Ricette con capperi e olive - 7 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: capperi
Tecniche di cucina
Ci sono tanti modi per riutilizzare una bottiglia di plastica vuota. Un esempio? Ritagliate la parte superiore con il tappo e usatela per conservare gli alimenti. Semplice, no?
Le migliori ricette di Capperi e olive
Spaghetti alla puttanesca e rigatoni alla zozzona... la pasta piena di zozzerie
Di cippaciappo
Spaghetti alla puttanesca e rigatoni alla zozzona
- SPAGHETTI ALLA PUTTANESCA
- 300 gr di spaghetti (o vermicelli)
- 500 gr di pomodori (oppure sughetto)
- 100 gr di olive nere denocciolate
- acciughe (nel caso di versione alla romana)
- aglio
- 1 cucchiaio di capperi sotto sale
- olio extravergine di oliva
- peperoncino fresco
- origano
- tanto prezzemolo tritato
- sale
- Parmigiano Reggiano
- RIGATONI ALLA ZOZZONA
- 250 grammi di rigatoni
- 1 cipolla
- 110 grammi di pancetta
- 1 salsiccia
- 2 pomodorini pachino
- 1 tuorlo
- pecorino
- 2 cucchiai di latte intero
- pepe
- sale
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
Come sbucciare l'aglio e togliere definitivamente il germe indigesto ?
Scoprite come sbucciare l'aglio e togliere il germe velocemente, seguendo le istruzioni del nostro chef.
Filetti di merluzzo alla puttanesca
Di patrizia66
E' un secondo gustoso e da fare in pochi minuti e economico e di grande effetto
- 4 filetti di merluzzo
- 100 gr di olive nere di gaeta
- 50 gr di capperi sotto sale
- 10 pomodorini pachino
- olio ,aglio e prezzemolo
- sale q.b.
Come preparare le quesadillas
Di Pascale Weeks
Ecco la ricetta passo passo per preparare le quesadillas
Nasello in salsa ligure
Di Ele86
Lessare il nasello pulito e eviscerato in acqua salata a bollore insieme a carota, cipolla, sedano e alloro per cir...
- 1,20 kg di nasello
- 1 carota
- 1 cipolla bianca
- 1 costa di sedano
- 2 foglie di alloro
- olio
- sale
- Per la salsa
- mollica
- 2 acciughe o alici, sotto sale
- 2 tuorlo
- 20 olive snocciolate
- 30 g di pinoli
- 30 g di capperi
- 30 g di prezzemolo
- 1 cucchiaio di origano
- 1 spicchio di aglio
- 1 limoni, succo
- aceto di vino bianco
- olio
- sale
- pepe bianco
Smeriglio mediterraneo
Di Lara Lo Biundo, Le Ricette di Lara
Per chi non lo sapesse, lo smeriglio è una sorta di pesce spada dei poveri
- 2 fette di smeriglio fresco
- 1 grappolo di pomodorini ciliegino
- 1 manciata di olive nere
- 15 capperi sotto sale
- 1 spicchio d’aglio
- mezzo bicchiere di vino bianco secco
- 1 cucchiaio d’olio d oliva
- 2 pizzichi di origano secco
- pepe q.b.
- sale
CARCIOFI che passione: 10 ricette per stupire
I carciofi sono un tipo di verdura dalle molteplici proprietà: regolano l'appetito, l'ipertensione, il colesterolo ed il diabete. Dotati di proprietà diuretiche e disintossicanti, sono perfetti per depurare il fegato ed il sangue.
Paccheri olive e capperi
Di patrizia66
un primo goloso e molto economico, si puo' mangiare tutto l'anno in qualsiasi occasione e da gustare anche con gli
- 500 gr di paccheri di pasta fresca
- 100 gr di olive nere di Gaeta denocciolate
- 50 gr di capperi di pantelleria sotto sale
- un barattolo di pomodorini
- uno spicchio d'aglio ,olio e peperoncino facoltativo
Spaghetti al sapore mediterraneo
Di fattoincasaepiubuono, Fatto in casa é più buono
Mia mamma ha un rituale fisso: non preparare nulla per il pranzo del sabato
- 400 gr. di spaghetti
- 1 spicchio d'aglio
- 100 gr. di olive nere di gaeta
- 2 cucchiai di capperi sotto sale
- 500 gr. di pomodoro fresco
- alici sott'olio q.b.
- origano q.b.
- 3 cucchiai di olio
- sale q.b.
Pizzette con olive verdi e acciughe
Di Chiamatemizia, Chiamatemi zia | ma solo dopo i settant'anni
Un antipasto davvero simpatico
- 500g di pasta di pizza
- Olive 300g
- Aglio 2 spicchi
- Capperi una manciata
- Origano
- Sale
- Olio d'olvia
- Acciughe 5/6
olive nere 
pasta con le olive 
olive denocciolate 
olive taggiasche 
patè di olive 
pesce alle olive
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