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Ricette di pasta con gli asparagi - 5 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: pasta con i carciofi e panna, pasta con i carciofi e pancetta , pasta con carciofi e salsiccia, pasta con le fave, lasagna ai carciofi e mozzarella

Tecniche di cucina

I toasts più sfiziosi che ci siano per un aperitivo da 10 e lode

INGREDIENTI (per 6 persone):

- 6 fette di pane in cassetta

- 100  di spinaci freschi 
- 2 petti di pollo
- Qualche fettina di chorizo
- Emmental grattugiato
- Timo secco 
-1 tuorlo sbattuto

PROCEDIMENTO:

Cuocete  i petti  di pollo in padella con un filo d'olio, salate e pepate e tagliate a straccetti. Eliminate i bordi del pane , quindi appiattite il pane in cassetta con il mattarello . Mettete una manciata di spinaci sul toast, unite un po' di pollo, qualche fettina di chorizo; terminate spolverando con l'emmental grattugiato. Chiudete in diagonale, appiattite con le mani. Mettete i toasts sulla placca del forno coperta di carta forno e spennellate con il tuorlo sbattuto. Terminate con ancora un po' di emmental grattugiato e fate cuocere in forno per 10-15 minuti a 180°. 

Le migliori ricette di Pasta con gli asparagi

Di

Ebbene si dopo aver cucinato melanzane e zucca a volontà, finalmente oggi mi dedico agli asparagi

  • 250 gr. di linguine
  • 70 gr. di guanciale o pancetta
  • un mazzetto di asparagi selvatici
  • 1 cipolla
  • olio evo
  • sale e pepe
  • 30 gr di mandorle
  • parmigiano a piacere
  • vino q.b.
4/5 (13 Voti)

Di

La pasta con asparagi e prosciutto cotto è uno dei primi piatti più amati

  • 160 gr. di rigatoni
  • 100 gr. di prosciutto cotto
  • 6 asparagi
  • Olio extravergine di oliva
  • Sale q.b.
3.6/5 (398 Voti)

Di

E' diventato uno dei piatti preferiti di mio marito!

  • 250 g di pasta fresca formato fusilli
  • 300 g di asparagi puliti
  • 50 g di pinoli sgusciati
  • 100 g di parmigiano grattugiato
  • 1spicchio d'aglio
  • olio d'oliva q.b.
  • sale q.b.
3.1/5 (390 Voti)

Di

Le Penne agli asparagi con l'aggiunta della panna da cucina, invece per chi come me sta negli UK, ho utilizzato la ...

  • Ingredienti
  • 200 g di pasta (Penne)
  • 100 g di asparagi
  • Panna da cucina q.b
  • Sale q.b
  • Pepe nero q.b
  • Olio e.v.o
  • 1 spicchio d'aglio
3/5 (16 Voti)

Di

Un'idea per un primo piatto semplice ma gustoso

  • 400 g pasta formato Mezze maniche (da cambiare a piacere)
  • 1 cipolla
  • 1/2 carota
  • 1 costa di sedano
  • 400 g di asparagi selvatici (in alternativa quelli coltivati)
  • 4 salsicce
  • olio, vino e sale q.b.
  • parmigianograttugiato
2.4/5 (10 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Mezzemaniche asparagi e salsiccia Linguine con asparagi, guanciale e mandorle