Ricette di pasta con gli scampi - 5 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricetta pasta agli scampi, trofie con i gamberi , risotto al nero di seppia, trofie zucchine e gamberetti, risotto gamberi e zucchine
Tecniche di cucina
Conoscete già il Rossini? Per preparare velocemente questa deliziosa bevanda alcolica non vi resta che seguire i consigli del nostro barman.
Le migliori ricette di Pasta con gli scampi
Paccheri con scampi
Di Sandersanto
Ricetta adatta per max 4/6 persone vista la modalità di cottura della pasta
- Dosi per 4 persone:
- 350 gr di paccheri
- 12 scampi grandi
- 1 bicchiere di vino bianco secco
- 4 pomodorini del "piennolo" o pachino
- 1 scalogno
- 2 spicchi di aglio
- 2 cucchiai di prezzemolo tritato finemente
- 1 mazzetto di prezzemolo intero
- olio evo, sale, pepe q.b.
Linguine agli scampi e...pomodorini pachino
Di Francesco Costanza, Mediterraneoweb
Altro piatto eccezionale di tradizionale marinara della gastronomia siciliana, in primo piano gli scampi, pescato ...
- 8 scampi taglia media
- 300 g. di pomodorini pachino
- 2 spicchi di aglio e mezza cipolla piccola
- 1 peperoncino piccante
- olio d'oliva
- prezzemolo
- sale q.b.
- vino bianco
Pennette alla Crema di Scampi
Di Angelucci Roberta
Lavare con cura gli scampi e privarli del loro guscio e della testa, con l'ausilio di un tagliere e di una mezza lu...
- 800 gr di Scampi freschi
- Cipolla
- Passata di pomodoro
- 1 vasetto di Panna da cucina
- Sale
- Prezzemolo
- Pepe
- 1/2 Kg di pennette
Spaghetti allo scoglio
Di valyemiky
pulite accuratamente le cozze eliminando il bisso e grattando il guscio con un coltellino
- 400 grammi di spaghetti 500 grammi di cozze 500 grammi di vongole, 300 grammi di calamari, 4-5 scampi, qualche mestolo di brodo di pesce, 300 grammi di pomodori ciliegino, mezzo bicchiere di olio extravergine di oliva, 4 spicchi d’aglio, 4 cucchiai di prezzemolo tritato e mezzo bicchiere di vino bianco.
Linguine con scampi
Di arianna7592
Prendere gli scampi, lavarli bene, fare una incisioni per il lungo nella pancia, lavarli e asciugarli bene
- 8 scampi
- 400 gr. di pasta
- 400 gr. di pomodori pelati
- prezzemolo tritato
- 2 spicchi di aglio
- peperoncino
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