Ricette sfiziose con la carne bianca - 167 ricette
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Pollo alla thai
Di Lisetta
Far rosolare la cipolla. Aggiungere il pollo a pezzetti Quando dorato aggiungere della salsa di soia per insa...
- Pollo
- peperoni a listarelle
- cipolla
- salsa di soia
- latte di soia (oppure un po' di panna e latte)
Pollo Impanato Piccante
Di Lena88
Tagliate il pollo a fettine sottili
- Mezzo petto di pollo
- Farina
- 2 uova
- Sale
- Peperoncino in polvere
- Pan grattato
Terrina di coniglio
Di Assassina di Aragoste, AssassinadiAragoste
Iniziamo a pensare un po' al menù di Natale e lo facciamo con una terrina perfetta per un antipasto diverso dal so...
- Per la farcia
- 1.5 Kg di coniglio (se siete schifiltosi e non volete disossarne uno intero, prendete le cosce e il busto, li vendono a pezzi, voi dovrete solo togliere le ossa, ma non è come disossare da zero ...)
- 2 scalogni
- 2 uova
- 150 ml di panna da cucina
- 2 cucchiai di pistacchi sgusciati
- 1 cucchiaio di mirtilli essiccati
- 2 cucchiai di prezzemolo tritato
- noce moscata
- sale e pepe qb
- Per la copertura
- 200 gr circa pancetta tesa a fette, dolce (non usate il bacon!!), la quantità è direttamente proporzionale alla terrina che utilizzerete
- 300 ml di gelatina liquida (che farete con i dadi o le bustine che si trovano facilmente al supermercato)
SOVRACCOSCE DI POLLO IN CROSTA
Di laura_delregno, Dolce e un po' salato
UN MODO DIVERSO E GOLOSO DI FAR MANGIARE LE COSCE DI POLLO AI NOSTRI PICCOLI
- 2 spicchi di aglio
- 1 cucchiaio di scorza grattugiata di limone
- 4 cucchiai di olio di oliva
- 200 gr di pancarré
- Sale e pepe
- 4 sovraccosce di pollo
- 3 cucchiai di prezzemolo tritato
Pollo fritto
Di sis90
Mettere il pollo a pezzetti a marinare dentro il composto per 2 ore
- Pollo
- 3 cucchiai di senape
- Un po' di sale
- Prezzemolo
- 1 bicchiere d'olio
- Pepe
Peperoncini dolci ripieni di pollo
Di aloice
Ho tagliato la parte superiore dei peperoncini e li ho lavati e puliti all'interno
- 1 Confezione di Peperoncini Dolci
- 400 gr di petto di pollo
- 1/2 Uova
- QB Formaggio tritato
- QB Pangrattato
- QB Sale
- QB Prezzemolo
- QB Pepe
Cosce di pollo flambè al Cognac
Di Pelletier
Sbucciare le cipolle e lo scalogno e tagliarli fini
- 4 cosce di pollo
- 3 cipolle
- 1 scalogno
- 1 dose di Cognac
- Fecola
- Acqua calda
- Erba cipollina
- Sale, pepe
Scaloppine al succo di limone
Di cali_rouse
Fettine di pollo soffritte con succo di limone
- - 500 gr. Petto di pollo tagliato a fettine.
- - 25 gr. Burro.
- - 2 spicchi d'aglio (tritati)
- - 100 ml acqua.
- - Succo di limone (1,50 limoni.)
- - Olio.
- - Prezzemolo. (tritato)
- - Farina.
- - Sale.
- - Pepe nero.
Pollo e radicchio in salsa di Marsala
Di elav@hotmail.it
Condire il petto di pollo con il sale in una padella aggiungere l'olio di oliva e disporre il petto di pollo
- Petto di pollo
- Radicchio
- sale
- olio di oliva
Pollo alle mandorle
Di Antonia Pino
Tagliare il pollo a pezzetti e infarinarli
- 600g di petto di pollo
- 150g di mandorle pelate
- 30g di farina
- 50d di cipolla
- 40g di olio
- 200g di brodo vegetale caldo
- sale qb
- pepe qb
Pollo ai peperoni
Di venghermihaela
Pollo ai peperoni gustoso, ideale per fare la scarpetta
- 3 cosce di pollo + 3 peperoni gialli e rossi
- una cipolla, sedano 1 costa , 1 carota, 1 aglio , 1 peperoncino piccolino tutto tritato finemente + olio di oliva quanto basta per fare il soffritto .
Petto di pollo al pompelmo
Di Lara Lo Biundo, Le Ricette di Lara
Il pollo, re delle carni bianche, delicato, leggero, perfetto nelle diete, ma con tanto, tantissimo gusto! Si prest...
- 4 fettine di petto di pollo
- 1 grosso pompelmo
- 2 cipolle
- mezzo bicchiere di vino bianco
- 1 peperoncino
- mezzo dado
- farina q.b.
- una noce di burro
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