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Ricetta corona di riso - 2 ricette

Tecniche di cucina

Come aprire una noce di cocco ?

La tecnica per aprire una noce di cocco, spiegata dal nostro Chef Damien. Adorate il cocco, ma non sapete come aprirlo velocente ? Seguite consigli del nostro chef e potrete gustare questo delizioso frutto esotico, senza troppe peripezie.

Le migliori ricette di Corona di riso

Di

Una presentazione alternativa per un piatto classico

  • Riso carnaroli (400 g)
  • Formaggio pecorino (60 g)
  • Burro (50 g)
  • Polpo/i (1 Kg circa)
  • Olio extravergine di oliva (mezzo bicchiere)
  • Aglio (2 spicchi)
  • Sedano (1 costa)
  • Carote (1)
  • Peperoncino (1)
  • Vino bianco secco (2 bicchieri)
  • Passata di pomodoro (300 g)
  • Sale (q.b.)
  • Pepe (q.b.)
  • Prezzemolo (1 ciuffo)
3.2/5 (379 Voti)

Di

Una presentazione alternativa per un piatto classico

  • - Riso carnaroli (400 g)
  • - Formaggio pecorino (60 g)
  • - Burro (50 g)
  • - Polpo/i (1 Kg circa)
  • - Olio extravergine di oliva (mezzo bicchiere)
  • - Aglio (2 spicchi)
  • - Sedano (1 costa)
  • - Carote (1)
  • - Peperoncino (1)
  • - Vino bianco secco (2 bicchieri)
  • - Passata di pomodoro (300 g)
  • - Sale (q.b.)
  • - Pepe (q.b.)
  • - Prezzemolo (1 ciuffo)
2.7/5 (10 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Corona di riso con ragù di polpo Corona di riso con ragù di polpo