Ricette sfiziose con la carne bianca - 167 ricette
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Petti di pollo al latte
Di Fiore91
I petti di pollo al latte vengono cucinati riscaldando in una padella del burro ed aggiungendo i petti di pollo inf...
- Ingredienti:
- 8 fettine Petti di pollo
- q.b. Farina
- 1/2 bicchiere Latte
- 40 g Burro
- q.b. Sale
- q.b. Pepe
Pollo inverdurato
Di elettrajaune, Elettra Jaune
Filetti di pollo affogati nella verdura
- 4 zucchine biologiche, 1 cipolla biologica, 2 mele 1 dado senza glutammato, 3 cucchiai farina farro e 8 filetti di pollo, sale q.b.
Pollo ripieno con castagne
Di Isabella93
Avete voglia di un secondo piatto veramente goloso? Dovete provare la ricetta del pollo al forno ripieno con castag...
- un pollo intero (2 kg ca.)
- 100 gr di castagne al naturale
- 200 gr di salsiccia senza budello
- 1 cipolla, 2 spicchi di aglio, salvia e rosmarino tritati
- pepe bianco
- 2 bicchieri di latte
- 1 bicchiere di brodo di carne
- olio evo q.b.
- un bicchiere di Olio
Pollo
Di ilariafamiliari, ilaria familari
Cospargere il pollo con gli aromi e bagnarlo con il vino bianco
- 1 Pollo
- Aromi
- ( se nn si hanno gli aromi mettere aglio, sale, rosmarino, salvia e alloro)
- Bicchiere di vino bianco
Pollo alla polenta
Di Elena Costantini
Questo piatto ricorda molto il pollo impanato e fritto, ma molto più leggero! Una furbata della mamma ;)
- 600 g di fesa di tacchino
- farina di polenta q.b.
- sale e pepe q.b
Lepre alla cacciatora
Di valentina19812013, valentina
La lepre alla cacciatora è un secondo piatto di carne, molto saporito
- 2,5 kg carne di lepre
- 1 rametto di rosmarino
- 2 spicchi di aglio tritati
- qualche foglia di prezzemolo
- sale q.b.
- pepe q.b.
- olio evo q.b.
- 2 peperoncini freschi a pezzi
- 1 cipolla grande tritata
- 2 carote a pezzi
- 4 cucchiai di olive nere
- 1 costa di sedano
- 1 bicchiere di vino bianco
- 1 confezione di concentrato di pomodoro ( facoltativo)
Spiedini di pollo
Di Philomena
ro pezzo di petto di pollo seguito dalla cipolla
- -400 gr. di pollo -2 pomodori -1 cipolla -olio q. b. -sale q. b.
Coniglio alla cacciatore Giuseppe
Di adelina
Ricetta di famiglia
- 1 coniglio
- vino bianco
- 1 aglio
- 1 rametto di rosmarino
- 1 di salvia e altri aromi a piacere
- olio di oliva
- n. 20 pomodorini o pelati
- 1 peperoncino forte
- 2 o 4 peperoni rossi/gialli dipende dalla grandezza quelle con la punta sottile
Costolette d'agnello all'arancia
Di morena
preriscaldato il forno a 180gradi
- 6 costolette d'aglio da 1,5 cm.
- 2 cucchiai di olio
- 2 cucchiaini di sale
- 1/4 aceto bianco
- 1 bicchieri di succo d'arancia
- 110 gr. zucchero di canna
- 1 cucchiai di succo di limone
- 1/2 zenzero grattuggiato
Pollo al cherry
Di laurora
pollo e frutta
- 3 cosce di pollo
- 1 cipolla grande
- 1 pera
- 1 mela
- 2 banane
- sedano
- olio
- sale pepe
- cherry
Pollo al forno con patate
Di luisella
Disporre uno spicchio d’aglio schiacciato, il rosmarino, il sale e il pepe in una ciotola e ricoprire d’olio
- 1 kg di pollo
- 1 kg di patate
- 1 spicchio di aglio
- 2 rametti di rosmarino
- 3 cucchiai di olio evo
- sale
- pepe
Fesa di tacchino saporita
Di chiara.lagreca, Chiara La greca
Piatto veloce ed economico per coloro che hanno poco tempo
- 500 gr di fesa di tachino
- misto per sofftritto
- olio extravergine d'oliva
- salsa di soja
- 3 carote
- rucola
- scaglie di grana padano
- origano e spezie x arrosti
- sale q.b.
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