Ricette sfiziose delle cortecce zucchine e gamberetti - 2 ricette
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Ccortecce di pasta con spada e melanzane
Di fattoincasaepiubuono, Fatto in casa é più buono
Mi sono innamorata delle cortecce di pasta, adoro cucinarle in mille modi specialmente quando ho ospiti a pranzo, s...
- 360 gr di cortecce
- 2 fette spesse di pesce spada
- pomodorini pachino 20-25
- 3 melanzane
- olio, sale e pepe q.b.
- basilico
- 1 cipolla
Cortecce al ragù di melanzane e salsiccia
Di fattoincasaepiubuono, Fatto in casa é più buono
Oggi vi scrivo la preparazione del ragù di salsiccia e melanzane con le cortecce
- 400 gr. di cortecce
- 250 gr. di melanzane
- 100 gr. di pomodorini pachino
- 3 salsicce
- aglio q.b
- sale e pepe q.b
- parmigiano q.b.
- basilico q.b.
- olio q.b.
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