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Ricette della torta caprese - 21 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: mandorle pelate

Tecniche di cucina

La ricetta per dei cordon bleu ai broccoli sani e gustosi

Non sapete come far mangiare la verdura ai bambini, oppure avete voglia di un secondo piatto goloso e completo? Questi cordon bleu ai broccoli sono quello che fa per voi! Con prosciutto, formaggio e verdure, si rivelano un piatto che unisce golosità e attenzione ad una cucina sana e completa. 

 

 

INGREDIENTI:

  • 1 petto di pollo
  • 1 fetta di prosciutto
  • Fette di formaggio (provolone o emmental)
  • Pangrattato
  • Farina
  • 1 tuorlo d'uovo 
  • Olio d'oliva EVO
  • 300g di broccoli 
  • Sale e pepe
  • Aglio in polvere 

 

PROCEDIMENTO:

Tagliare il petto di pollo in due, nel senso della lunghezza. Coprirlo con un foglio di pellicola alimentare e appiattirlo con il mattarello. 


Togliere la pellicola alimentare, salare, pepare, unire l'aglio, le fette di formaggio, il prosciutto ed arrotolare il tutto per ottenere una sorta di cotoletta. 


Passare il cordon bleue nella farina, quindi nell'uovo sbattuto ed infine nel pangrattato. 
Mettere sulla placca del forno ricoperta di carta forno, unire i broccoli tutto intorno alla carne , condire con un filo d'olio d'oliva e fare cuocere per 20 minuti a 200°, girando a metà cottura. 

 

 

 

 

 

 

 

Le migliori ricette di Torta caprese

Di

La torta Caprese è un dolce tipico Napoletano, che prende il suo nome e la sua origine dall'isola di Capri, è una...

  • 250 gr di cioccolato fondente
  • 250 gr di mandorle dolci
  • 250 gr di zucchero
  • 250 gr di burro
  • 5 uova
  • 1 pizzico di sale fino
  • zucchero a velo per decorare
  • olio di semi di mais per ungere lo stampo
5/5 (3 Voti)

Si dice che la torta caprese sia nata nell'isola di Capri grazie ad una pasticcere che aveva accidentalmente dimenticato di aggiungere la farina ad una torta di mandorle e cioccolato.

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Di

In un recipiente montare le uova e lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro

  • 6 uova
  • 200 gr di zucchero
  • 200 gr di burro
  • 200 gr di mandorle
  • 200 gr di cioccolato fondente(o cacao)
  • 60 gr di farina
  • 5 gr di lievito
  • 200 gr di frollini da macinare (facol.)
  • 1 pizzico di sale
4.4/5 (7 Voti)

Di

Siete alle strette con i regali di Natale? Non avete idee? preparate questo barattolo di delizie!

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Di

In un pentolino sciogliete il cioccolato con il burro e lo zucchero

  • 140 gr di cioccolato fondente
  • 100 gr di burro
  • 130 gr di zucchero
  • 150 gr di mandorle sgusciate
  • 3 uova
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci
  • 1 noce di burro
  • cacao amaro
  • zucchero a velo
4.2/5 (213 Voti)

Di

Sciogliere il cioccolato e il burro a bagno maria e lasciar raffreddare

  • 200 g cioccolato fondente
  • 200 g zucchero
  • 200 g burro
  • 200 g mandorle
  • 5 uova
  • 1 bicchierino di rum
  • 2 cucchiai di farina
  • 1 cucchiaio di cacao
4.3/5 (7 Voti)

L'olio di palma è dannoso per la salute, leggete come preparare un'ottima Nutella fatta in casa con ingredienti naturali.

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Di

Un'altra ricetta tutta partenopea

  • -250 g di mandorle pelte frullate
  • -250 g di zucchero
  • -5 cucchiai di farina
  • - 6 uova
  • - 1 bustina di vaniglia
  • - 250 g di margarina
  • - 200 g di cioccolato fondente ( a bagnomaria)
  • - 1/2 bustina di lievito per dolci
  • -1/2 tazzina di limoncello
4.3/5 (4 Voti)

Di

Caprese al cioccolato

  • 75 gr. di cacao amaro
  • 200 gr. di zucchero
  • 200 gr. di farina
  • 2 bicchieri di latte
  • 1 bustina di pan degli angeli
4.2/5 (6 Voti)

Di

- sciogliere a bagnomaria il burro con il cioccolato - aggiungere le mandorle

  • 200 gr burro
  • 200 gr cioccolato fondente
  • 200 gr zucchero
  • 3 uova
  • 2 cucchiai farina
  • 1 cucchiaino di lievito
  • 1 bustina vanillina
  • 200 gr mandorle tritate
4.1/5 (7 Voti)

Di

Caprese al limone. Scopri la nostra ricetta

  • Uova medie 5
  • zucchero 200 gr
  • Mandorle pelate 200 gr
  • Lievito chimico in polvere 1 bustina
  • Burro fuso 150 gr
  • Fialetta di aroma di limone 1
  • Fecola di patate 50 gr
  • Cioccolato bianco 200 gr
  • Limoncello 25 gr
  • Scorza di 3 limoni
  • Succo di 1 limone
3.6/5 (482 Voti)

Di

Questa ricetta me l'ha data la mia amica Romana che abita a Capri

  • 200 gr di Mandorle
  • 200 gr di zucchero
  • 200 gr di cioccolato fondente
  • 200 gr di burro o margarina
  • 5 uova
  • 8 biscotti secchi tipo Oro Saiwa
  • 1/2 cucchiaino di lievito
  • a piacere un pò di liquore
4/5 (16 Voti)

Di

Tritare le mandorle riducendole a farina, montare gli albumi a neve e a parte sbattere i tuorli con lo zucchero

  • 250 gr di mandorle pelate
  • 6 uova
  • 250 gr. di zucchero
  • 170 gr di burro sciolto
  • 50 gr di cacao amaro
  • 50 gr di gocce di cioccolata fondente
  • 1 bustina Pan degli Angeli
4.4/5 (5 Voti)

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