Ricette della crema di scampi - 5 ricette
Tecniche di cucina
Come cuocere le verdure verdi
Da oggi cuocere le verdure verdi in modo infallibile sarà possibile grazie alle tecniche del nostro chef Cristophe.
Le migliori ricette di Crema di scampi
Risotto alla crema di scampi
Di Puffetta
Lavate e private degli scarti gli scampi, quindi tritarne una decina grossolanamente
- 400 gr riso del tipo fino
- 20 scampi
- 300 ml panna da montare
- 150 gr passata di pomodoro
- 1 spicchio d’aglio
- 1 bicchierino brandy
- brodo q.b.
- olio extra vergine d’oliva
- sale e prezzemolo q.b.
Pennette alla Crema di Scampi
Di Angelucci Roberta
Lavare con cura gli scampi e privarli del loro guscio e della testa, con l'ausilio di un tagliere e di una mezza lu...
- 800 gr di Scampi freschi
- Cipolla
- Passata di pomodoro
- 1 vasetto di Panna da cucina
- Sale
- Prezzemolo
- Pepe
- 1/2 Kg di pennette
Risotto con crema di scampi
Di PuffettaH
Pulite e sgusciate tutti gli scampi
- 350 g di riso, 400 g di scampi, 1 cipolla, 1/2 bicchiere di vino bianco, 5 cucchiai di panna, brodo di pesce, prezzemolo tritato
Spaghetti alla chitarra con crema di scampi
Di martina89
Togliere gli occhi agli scampi,staccare le chele e dividere la testa dalla coda
- 500 gr di scampi
- Una carota
- ½ cipolla
- 4 cucchiai di passata di pomodoro
- Prezzemolo
- Spaghetti alla chitarra
- 2 pomodorini
- Olio extravergine d’oliva
- Sale
Risotto alla crema di scampi facile
Di pamuzza2703
Lavate e private degli scarti gli scampi, quindi tritarne una decina grossolanamente
- 400 gr. di riso del tipo fino
- 20 scampi
- 300 ml. di panna da cucina
- 150 gr. di passata di pomodoro
- 1 spicchio di aglio
- 1 bicchierino di brandy,
- brodo q.b.,
- olio extravergine d'oliva q.b.,
- sale
- pepe nero e prezzemolo q.b.,
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.