio di semi o strutto, 12gr di sale, 25gr di lievito di birra, 210gr di acqua tiepida, un uovo battuto e zucchero semolato per guarnire
hot cross buns
Di merincucina, meri in cucina
sono dolci pasquali anglosassoni, vengono tradizionalmente consumati il Venerdì Santo nel Regno Unito, Australia,...
- Per 12 hot cross buns: 210 g. di farina 00, 50 g. di burro, 60 g. di latte, 45 g. di zucchero, 150 g. di lievito madre, 1 uovo grande, una manciata di ribes e mirtilli disidratati, scorze di arancia e limone grattugiate.
- Per la bun crossing paste: 50 g. di farina, 1 cucchiaio di olio, un pizzico di sale acqua qb.
- Per la lucidatura: marmellata di pesche
Muffin alla Nutella
Di Chicconzola
Mescolare la farina, il lievito e lo zucchero; a parte sbattere le uova con il latte e l'olio
- 185 g di Farina
- 100 g di Zucchero
- 8 g di Lievito per Dolci
- 1 Uovo
- 125 ml di Latte
- 50 ml di Olio
- Nutella q. b.
Yogurt alla mandorla 0,1%
Di muckilla
Ricetta Bimby
- 1 L di latte scremato
- 1 vasetto di yogurt bianco magro da 125 gr
- 1/2 fialetta di aroma alla mandorla
La migliore ricetta dei pancakes
Validata dalnostro chef
Di val
La migliore ricetta dei pancakes, soffici e deliziosi, una volta assaggiati non vorrete più smettere
- 160ml di latte
- 180g di farina
- 30 g di burro
- 40g di zucchero
- 1 uovo
- 1/2 sacchetto di lievito chimico
- 1 pizzico di sale
Pane alle olive
Di clara1
Setaccia la farina, lavorata insieme al lievito, sale, olio e acqua tiepida fino ad ottenere un composto morbido ed...
- 500 grammi di farina di frumento
- 1 confezione di lievito disidratato
- 250 ml di acqua tiepida
- 1 cucchiaino di sale iodato
- 75 ml di olio extra vergine d' oliva
- 60 grammi di olive nere e verdi snocciolate
- 1 rametto di timo
Marmellata di pompelmi rosa
Di muckilla
Ricetta Bimby
- Per 2 vasetti:
- 1 kg pompelmi rosa pelati a vivo
- 100 gr zucchero
Cake alle bietole e bacche rosa
Provala!RICETTA TOP
Di Lucia Ciattaglia, Tortadirose
Cake alle bietole, parmigiano e bacche rosa
- uova intere - 3
- farina 00 - 180 gr
- parmigiano grattugiato - 100 gr
- bietole lessate - 100 gr
- sale - a piacere
- lievito in polvere - 1 bustina
- bacche rosa - a piacere
- latte - 100 ml
- olio di semi di mais - 100 ml
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