Ricette con le mezze maniche - 19 ricette
Le mezze maniche vengono chiamate così in quanto ricordano le maniche corte tipiche dei vestiti estivi. Le mezze maniche sono una delle ricette estive più conosciute da condire con sughi alle verdure semplici e freschi. Le mezze maniche possono essere utilizzate per preparare le mezze maniche con il gorgonzola o le estive mezze maniche al tonno. Scoprite tante varianti di sughi per le mezze maniche golosi e prelibati come il sugo per le mezze maniche di Sicilia.
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: mezze maniche gratibate, mezze maniche al tonno, mezze maniche alla gricia, mezze maniche ripiene, mezze maniche dei frati, ricetta butta la pasta
Tecniche di cucina
Avete sempre pensato che pulire, tagliare e legare un pollo sia prerogativa del macellaio? Niente affatto! Seguite il nostro video per imparare a preparare perfettamente un pollo per la cottura.
Se amate il pollo, ecco dei modi troppo gustosi per prepararlo:
- Pollo all'americana (butterfly chicken)
- 20 ricette peccaminose con il pollo
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- Come preparare le pepite di pollo in casa
Le migliori ricette di Mezze maniche
Bocconi del prete
Di mariamessina
Soffriggere la salsiccia fresca e la pancetta affumicata senza aggiunta di olio
- 250 ml di panna
- 400 g. di mezze maniche
- 1 tartufo nero
- 200 g. di pancetta affumicata
- 3-4 salsicce di maiale fresche spellate
- 100 g. di funghi porcini
- parmigiano grattugiato
- pepe
8 idee di accompagnamenti inediti per le vostre zuppe
Di Florentine - 750 Grammes
Qui trovate 8 idee davvero innovative per accompagnare la vostra zuppa e cambiare dai soliti crostini.
Pasta con melanzane alla parmigiana
Validata dalnostro chefDi Vittorio Caselli, NOODLOVES.IT, Noodloves, Passione in Cucina
Per gli amanti dei sapori veri, quelli veraci
- 500 g di Melanzane
- 600 ml di Passata di pomodoro
- 160 g di Mezze maniche (o pasta corta)
- 150 g di Provola (o fior di latte)
- Parmigiano grattugiato
- Olio evo
- Basilico
- Sale
- Pepe
LA pasta frolla SENZA UOVA E SENZA BURRO, più leggera ma buonissima!
La pasta frolla è la base per preparare crostate, biscotti e dolci , lasciando libera la vostra fantasia. Tuttavia, alcuni non possono assumere burro e uova, ed è per questo che vi proponiamo questa ricetta, perché nessuno dovrebbe rinunciare alla pasta frolla.
Mezze maniche rigate, zucca e salsiccia
Di Sara Kay
Fate soffriggere in olio extravergine d'oliva l'intera cipolla tagliata a fette sottili o sminuzzata
- Mezze maniche rigate (400 g)
- Salsiccia (200 g)
- Zucca (200 g)
- Stracchino (200 g)
- Olio extravergine di oliva (4 cucchiai)
- Cipolla (1)Sale e Pepe (q.b.)
Mezze maniche cremose con melanzane e tonno
Di sereale
Ottime!!!!
- 200 g di mezze maniche
- ◦1 melanzana
- ◦80 g di tonno sott'olio
- ◦mezza cipolla o 2 scalogni
- ◦vermouth
- ◦pasta d'acciughe
- ◦concentrato di pomodoro
- ◦origano
- ◦peperoncino
- ◦olio evo
- ◦sale
7 PRIMI piatti PROFUMATI di PRIMAVERA
Arriva la primavera, e , con essa, la voglia di piatti profumati leggeri e gustosi. Puoi trovare qui l'ispirazione giusta per 7 primi profumati a base di ingredienti freschi di stagione. Buon appetito!
Mezze maniche alla zucca e salsiccia
Di Sara Kay
Fate soffriggere in olio extravergine d'oliva l'intera cipolla tagliata a fette sottili o sminuzzata
- 400 g Mezze maniche rigate
- 200 g Salsiccia
- 200 g Zucca
- 200 g Stracchino
- 4 cucchiai Olio extravergine di oliva
- 1 Cipolla
- Sale e Pepe q.b.
Mezzemaniche con pesce spada, olive taggiasche e pomodori secchi
Validata dalnostro chefDi Barbara G, Q.B. - Quanto Basta.
Un primo piatto delicato ma con personalità, un sapore estivo e fresco delizierà il palato
- 170 gr pasta
- una fetta di pesce spada (circa 150 gr)
- 15 olive taggiasche
- 2 pomodori secchi
- 1 mazzetto di prezzemolo
- Qb olio EVO
- Qb sale
- Qb pepe
- Qb peperoncino
Mezze maniche rigate ai sapori di Sicilia
Di Lara Lo Biundo, Le Ricette di Lara
L’ingresso dell’autunno sancisce la fine della stagione delle melanzane ed io prima di virare verso nuove pieta...
- 160 gr. di mezze maniche rigate
- 1 trancio di pesce spada
- 1 grossa melanzana
- 1 cipolla
- 2 cucchiai di arancia candita
- mezzo bicchiere di vino bianco secco
- prezzemolo tritato q.b.
- 1 peperoncino
- 2 cucchiai di olio EVO
- sale q.b.
Mezze maniche con gorgonzola
Di Isabella93
Pulisci bene il sedano e fallo a pezzetti, fai a cubetti la patata sbucciata; lessa queste verdure per 20′ poi me...
- 320 g di mezze maniche
- 150 g di gorgonzola dolce
- 5 gambi di sedano con le foglie
- 1 patata
- 2 cucchiai di olio EVO
- sale e pepe
Barchette di melanzane con pasta alla norma
Di Francesco Costanza, Mediterraneoweb
ecco la versione più elaborata dei timballi di pasta in monoporzione, sicuramente di grande effetto di presentazio...
- 2 melanzane nere
- 300 g. di pasta mezzemaniche
- 1 kg. di pomodorini di pachino
- 1 mazzetto di basilico
- mezza cipolla
- 1 spicchio d'aglio
- olio d'oliva
- 1 olio di semi (io di girasole)
- sale e pepe q.b.
- pecorino siciliano grattugiato
- provolone piccante
Mezze maniche alla crema di zucchine
Di megmeg
Lavate le zucchine, privatele delle estremità, tagliatele a listarelle sottili e fatele rosolare per 10 minuti a f...
- 350 gr di mezze maniche
- 3 zucchine
- sale e pepe q.b.
- 3 cucchiai di olio extravergine d'oliva
- 150 gr di robiola
- 4 foglie di basilico
- 1 spicchio di aglio
Altre ricette in relazione con mezze maniche
Ancora più ricette di Mezze maniche
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Sugo al tonno mediterraneo
- Pasta mezze maniche 350 gr
- Aglio 2 spicchi
- Pomodori passata 400 gr
- Peperoncino piccante in polvere 1 pizzico
- Sale q.b.
- Tonno in scatola 200 gr
- Olio extravergine di oliva 4 cucchiai
- olive
- capperi
-
Mezze maniche con salsiccia e...
- 350 g di Mezze Maniche Rigate
- 150 g di salsiccia fresca
- 100 g di ricotta fresca
- 4 pomodori maturi
- 1 cipollotto
- 1 rametto di timo
- 2 cucchiai di olio e.v. d’oliva
-
Mezze maniche salsiccia e verza
- 400g di mezze maniche
- 500g di salsiccia
- 1 verza piccola
- 2 cipollotti
- 1/2 bicchiere di vino rosso (o bianco)
- olio d'oliva
- sale, pepe nero
- 1 noce di burro
- parmigiano grattugiato
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Mezze maniche prosciutto e...
- 250 Gr Di Mezze Maniche
- 250 Gr Di Squacquerone
- 50 Gr Di Prosciutto Crudo
- 2 Cucchiai Di Parmigiano
- Rucola Qb
- Acqua Qb
- Olio
- Sale
-
Mezze maniche al tonno
- Pasta mezze maniche 350 gr
- Aglio 2 spicchi
- Pomodori passata 400 gr
- Prezzemolo tritato 1 cucchiaio
- Peperoncino piccante in polvere 1 pizzico
- Sale q.b.
- Tonno in scatola 200 gr
- Olio extravergine di oliva 4 cucchiai
- Acciughe (alici) 2 filetti
-
Mezzemaniche asparagi e salsiccia
- 400 g pasta formato Mezze maniche (da cambiare a piacere)
- 1 cipolla
- 1/2 carota
- 1 costa di sedano
- 400 g di asparagi selvatici (in alternativa quelli coltivati)
- 4 salsicce
- olio, vino e sale q.b.
- parmigianograttugiato
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Mezze maniche cacio e pepe
- 200 gr di pancetta affumicata a cubetti
- 350 gr di mezze maniche
- pecorino romano grattugiato
- pepe
- aglio
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Mezze maniche alle verdure...
- 500g mezzemaniche
- 200g piselli
- 2 patate piccole
- 1 cipolla
- 1 zucchina
- 2 cubotti di spinaci surgelati
- 100g di fontina
- 80g parmigiano grattugiato
- 500g besciamella
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Timballo di mezze maniche e...
- -500g di mezze maniche
- -300g di macinato misto
- -1lt di passata di pomodoro
- -1 carota
- -1 melanzana
- -1 cipolla
- - uovo sodo
- -1 fetta di prosciutto cotto
- 200g di mozzarella
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