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Ricette con la carne - 465 ricette

Ancora più ricette di Carne

Di

ovvero involtini di carne e pancetta :)

  • Bistecche di pollo
  • pancetta (preferibilmente a fette)
  • poca farina
  • salvia
  • sale
  • pepe
  • olio
3.4/5 (490 Voti)

Di

Filetti di pollo affogati nella verdura

  • 4 zucchine biologiche, 1 cipolla biologica, 2 mele 1 dado senza glutammato, 3 cucchiai farina farro e 8 filetti di pollo, sale q.b.
4.3/5 (3 Voti)

Di

Pulire bene i funghi e affettarli

  • 350 grammi di riso
  • 1 cipolla
  • 100 grammi di burro
  • 100 ml di vino bianco
  • 750 ml di brodo di carne
  • 500 grammi di funghi
  • 1 spicchio d' aglio
  • 2 bustine di zafferano
  • prezzemolo
  • sale
  • pepe
3.9/5 (24 Voti)

Di

melanzana ripiena

  • 1 melanzana viola abbastanza grande
  • carna macinata mista bovino-suino
  • pane raffermo
  • parmigiano
  • noce moscata
  • 1 uovo intero
  • prezzemolo
  • mozzarella grattugiata
  • sale q.b.
3.4/5 (526 Voti)

Di

Bollire le patate con la buccia, spellarle e schiacciarle

  • patate
  • uovo
  • farina
  • spinaci
  • carne tritata
  • aglio
  • rosmarino
  • burro
  • salvia
  • parmigiano grattugiato
3.9/5 (19 Voti)

Di

Possono sembrare scontati ma non lo sono, merito del porro, del pepe verde, del limone e del timo che creano questo...

  • 6 fettine di tacchino battute
  • 1 carota
  • 1 zucchina
  • mezzo peperone rosso
  • mezzo peperone giallo
  • 1 porro
  • brodo di carne fresco o granulare
  • limone
  • olio
  • pepe verde
  • timo
3.5/5 (420 Voti)

Di

Questo piatto ricorda molto il pollo impanato e fritto, ma molto più leggero! Una furbata della mamma ;)

  • 600 g di fesa di tacchino
  • farina di polenta q.b.
  • sale e pepe q.b
4.3/5 (21 Voti)

Di

La lepre alla cacciatora è un secondo piatto di carne, molto saporito

  • 2,5 kg carne di lepre
  • 1 rametto di rosmarino
  • 2 spicchi di aglio tritati
  • qualche foglia di prezzemolo
  • sale q.b.
  • pepe q.b.
  • olio evo q.b.
  • 2 peperoncini freschi a pezzi
  • 1 cipolla grande tritata
  • 2 carote a pezzi
  • 4 cucchiai di olive nere
  • 1 costa di sedano
  • 1 bicchiere di vino bianco
  • 1 confezione di concentrato di pomodoro ( facoltativo)
4.3/5 (14 Voti)

Di

Cominciare tagliando la bistecca di manzo a fettine molto fine

  • 450 gr di bistecca di manzo
  • 1 cipolla rossa
  • 4 stelle di anice stellato
  • 1 cucchiaino di Maizena
  • 1 cucchiaio di salsa di soia
  • 1 cucchiaino di vino cinese (facoltativo)
  • 1 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato
  • 5 cl di brodo di pollo
  • 1 cucchiaio di olio
  • pepe
3.7/5 (411 Voti)

Di

Stendere la fetta di carne e batterla un pochino in modo da farla diventare omogenea

  • PER L'ARROSTO:
  • 100 gr tritato
  • 1 fetta di carne da 500 gr
  • pangrattato
  • 3 uova (sode)
  • caciocavallo (o grana)
  • mortadella
  • PER IL SUGO:
  • 500 gr passata di pomodoro
  • preparato per il soffritto
  • sale
  • pepe
  • olio
  • vino
3.9/5 (17 Voti)

Di

Pranzo in ufficio

  • 150 gr di petto di pollo
  • pane gattugiato
  • latte
  • sale
  • pepe
  • paprika
  • olio
  • farina
3.9/5 (9 Voti)

Di

Disporre uno spicchio d’aglio schiacciato, il rosmarino, il sale e il pepe in una ciotola e ricoprire d’olio

  • 1 kg di pollo
  • 1 kg di patate
  • 1 spicchio di aglio
  • 2 rametti di rosmarino
  • 3 cucchiai di olio evo
  • sale
  • pepe
3.5/5 (350 Voti)

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