Ricette con il cacao amaro - 378 ricette
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Rotolo al cacao e nocciole
Di antosa
Sbattere i tuorli con 110 gr di zucchero per almeno 10 minuti,aggiungere la farina ed il cacao,setacciati un pò al...
- 4 uova
- 130 gr di zucchero
- pizzico di sale
- 70 gr di farina
- 30 gr di cacao amaro
- 4 cucchiai di bagna per dolci o latte
- 200 gr di Nutella
- 70 gr di nocciole
- una noce di burro sciolto
Salame al cioccolato con mandorle e nocciole
Di Silvia21apr
Versione Mariarosa
- - 150 gr di margarina
- - 300 gr biscotti secchi
- - 100 gr di zucchero
- - 70 gr di cacao amaro
- - 3 tuorli d'uovo (chiare montate a neve)
- - 1/2 tazzina caffè
- - mandorle e nocciole tritate
Torta caprese con gocce di cioccolato
Di mariaro
Tritare le mandorle riducendole a farina, montare gli albumi a neve e a parte sbattere i tuorli con lo zucchero
- 250 gr di mandorle pelate
- 6 uova
- 250 gr. di zucchero
- 170 gr di burro sciolto
- 50 gr di cacao amaro
- 50 gr di gocce di cioccolata fondente
- 1 bustina Pan degli Angeli
Biscotti tipo Grisbì
Di Pietro
Amalgamare uova, zucchero e burro e aggiungere un po per volta il lievito, poi il cacao ed infine la farina
- 300g di farina
- 3 uova 2 tuorli e 1 intero
- 1/2 bicchiere di zucchero
- 120g di burro
- Nutella q.b.
- 1 cucch di lievito per dolci
- 4 cucch cacao amaro
Frollini a scacchi
Di Mariella66
In un’ampia ciotola setacciate la farina, aggiungete il burro tagliato a pezzetti, l’uovo, la vanillina, l’a...
- Per l’impasto bianco: 250 gr. di farina
- 125 gr. di burro
- 75 gr. di zucchero a velo
- 1 uovo
- 1 pizzico di vanillina
- Aroma al limone q.b.
- Per l’impasto al cacao: 220 gr. di farina
- 30 gr. di cacao amaro
- 125 gr. di burro
- 75 gr. di zucchero a velo
- 1 uovo
- 1 pizzico di vanillina
- 1 albume d’uovo (per unire)
Caprese
Di vale1612
Tritare le mandorle e sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria
- 5 uova
- 120 gr zucchero
- 120 gr burro morbido
- 120 gr cioccolato fondente fuso
- 180 gr mandorle
- 1 o 2 cucchiai di cacao amaro
- 1 pizzico di sale
- 1 bustina di lievito
Caprese
Di lillyf, IldolceeilsalatodiLilly
Una delle torte tipiche napoletane, a base di cioccolato e mandorle, senza l'aggiunta di farina
- 200 g di burro
- 250 g di mandorle
- 250 g di zucchero
- 200 g di cioccolato fondente
- 25 g di cacao amaro
- 5 uova a temperatura ambiente
Tiramisù
Di MOLLY
Mescolare i tuorli con lo zuchero, aggiungere il mascarpone e gli albumi a neve
- 3 tuorli
- 3 cucchiai di zucchero
- 250 gr di mascarpone
- albumi a neve
- caffè
- cacao amaro in polvere
Cupcakes al tiramisù
Di Luna68
Setacciate la farina e il lievito;scaldate il latte e scioglietevi dentro il caffè liofilizzato
- Per 12 cupcakes:
- 180gr Burro morbido leggermente salato
- 180gr Zucchero
- 180gr Farina 00
- ½ Cucchiaino Lievito per dolci
- 3 Uova a temperatura ambiente
- 50g Latte
- 10g Caffè liofilizzato
- Per la glassa:
- 130gr Burro a temperatura ambiente
- 300gr Mascarpone
- 160gr Zucchero a velo
- Per decorare:
- Cacao amaro in polvere q.b
Brownies al cioccolato ripieni agli Oreo
Di alessiuccia
Sciogliere il burro a fuoco basso in un pentolino
- 165 gr di burro
- 165gr di zucchero semolato
- 200gr di cioccolato fondente
- una bacca di vaniglia
- 2 tuorli
- 3 uova intere
- 125gr di biscotti Oreo
- 1 pizzico di sale
- 1 cucchiaio da cucina di farina 00
- 1 cucchiaio da cucina di cacao amaro
Torta nera
Di mariamessina
Lavorare per prime le uova con lo zucchero, a questo aggiungere il burro sciolto nel latte freddo, la farina ed inf...
- 3 uova
- 200 g. di zucchero
- 100 g. di burro sciolto su fuoco
- 1/4 di l. di latte freddo
- 200 g. di farina
- 1 scatola di cacao amaro
- 1 bustina di Pane degli angeli
- Farcitura:
- 250 g. di mascarpone
- 2 cucchiai di Nutella
- 1 tazzina di caffè amaro
- zucchero a velo per decorare
Ciambellone all'acqua
Di Carla Ognibene
Un ciambellone morbido e leggero
- 3 uova
- 240 g di zucchero
- 130 g di acqua
- 1 bustina di vanillina
- 250 g di farina
- 1 bustina di lievito
- 1 cucchiaio di cacao amaro
- 120 g di olio di semi
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