Ricette con la carne - 465 ricette
Ancora più ricette di Carne
Arrosto brutto e buono
Di isabel
Un secondo piatto di carne ideale per le stagioni fredde
- 1 kg. di carne per arrosto brutto e buono
- 1 bicchiere di vino bianco
- sale e pepe
Filetto di maiale al caffè
Di Sandra D., Un dolce salato! Sandra D.
Il filetto di maiale al caffè è un piatto dal sapore molto deciso e sfizioso, che riesce a stupire anche il palat...
- 1 Filetto di suino di circa 500gr
- Mezza cipolla bianca
- Olio Extra Vergine di Oliva qb
- 2 Tazze di Caffè Camardo 100% Arabica
- Un cucchiaino di miele d’acacia (ma proprio la punta di un cucchiaino!)
- 125 ml di brodo di carne
- Sale
Polpettone di carne e verdure
Di devitarosanna
Mettere gli spinaci surgelati in un contenitore adatto alla cottura nel forno a microonde, coprire con pellicola id...
- 500 g di carne tritata di vitello
- 4 uova
- 200 g di parmigiano grattugiato
- pangrattato q.b.
- 2 carote
- 5 cubetti di spinaci surgelati
- 2 fette di provola
- olio d'oliva q.b.
- sale q.b.
Scaloppine ai funghi classiche
Di MARIANGELA9328
Soffriggere i funghi con olio, aglio e sale
- 8 fettine di carne di vitello
- Farina
- Funghi
- Olio
- Burro
- Vino bianco
- Sale
- Latte
- Aglio
Ossobuco alla milanese
Di danielapellicani
infarinare gli ossobuchi e rosolarla in padella con il burro fuso
- 4 ossobuchi-40g di burro-un pò di farina-1 bicchiere di vino bianco-1 tazza di brodo-1 carota-1sedano-1 cipolla-prezzemolo,aglio,limone
Pollo al forno con patate
Di luisella
Disporre uno spicchio d’aglio schiacciato, il rosmarino, il sale e il pepe in una ciotola e ricoprire d’olio
- 1 kg di pollo
- 1 kg di patate
- 1 spicchio di aglio
- 2 rametti di rosmarino
- 3 cucchiai di olio evo
- sale
- pepe
Polpette di carne senza glutine
Di basilicorosa
Polpette di carne senza glutine
- 250 gr. di carne macinata
- 2 uova
- 2 cucchiai di parmigiano
- 2 cucchiai di impanatura di farina di mais
- 1 pizzico di sale
Spezzatino di manzo con patate
Di MiriCost01
Rosolare, con un pò d'olio, la cipolla tagliata a dadini, fin quando non assume una colorazione dorata
- 1 cipolla bianca
- 600g di spezzatino di bovino
- 1 Kg di patate (circa)
- 1 bustina di zafferano
- 1 bicchiere di vino bianco
- 3-4 bicchieri d'acqua
- sale e olio q.b.
Costarelle di maiale alla birra
Di erika
profumate e morbite costine di maiale affofate nella birra
- 3 costina a testa,birra tanta quanta ne occorre per ricoprire a meta le costine in una pirofila dove le costine stanno vicine vicine,sale e pepe,
Polpettone ai carciofi
Di vince98m
Lavoriamo la carne macinata con il formaggio grattugiato, la noce moscata, il sale ed il pepe, l’uovo intero ed i...
- 6-7 carciofi
- 600 g di carne mista tritata
- 1 mozzarella
- 150 g di prosciutto cotto a fette
- 50 g di grana grattugiato
- 4 uova
- pane grattugiato
- 50 g di burro
- noce moscata
- 1 spicchio d’aglio
- olio
- sale e pepe
Faraona alla cacciatora
Di Cinzia Kitchen Artist, Sapori e Tradizione
Questo piatto è rustico ed allo stesso tempo elegante, addatto al periodo invernale, trasmette calore e fa davvero...
- Faraona da circa 800-900g
- Olive Nere snocciolate 300g
- 3 Rametti di Rosmarino Qualche Foglia di Salvia
- Sale Grosso qb.
- Pepe qb.
- Olio Extra Vergine di Oliva qb.
Fesa di tacchino saporita
Di chiara.lagreca, Chiara La greca
Piatto veloce ed economico per coloro che hanno poco tempo
- 500 gr di fesa di tachino
- misto per sofftritto
- olio extravergine d'oliva
- salsa di soja
- 3 carote
- rucola
- scaglie di grana padano
- origano e spezie x arrosti
- sale q.b.
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