Ricette con il cacao - 441 ricette
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Cheesecake con pios di nutella
Di manu75ep
PREPARAZIONE: SBRICIOLATE I BISCOTTI ED UNIRE IL CACAO AMARO IN POLVERE, LO ZUCCHERO ED IL BURRO FUSO, LAVORARE ...
- INGREDIENTI:
- PER LA BASE:
- -180 GR BISCOTTI DIGESTIVE
- -90 GR DI BURRO FUSO
- -50 GR DI CACAO AMARO IN POLVERE
- -5 CUCCHIAI DI ZUCCHERO
- PER LA CREMA:
- -800 GR DI PHILADELPHIA
- -3 UOVA
- -350 GR DI ZUCCHERO
- -1 BUSTINA DI VANILLINA
- -200 GR DI NUTELLA
Mini-savarin e sorbetto al cioccolato su salsa al caffè di Joël Robuchon
Di Joël Robuchon
I mini-savarin e sorbetto al cioccolato su salsa al caffè sono un dolce raffinato, la cui ricetta è stata elabora...
- Per la pasta dei savarin:
- 60 gr di cioccolato fondente
- 60 gr di burro
- 60 gr di zucchero a velo
- 30 gr di farina setacciata
- 25 gr di mandorle in polvere
- 2 albumi d'uovo
- 1 cucchiaio di miele
- Burro (per imburrare gli stampini)
- Per il sorbetto al cioccolato:
- 100 gr di cioccolato di ottima qualità
- 12,5 cl di latte
- 12,5 cl di acqua
- 85 gr di zucchero
- 12 gr di cacao in polvere
- 2 gr di stabilizzatore per gelati
- Per la crema inglese al caffè:
- 30 chicchi di caffè
- 20 cl di latte
- 20 gr di zucchero
- 3 rossi d'uovo
- Un po' di yogurt bianco per decorare il piatto
Torta con farina di cocco e cacao
Di marmotta45
In una terrina sbattete i tuorli con lo zucchero e successivamente aggiungetevi il burro sciolto a temperatura ambi...
- 150 g di farina
- 140 g di burro
- 120 g di cocco grattugiato
- 140 g di zucchero
- 60 g di cacao
- 40 g di cioccolata in scaglie
- 4 uova
- zucchero a velo o altro cocco
- 125 ml di latte
- 1 bustina di lievito
- 1 pizzico di sale
Cuore al cacao
Di elisabettadafne
Prendere le uova a temperatura ambiente e separare i tuorli dagli albumi
- 200 gr di farina 00
- 200 gr di zucchero semolato
- 100 gr di burro a temperatura ambiente
- 75 gr di cacao amaro in polvere
- 5 uova intere
- 50 ml di latte
- 1 bustina di lievito (16 gr)
Sanguinaccio
Di Adrianada
Crema Carnevalesca da abbinare alle chiacchiere
- 300g zucchero a velo
- 100g cacao amaro
- 100g cioccolato fondente
- 30g farina 00
- 30g fecola di patate o amido di mais
- 1/2l latte
- cannella
Pizza di gallette
Di ohannagiulia
E' il dolce della domenica salernitana
- Biscotti tipo Oro Saiwa
- crema pasticcera
- crema al cioccolato
- cacao amaro
- vermut
- acqua
Torta Kinder Pinguì originale
Di saraecry
Sbattere lo zucchero e le uova fino a formare una crema spumosa, gonfia e bianca
- 5 uova
- 200 g di zucchero
- 200 g di farina
- 1 bicchiere di olio di semi
- 1 bicchiere di latte
- 30 g di cacao amaro
- 1 bustina di lievito per dolci
- 200 ml di panna
- Nutella
- zucchero a velo
Palline di cioccolato al marsala
Di Angiolettodebby
Dolcetti per ogni occasione
- 100 gr di burro
- 100 gr di zucchero
- 50 gr di cacao amaro
- 400 gr di biscotti secchi
- 2 uova 2 cucchiai di marsala
Crostata integrale cioccolato e pere
Di cristinamazza09
Lavorare il burro, l’uovo e lo zucchero fino ad ottenere una crema ben montata
- Per la pasta frolla:
- 250g di farina
- 125g di zucchero
- 100g di burro ammorbidito a temperatura ambiente
- 1 uova
- 1 bustina di lievito
- 1 limone
- Sale
- Per la crema pasticcera al cioccolato:
- 125g di zucchero
- ½ lt di latte
- 2 tuorli
- 50g di farina 00
- 1 bustina di vanillina
- 50g di cacao in polvere
- 2 pere
Torta di mele al cacao
Di ElisaCuocaMia
Frullare lo zucchero di canna, sgusciare le uova e sbattere insieme i 2 composti
- 400 gr di farina
- 70 gr di cacao amaro in polvere
- 220 gr di zucchero di canna
- 250 gr di yogurt bianco
- 100 ml d'olio d'oliva
- 4-5 mele gialle
- 4 uova
- 1 bustina e mezza di lievito
Torta bicolore
Di marisa88
Questa ricetta della torta bicoloro non è nient'altro che la ricetta per la famoisissima torta zebrata dai due col
- 150 gr burro
- 30 gr cacao
- 300 gr farina per dolci
- 140 gr fecola di patate
- 120 ml latte
- 1 bustina di lievito per dolci
- 6 uova
- 1 bustina di vanillina
- 220 gr zucchero
Tartufini cacao e caffe'
Di cassandra1288
Sbriciolare i biscotti secchi usando un mixer così da ottenere una vera e propria polvere di biscotti
- 100 gr di Burro
- 300 gr di biscotti secchi
- 50 gr di cacao amaro
- 200gr di zucchero
- 2 tazzine di caffè
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