Ricette sfiziose con la carne bianca - 167 ricette
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Cordon bleu senza uova
Di allende89, l' ora del te
Ammollare il pane nel latte
- -500g di petto di pollo
- -60g di pane/pan carre/ pane per tramezzini/ panini al latte
- -100ml latte
- -2 cucchiai di parmigiano
- -100g di prosciutto cotto o spalla
- -sottilette o mozzarella
- -pangrattato o farina di mais
- -olio q.b.
- sale q.b.
Pollo alla senape
Di Sacayawea
Lavare e asciugare la carne
- 1/2 kg di pollo (petto o cosce)
- 2 cucchiai di senape
- 4 cucchiai di olio di semi di arachide
- sale
Pollo caramellato e semi di sesamo
Di Pascale Weeks, C'est moi qui l'ai fait
Questo pollo caramellato è una ricetta semplice da realizzare e ottima accompagnata da un riso pilaf
- 4 filetti di pollo
- aglio
- 2 cucchiai di salsa soja
- 2 cucchiai di succo di limone
- 2 cucchiai di miele
- 2 cucchiai di olio di oliva
- 2 cucchiai di semi di sedano
Pollo alle mandorle
Di palermobella
Tagliare la fettina di pollo a straccetti, infarinarli
- Fettina di pollo
- Mandorle
- 1/2 scalogno
- 1 tazzina di acqua
- sale q.b
- salsa di soia
- olio
Coniglio
Di annar
Tagliare il coniglio a pezzi
- 1 coniglio
- oilo q.b.
- rosmarino
- aglio
- salvia
- pepe
- cipolla
- pangrattato
- formaggio grattugiato
- vino bianco
Pollo al curry originale
Di PasqualinaCh
tagliare i pollo in ottavi e togliere la pelle
- 1 pollo (per un peso complessivo di 3 kg circa)
- 300 g di yogurt naturale
- 200 g di burro chiarificato (ghee)
- 2 cipolle
- aglio
- coriandolo in polvere
- curcuma
- zenzero fresco tritato
- peperoncino in polvere
- garam masala
- sale
Straccetti di tacchino al limone
Di Vera
Battere la carne, tagliarla a striscioline e infarinarla
- 250g ricotta
- 400g tacchino
- 1 limone
- prezzemolo qb
- farina qb
- olio e sale
Pollo al latte
Di miriam collica
Infarinare il pollo e friggerli con il burro, salare e infine aggiungere il latte
- 3 fette di pollo
- farina q.b
- burro q.b
- 1 bicchiere e mezzo di latte
Fusilli di pollo panati al forno
Di miriam collica
Lavare bene il pollo e togliere il grasso
- 1 kg di fusilli di pollo
- uovo e pangrattato q.b
- sale e olio q.b
Straccetti di pollo al limone
Di isabel
Una ricetta per un secondo sfizioso
- 2 petti di pollo
- 2 limoni
- 150 gr. di farina
- sale
- olio per friggere
Petto di pollo alla crema di formaggio
Di isabella
Cuocere i petti di pollo con poco di burro, girandoli diverse volte
- petti di pollo tagliati sottili
- 1 limone
- 1 confezione di philadelfia o formaggio simile spalmabile
- prosciutto cotto tritato
- burro
Coniglio profumato con olive verdi
Di Maurizio, Pasticciandosi
Una ricetta veramente semplice e buona in ogni occasione
- 1 coniglio di circa 1 kg
- 250 g di olive verdi denocciolate
- 1 spicchio d'aglio
- q.b. olio evo
- q. b. erbe aromatiche
- q.b. vino rosso
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