Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ricette sfiziose della calamarata - 6 ricette

Tecniche di cucina

Come conservare le banane fresche più a lungo ?

Scoprite la tecnica per conservare le banane più a lungo, illustrata chiaramente dal nostro Chef Damien. Per evitare di gettare le banane perchè troppo mature, conservatele correttamente seguendo i consigli del nostro chef !

Le migliori ricette di Calamarata

Di

Gustosissima e molto semplice

  • Pasta gr 60/80
  • Broccolo romanesco
  • Cozze gr 400
  • Peperoncino, aglio e pepe
5/5 (1 Voti)

Di

Pulite i carciofi e tagliateli in quarti; poneteli a bollire in abbondante acqua salata che utilizzerete anche per ...

  • Calamarata (500 g)
  • Carciofi (cuori, 6)
  • Fasolari (1 Kg)
  • Pomodorini (300 g)
  • Olio extravergine di oliva (4 cucchiai)
  • Vino bianco secco (1/2 bicchiere)
  • Aglio (1 spicchio)
  • Cipolla (bianca, 1/2)
  • Sale (q.b.)
  • Pepe (q.b.)
  • Prezzemolo (a piacere)
4.3/5 (14 Voti)

Di

La calamarata è un tipico primo piatto partenopeo a base di calamari, formato da un originale formato di pasta che...

  • Pasta Calamarata 400 gr
  • Calamari 600 gr
  • Pomodori ciliegia 300 gr
  • Aglio uno spicchio
  • Peperoncino rosso fresco 1
  • Vino bianco mezzo bicchiere
  • Olio extravergine di oliva 4 cucchiai
  • Prezzemolo tritato 2 cucchiai
  • Sale q.b.
  • Pepe nero macinato q.b.
3.6/5 (25 Voti)

Di

Era da tempo che volevo provare questo primo piatto, mi girava l'dea in testa e finalmente oggi, complici dei peper...

  • 300 gr di pasta del formato calamarata
  • 4 cucchiai di olio extravergine
  • una cipolla
  • un peperone giallo
  • un bicchiere di vino bianco
  • due bicchieri di passata di pomodoro
  • quattro totani
  • prezzemolo tritato
  • sale
3.2/5 (441 Voti)

Di

Pulite i calamari e quindi tagliateli ad anelli dimensione della pasta

  • aglio
  • 600gr calamari
  • olio
  • 400 gr pasta calamarata
  • pepe
  • peperoncino fresco
  • 300 gr pomodori
  • prezzemolo tritato
  • sale
  • vino bianco
3.2/5 (318 Voti)

Di

Ecco un piatto leggero, veloce e facile che porta in tavola i profumi mediterranei: la calamarata con seppie e pomo...

  • 320 gr di calamarata
  • 400 gr di seppie già pulite
  • Una ventina di pomodorini
  • 2 cipollotti
  • Una manciata di capperi
  • Uno spicchio d’aglio
  • Mezzo bicchiere di vino bianco
  • Prezzemolo qb
  • Scorza di mezzo limone grattugiata
  • Peperoncino fresco
  • Olio extravergine
3.5/5 (12 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Calamarata con seppie e pomodorini Calamarata light (cozze e broccolo)