Ricette della crema di scampi - 5 ricette
Tecniche di cucina
Una ricetta semplicissima per improvvisare una merenda golosa: dividete un rotolo di pasta brisée in 8 rettangoli della stessa grandezza. Usatene 4 come base per i vostri fagottini e farciteli a piacere con Nutella, cioccolato, marmellata e composta di frutta. Ricopriteli con il resto della brisée, chiudete bene i bordi con i rebbi di una forchetta e trasferiteli su una teglia ricoperta di carta da forno. Spennellateli con un tuorlo e infornateli a 180°C per 20 minuti.
Le migliori ricette di Crema di scampi
Risotto alla crema di scampi

Di Puffetta
Lavate e private degli scarti gli scampi, quindi tritarne una decina grossolanamente
- 400 gr riso del tipo fino
- 20 scampi
- 300 ml panna da montare
- 150 gr passata di pomodoro
- 1 spicchio d’aglio
- 1 bicchierino brandy
- brodo q.b.
- olio extra vergine d’oliva
- sale e prezzemolo q.b.
Pennette alla Crema di Scampi

Di Angelucci Roberta
Lavare con cura gli scampi e privarli del loro guscio e della testa, con l'ausilio di un tagliere e di una mezza lu...
- 800 gr di Scampi freschi
- Cipolla
- Passata di pomodoro
- 1 vasetto di Panna da cucina
- Sale
- Prezzemolo
- Pepe
- 1/2 Kg di pennette
Risotto con crema di scampi

Di PuffettaH
Pulite e sgusciate tutti gli scampi
- 350 g di riso, 400 g di scampi, 1 cipolla, 1/2 bicchiere di vino bianco, 5 cucchiai di panna, brodo di pesce, prezzemolo tritato
Spaghetti alla chitarra con crema di scampi

Di martina89
Togliere gli occhi agli scampi,staccare le chele e dividere la testa dalla coda
- 500 gr di scampi
- Una carota
- ½ cipolla
- 4 cucchiai di passata di pomodoro
- Prezzemolo
- Spaghetti alla chitarra
- 2 pomodorini
- Olio extravergine d’oliva
- Sale
Risotto alla crema di scampi facile

Di pamuzza2703
Lavate e private degli scarti gli scampi, quindi tritarne una decina grossolanamente
- 400 gr. di riso del tipo fino
- 20 scampi
- 300 ml. di panna da cucina
- 150 gr. di passata di pomodoro
- 1 spicchio di aglio
- 1 bicchierino di brandy,
- brodo q.b.,
- olio extravergine d'oliva q.b.,
- sale
- pepe nero e prezzemolo q.b.,
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