Ricette di contorni veloci - 7 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: contorni ricette

Tecniche di cucina

Prepara dei bretzel in versione pizza

Il bretzel tedesco diventa più goloso grazie al formaggio Emmental ed al chorizo, il salamino piccante tipicamente spagnolo. Provalo, si cuoce al forno in pochissimo tempo e rappresenta un'ottima idea per un antipasto sfizioso.

INGREDIENTI:

1 rotolo di pasta da pizza
Emmental grattugiato
4 fette di chorizo

PROCEDIMENTO:

Preriscaldate il forno a 200°. Stendete la pizza sul piano di lavoro infarinato, tagliate le parti superiori ed inferiori per ottenere una grande banda rettangolare.

Distribuite il formaggio al centro della pasta, quindi rimboccate ogni lato sul formaggio. Arrotolate per formare un salsicciotto, che ripiegherete poi a forma di bretzel.

Appoggiate 4 fette di salamino sul bretzel, quindi unite un po' di Emmental grattugiato e fate cuocere per 15-20 minuti.

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Le migliori ricette di Contorni veloci

Speedy di verdure

Di Caterina, Sensazioni tattili, ricordi odorosi, gusti stuzzicanti

Verdure velocissime da fare, per chi ha davvero poco tempo per cucinare

1 carota
1 zucchino
1 pomodoro
olio
sale
vino

3.9/5 (16 Voti)

Portate la primavera in tavola con queste rose di patate

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Verdure al forno

Di Sebiana

Le verdure al forno sono un contorno molto gustoso e semplice da realizzare, ideale per accompagnare ogni tipo di s...

Patate 300 gr
Carote 200 gr
Zucchine 250 gr
Melanzane 100 gr
Cipolle rosse 1
Peperoni mezzo rosso e mezzo giallo
Aglio 2 spicchi
Prezzemolo 1 ciuffo
Olio extravergine di oliva q.b.
Pangrattato 1 cucchiaio
Pecorino grattugiato 1 cucchiaio
Brodo vegetale q.b.
Sale q.b.
Pepe q.b.
Pomodori ciliegino 100 gr

3.3/5 (514 Voti)

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Tris di verdure un pieno di vitamine

Di catiapo

adatto a vegani e vegetariani

a)
polpettine di zucchine
2 zucchine
1 spicchio d'aglio
sale q.b.
pepe q.b.
pane grattuggiato
1 cucchiaio di olio d'oliva
prezzemolo q.b.
olio per friggere
b)
Zucchine trifolate
2 zucchine
prezzemolo
olio
aglio
sale
c) Fagioli con cipolla rossa
una cipolla tropea
fagioli borlotti o canellini
aglio
aceto balsamico o salsa di soia
sale
pepe

3.3/5 (357 Voti)

Ratatouille originale

Di peppemanu

Prendete una teglia dal fondo largo e versateci un filo d’olio d’oliva

1 cipolla bianca
1 peperone
3 zucchine piccole
½ melanzana seta
Olio extravergine d’oliva q.b.
Sale q.b.
Pepe q.b.
Basilico q.b.

3.1/5 (401 Voti)

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