Ricette sfiziose delle mezze maniche ripiene - 6 ricette
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Tecniche di cucina
Questi muffins sono deliziosi e buonissimi per
INGREDIENTI:
- 125 ml di panna fresca
- 10 caramelle mou
- Qualche granello di sale grosso
- 70 g di burro
- 100 g di gocce di cioccolato
- 3 uova
- 65 g di zucchero
- 15 g di farina
- 30 g di farina di mandorle
- 1/2 cucchiaino di lievito
PREPARAZIONE:
Fate scaldare la panna in un pentolino, e quando inizia a bollire versateci le caramelle mou; mescolate bene fino a che non si saranno sciolte.
Versate il preparato in degli stampini rotondi da caramelle, e spolverate ogni caramella con qualche granello di sale grosso. Mettere le caramelle in congelatore per 2 ore. Far sciogliere a bagnomaria il burro in una ciotola assieme alle gocce di cioccolato e far sciogliere bene.
Rompete le uova in un'altra ciotola, unite lo zucchero, la farina, la farina di mandorle, il lievito; unite anche il cioccolato fuso e mescolate bene per amalgamare tutto. Versare l'impasto negli stampini da muffins coprendoli fino a metà, appoggiare una caramella mou su ogni muffins e ricoprire con dell'altro impasto, fino ad arrivare ai 3/4 dello stampino. Cuocere per 30 minuti a 180°.
Le migliori ricette di Mezze maniche ripiene
Mezze maniche cremose con melanzane e tonno
Di sereale
Ottime!!!!
- 200 g di mezze maniche
- ◦1 melanzana
- ◦80 g di tonno sott'olio
- ◦mezza cipolla o 2 scalogni
- ◦vermouth
- ◦pasta d'acciughe
- ◦concentrato di pomodoro
- ◦origano
- ◦peperoncino
- ◦olio evo
- ◦sale
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Mezze maniche con salsiccia e ricotta
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Lavate e tagliate i pomodori a pezzettoni
- 350 g di Mezze Maniche Rigate
- 150 g di salsiccia fresca
- 100 g di ricotta fresca
- 4 pomodori maturi
- 1 cipollotto
- 1 rametto di timo
- 2 cucchiai di olio e.v. d’oliva
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Pulite i cipollotti ed affettateli finemente
- 400g di mezze maniche
- 500g di salsiccia
- 1 verza piccola
- 2 cipollotti
- 1/2 bicchiere di vino rosso (o bianco)
- olio d'oliva
- sale, pepe nero
- 1 noce di burro
- parmigiano grattugiato
Mezze maniche prosciutto e squacquerone
Di Marghedaisy20
Mentre le mezze maniche cuociono, mettere in un mixer lo squacquerone con 2 cucchiai di olio, un pizzico di sale e ...
- 250 Gr Di Mezze Maniche
- 250 Gr Di Squacquerone
- 50 Gr Di Prosciutto Crudo
- 2 Cucchiai Di Parmigiano
- Rucola Qb
- Acqua Qb
- Olio
- Sale
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Mezze maniche al tonno
Di Sara811
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- Pasta mezze maniche 350 gr
- Aglio 2 spicchi
- Pomodori passata 400 gr
- Prezzemolo tritato 1 cucchiaio
- Peperoncino piccante in polvere 1 pizzico
- Sale q.b.
- Tonno in scatola 200 gr
- Olio extravergine di oliva 4 cucchiai
- Acciughe (alici) 2 filetti
Mezze maniche cacio e pepe
Di giugiu84
Tipico piatto della cucina laziale
- 200 gr di pancetta affumicata a cubetti
- 350 gr di mezze maniche
- pecorino romano grattugiato
- pepe
- aglio
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