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Ricette con il miglio decorticato - 2 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: zuppa di miglio ricetta, orzo, minestre in brodo, minestre light, minestrone

Tecniche di cucina

Funghi champignons alla pizza, troppo sfiziosi
  • 2 grossi  funghi champignon 
  • Passata di pomodoro
  • Mozzarella
  • Emmental grattugiato
  • 2 fette di salamino 
  • 1 cipollotto

 

PROCEDIMENTO:

Pelate i funghi e tagliate i peduncoli. Condite con della passata di pomodoro, unite qualche cubetto di mozzarella e ricoprite con un po' di Emmental grattugiato. 

Aggiungete 1 fettina di salamino su ogni fungo e ricoprite di nuovo con l'Emmental. 

Infornate per circa 20 minuti a 180°. 

 

 

Le migliori ricette di Miglio decorticato

Di

Se molti lo considerano cibo per canarini, in realtà proprio ultimamente sono state riscoperte le incredibili virt...

  • 100 gr Miglio decorticato
  • Metà Cipolla
  • 2 Carote
  • 1 cucchiaino di Curcuma
  • Sale q.b.
  • Pepe nero q.b.
  • Timo q.b.
  • Prezzemolo q.b.
  • 800 ml Acqua
  • Olio q.b.
5/5 (1 Voti)

Di

Gli abbinamenti birra e cibo.

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Di

Lavare il miglio con acqua fredda, farlo bollire in acqua leggermente salata per 25-30 minuti

  • miglio dorato decorticato
  • zucchine
  • pesto
  • pinoli
  • aglio
  • basilico
  • olio evo
  • sale
3.3/5 (445 Voti)

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Miglio al pesto Zuppa di miglio alla curcuma