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Ricette con la carne - 465 ricette

Ancora più ricette di Carne

Di

Ci sono molte ricette da poter fare con il pollo, ma questa con i carciofi è una delle mie preferite

  • 4 carciofi grandi
  • 1 limone
  • 1 spicchio d'aglio
  • 400 gr. di pollo disossato
  • farina q.b.
  • prezzemolo e basilico q.b.
  • 2 bicchieri di vino bianco
  • 2 cucchiai d'olio d'oliva
  • sale e pepe q.b.
  • olive nere q.b.
3.3/5 (366 Voti)

Di

Di solito a casa mia privilegiamo il pesce ma oggi avevo proprio voglia di un bel piattino di carne, così ho compe...

  • QUATTRO COSTATE
  • 1000 GR DI PANGRATTATO
  • DUE CUCCHIAI DI ERBE MISTE TRITATE
  • UN BICCHIERINO DA LIQUORE DI BRANDY
  • OTTO NOCI TRITATE
  • OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA Q.B.
  • DUE ALBUMI D'UOVO
3.2/5 (464 Voti)

Di

Lessare gli spinaci in acqua salata, affettare il cacio cavallo

  • 4 fettine grandi
  • 500 gr di spinaci
  • 200 gr di prosciutto cotto
  • 250 gr di caciocavallo
3.6/5 (31 Voti)

Di

Una ricetta veramente semplice e buona in ogni occasione

  • 1 coniglio di circa 1 kg
  • 250 g di olive verdi denocciolate
  • 1 spicchio d'aglio
  • q.b. olio evo
  • q. b. erbe aromatiche
  • q.b. vino rosso
3.3/5 (312 Voti)

Di

Prendere un foglio di carta da forno, stenderlo su un piano e ungerlo con il burro

  • 1 kg di arista di maiale
  • sale e pepe q.b.
  • 1 noce di burro
  • mix di odori tritati finemente: rosmarino, timo, salvia
  • 2 grosse zucchine
  • 3 carote
  • 2 grosse patate
3.2/5 (449 Voti)

Di

Per preparare le scaloppine ai funghi, per prima cosa pulire i funghi e affettarli

  • 8 fettine di vitello da circa 400 gr
  • 500 g di funghi Champignon
  • 60 g di burro
  • 1 cucchiaio di farina
  • 1 spicchio d'aglio
  • 2 cucchiai di olio d'oliva
  • un ciuffo di prezzemolo
  • sale q.b.
  • pepe q.b
3.1/5 (488 Voti)

Di

SECONDI

  • 200 gr di fagiolini
  • 200 gr di manzo
  • Timo q.b.
  • Rosmarino q.b.
  • Basilico q.b.
  • Prezzemolo q.b.
  • 1 spicchio aglio
  • Burro q.b
4/5 (22 Voti)

Di

Per preparare la moussaka, lavate le melanzane ed eliminate la parte verde sull’estremità, quindi asciugatele e ...

  • Melanzane 1,5 kg
  • Patate 500 gr
  • Carne ovina di agnello 500 gr
  • Carne di suino 500 gr
  • Cipolle 2 medie
  • Aglio 1-2 spicchi
  • Olio di oliva
  • extravergine 5 cucchiai
  • Sale
  • q.b.
  • Pepe
  • macinato a piacere
  • Cannella
  • in polvere 1/2 cucchiaino
  • Vino
  • rosso un bicchiere
  • Pomodori ramati o perini 500 gr
  • Pecorino grattugiato 150 gr
  • Parmigiano Reggiano grattugiato 100 gr
  • Besciamella
3.2/5 (416 Voti)

Di

Lessare le verdure

  • 300 g macinato bovino adulto
  • 100 g macinato maiale o salsiccia
  • 400 g di spinaci
  • pangrattato
  • 1 uovo
  • sale
  • 1 bottiglia di passata di pomodoro
4/5 (15 Voti)

Di

Pratica piccoli tagli con un coltellino lungo i bordi delle fettine di vitello per evitare che si arriccino durante...

  • 60 gr di nocciole sgusciate e tostate
  • 300 gr di fettine sottili di magatello di vitello
  • 30 gr di burro
  • 1 scalogno
  • 1/2 bicchiere di brodo
  • 1/2 bicchierino di brandy
  • 4 filetti d'acciuga
  • farina
  • 1 rametto di dragoncello
  • sale
4/5 (13 Voti)

Di

Macinare la carne, tagliare a pezzetti la verdura e la cipolla, mettere in una pentola tutti gli ingredienti tranne...

  • 500gr di carne
  • 300gr di verdure miste (sedano, carote, cipolle, salvia, rosmarino)
  • 1 pomodoro
  • 300gr di sale grosso
  • 1 foglia di alloro
4/5 (10 Voti)

Di

Passare la fettina di carne in un mix di basilico, prezzemolo,rosmarino e pangrattato Dorarla in padella con burro

  • 3 Controfiletti di manzo
  • Basilico q.b.
  • Prezzemolo q.b.
  • Pangrattato q.b.
  • 50 grammi di burro
  • Olio q.b.
  • 100 grammi di fagiolini
  • 30 grammi di noci
  • 30 grammi di pinoli
  • 3 spicchi aglio
4/5 (10 Voti)

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