Ricette sfiziose con la carne bianca - 167 ricette
Ancora più ricette di Carne bianca
Pollo Impanato Piccante
Di Lena88
Tagliate il pollo a fettine sottili
- Mezzo petto di pollo
- Farina
- 2 uova
- Sale
- Peperoncino in polvere
- Pan grattato
Tacchino con cipolle al forno
Di Mirnavalla
In una terrina unire il tacchino tagliato in piccoli pezzi, la cipolla tritata ed il prezzemolo
- - 700 gr di fesa di tacchino
- - 1 cipolla
- - Prezzemolo
- - Sale
- - Olio
- - Aceto balsamico
- - Pane gratuggiato
Terrina di coniglio
Di Assassina di Aragoste, AssassinadiAragoste
Iniziamo a pensare un po' al menù di Natale e lo facciamo con una terrina perfetta per un antipasto diverso dal so...
- Per la farcia
- 1.5 Kg di coniglio (se siete schifiltosi e non volete disossarne uno intero, prendete le cosce e il busto, li vendono a pezzi, voi dovrete solo togliere le ossa, ma non è come disossare da zero ...)
- 2 scalogni
- 2 uova
- 150 ml di panna da cucina
- 2 cucchiai di pistacchi sgusciati
- 1 cucchiaio di mirtilli essiccati
- 2 cucchiai di prezzemolo tritato
- noce moscata
- sale e pepe qb
- Per la copertura
- 200 gr circa pancetta tesa a fette, dolce (non usate il bacon!!), la quantità è direttamente proporzionale alla terrina che utilizzerete
- 300 ml di gelatina liquida (che farete con i dadi o le bustine che si trovano facilmente al supermercato)
SOVRACCOSCE DI POLLO IN CROSTA
Di laura_delregno, Dolce e un po' salato
UN MODO DIVERSO E GOLOSO DI FAR MANGIARE LE COSCE DI POLLO AI NOSTRI PICCOLI
- 2 spicchi di aglio
- 1 cucchiaio di scorza grattugiata di limone
- 4 cucchiai di olio di oliva
- 200 gr di pancarré
- Sale e pepe
- 4 sovraccosce di pollo
- 3 cucchiai di prezzemolo tritato
Pollo fritto
Di sis90
Mettere il pollo a pezzetti a marinare dentro il composto per 2 ore
- Pollo
- 3 cucchiai di senape
- Un po' di sale
- Prezzemolo
- 1 bicchiere d'olio
- Pepe
Peperoncini dolci ripieni di pollo
Di aloice
Ho tagliato la parte superiore dei peperoncini e li ho lavati e puliti all'interno
- 1 Confezione di Peperoncini Dolci
- 400 gr di petto di pollo
- 1/2 Uova
- QB Formaggio tritato
- QB Pangrattato
- QB Sale
- QB Prezzemolo
- QB Pepe
Pollo alle mandorle con riso pilaf
Di Alice-La cucina di Esme, La cucina di Esme
Preparate il brodo portando a bollore l'acqua ed aggiungendovi del preparato granulare, quanto basta ad insaporirlo
- 600 gr di petto di pollo
- 300 gr di riso basmati
- 4 cucchiai di salsa di soia
- 100 gr di mandorle
- 2 mestoli di brodo
- brodo per il pilaf
- cipolla
- farina
- olio evo
Cosce di pollo flambè al Cognac
Di Pelletier
Sbucciare le cipolle e lo scalogno e tagliarli fini
- 4 cosce di pollo
- 3 cipolle
- 1 scalogno
- 1 dose di Cognac
- Fecola
- Acqua calda
- Erba cipollina
- Sale, pepe
Pollo e radicchio in salsa di Marsala
Di elav@hotmail.it
Condire il petto di pollo con il sale in una padella aggiungere l'olio di oliva e disporre il petto di pollo
- Petto di pollo
- Radicchio
- sale
- olio di oliva
Pollo ai peperoni
Di venghermihaela
Pollo ai peperoni gustoso, ideale per fare la scarpetta
- 3 cosce di pollo + 3 peperoni gialli e rossi
- una cipolla, sedano 1 costa , 1 carota, 1 aglio , 1 peperoncino piccolino tutto tritato finemente + olio di oliva quanto basta per fare il soffritto .
Pollo alle mandorle
Di Antonia Pino
Tagliare il pollo a pezzetti e infarinarli
- 600g di petto di pollo
- 150g di mandorle pelate
- 30g di farina
- 50d di cipolla
- 40g di olio
- 200g di brodo vegetale caldo
- sale qb
- pepe qb
Pollo al curry
Di ElenaP
Scaldate in un pentolino il brodo
- • 800 gr di petto di pollo
- • 20 gr di curry
- • brodo vegetale
- • 2 cipolle gialle
- • sale
- • pepe
- • 1 spicchio d’aglio
- • olio extravergine d’oliva
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