Ricetta con l' orzo - 6 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricette di miglio decorticato, ricette con farro perlato
Tecniche di cucina
Che buone le crepes suzette! Si tratta di un classico della pasticceria francese molto amato. Imparate a prepararle perfettamente grazie ai consigli del nostro chef.
Le migliori ricette di Orzo
Tiramisù x bambini
Di alessiabaisi
senza zucchero e senza caffè…
- 4 tuorli
- 2 cucchiai grandi di fruttosio
- 250 g di mascarpone
- 100/150 g biscotte petit, tipo marie(oro saiwa)
- orzo solubile q.b.
- acqua bollente
Insalata di farro e orzo
Di ANGY3
Lessate l'orzo e il farro perlati in abbondante acqua calda salata come indicato sulla confezione (solitamente hann...
- Orzo perlato 150 gr
- Farro perlato 150 gr
- Mozzarella ciliegia 100 gr
- Olio di oliva q.b.
- Sale q.b
- Basilico 1 mazzetto
- Pomodori ciliegia 200 gr
Iotta
Di Elena Costantini
Tipici primo piatto Fiumano, una minestra molto nutriente e gustosa, adatta soprattutto all'inverno
- 1/2 kg di fagioli secchi (lasciati precedentemente in ammollo per 10 ore)
- 250 g di orzo perlato
- 2 foglie di alloro
- 1 patata
- 200 g di pancetta affumicata (o speck)
- 300 g di crauti crudi (in scatola)
- aglio e prezzemolo
- sale e pepe q.b.
Orzo perlato ai sapori indiani
Di Pamela M., Le ricette di Ciccia Bacilla
Il cardamomo, come lo zafferano, è una delle spezie più costose al mondo
- 100 gr orzo perlato
- 1/2 cipolla rossa
- 3 cucchiai da minestra di burro chiarificato
- 1 cucchiaino curcuma in polvere
- 1/2 cucchiaino cannella in polvere
- 10-12 capsule cardamomo
- 2 pomodori da insalata maturi
- sale
Farrorzotto con patate e carciofi in pentola a pressione
Di miryatz, Cucina e altre passioni...
Mettere a bagno l'orzo e il farro per almeno un paio d'ore, meglio tutta la notte, a questo punto l'acqua risulta t...
- 150g farro
- 150g orzo
- 1 o 2 patate
- 2 carciofi
- 1,5 L di brodo vegetale
- mezza cipolla grande o 1 cipolla piccola
- olio evo
- sale
- pepe
Orzo con piselli, pancetta croccante e zeste di limone
Di Pasta, patate e...fantasia, Pasta, patate e...fantasia
Una grande alternativa al riso, un cereale con cui si possono preparare dei piatti deliziosi oltre che sani
- 500 gr di orzo perlato
- 1 barattolo grande di piselli
- 1 cipolla media
- 10 fette di pancetta tesa
- 800/900 ml di brodo vegetale
- 1 bicchiere di vino bianco
- olio evo
- zeste di limone
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.