Ricette tradizionali dei crauti - 4 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: cucina polacca, stinco di maiale al forno ricetta
Tecniche di cucina
Il bretzel è una sorta di gustoso pane o brioche immerso in una soluzione di bicarbonato di soda, a forma di nodo o di braccia intrecciate e ricoperto di grani di sale grosso. Originario della Germania del sud, il bretzel si è diffuso in Alsazia, in Svizzera, in Austria e negli Stati Uniti. Pensate che sia difficile prepararli? Vi sbagliate, vi basterà seguire il nostro video per imparare.
Perché non accompagnare i vostri bretzel con uno di questi antipasti da fare con solo 3 ingredienti?
Le migliori ricette di Crauti
Lazanki con crauti e funghi
Di kla_kla92, Klaudia Lorens
Dalla Polonia, Lazanki con crauti e funghi
- 400g maltagliati (è la pasta che assomiglia di più ai Lazanki polacchi...)
- 500g crauti
- 2 funghi secchi (o più, dipende dal vostro gusto personale)
- 2 cipolle
- 80 g grasso
- Sale
- Pepe
- 1 cucchiaio di burro
Involtini di pollo alla birra
Di Valentina Pigga, Ipocalorico, ipergustoso!
Una cenetta tra amici e non sapete cosa fare? Che ne dite di un secondo veloce, sfizioso e “vivace” come gli in
- Per 2 persone
- Calorie per porzione: 382
- 6 sovracosce di pollo
- 50gr di crauti
- 1 bottiglia di birra chiara da 33cl
- 2 cucchiai di farina
- timo
- sale e pepe q.b.
- olio d’oliva
10 idee di ricette per il menu di San Valentino
Di Anne-Charlotte
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Iotta
Di Elena Costantini
Tipici primo piatto Fiumano, una minestra molto nutriente e gustosa, adatta soprattutto all'inverno
- 1/2 kg di fagioli secchi (lasciati precedentemente in ammollo per 10 ore)
- 250 g di orzo perlato
- 2 foglie di alloro
- 1 patata
- 200 g di pancetta affumicata (o speck)
- 300 g di crauti crudi (in scatola)
- aglio e prezzemolo
- sale e pepe q.b.
Krauti
Di cuochina78
Soffriggere la cipolla con olio e pancetta affumicata
- Cavolo verza tagliato sottilmente
- cipolla
- olio
- dadini di pancetta affumicata
- dado
- aceto
- un cucchiaio di sugo
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