Ceci con le verdure
Di veadv
Ingredienti
- Ceci
- Verdure a piacere come cipolla, zucchine, peperoni, carota e melanzana
Informazioni
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 5minuti
Tempo di cottura 15minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Preparare un soffritto in padella con le verdure a piacere e aggiungere i ceci gia cotti.
Ti potrebbe interessare anche:
-
Speedy di verdure
3.9/5
(16 Voti)
-
La pasta ‘ncasciata : disfida...
3/5
(451 Voti)
-
Insalata con crostini
3.1/5
(375 Voti)
-
ZUCCHINE RIPIENE
3.6/5
(225 Voti)
-
Minibaguette ripiene
3.1/5
(383 Voti)
-
Torta salata con ricotta, porri e...
3/5
(427 Voti)
-
Farfalle in crema di peperoni
3.1/5
(356 Voti)
-
Giardiniera di verdure
3.1/5
(365 Voti)
Tecniche di cucina
Delle verdure fresche, sane e leggere, decorano questa pizza originale, adatta ai vegetariani e non. Per non rinunciare al piacere della pizza senza appesantire questo piatto completo tra i più amati dagli italiani.
INGREDIENTI:
- Qualche pomodorino
- 1/2 cipolla di Tropea
- Qualche peperone grigliato sott'olio
- Polpa di pomodoro q.b
- 1 rotolo di pasta per la pizza già pronta
- 1/3 di broccolo
- Un po' di mais in scatola
- Un po' di Parmigiano grattugiato per spolverare
PROCEDIMENTO:
Tagliate i pomodorini a metà, affettate la cipolla di Tropea molto sottile. Tagliate i peperoni a filetti.
Stendete la polpa di pomodoro sulla base della pizza, facendo attenzione a stenderla bene. Iniziate a disporre la cipolla tutto intorno alla base della pizza, seguendo il cerchio e partendo dall'esterno. Continuate disponendo i broccoli a raggiera, proseguite con una manciata di mais, quindi disponete i peperoni a filetti, e sopra i peperoni mettete i pomodorini.
Commenta questa ricetta