Ricette con gli asparagi selvatici - 7 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricetta con asparagi, pasta con gli asparagi selvatici , frittata con gli asparagi selvatici , ricette di fagiolini
Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 250 gr di filetto di maiale
- 50 ml di caramello
- 1 cucchiaino di salsa di soia salata
- 1 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato
- 1 cucchiaino di salsa Nuoc mam
- 100 ml di acqua
PROCEDIMENTO:
Versate un filo d'olio in una padella antiaderente, unite il filetto di maiale tagliato a pezzetti, fate rosolare. Unite 100 ml di acqua calda, il nuoc mam, la salsa di soia e lo zenzero. Mescolare bene e fare cuocere fino a che la carne non sarà tenera.
Servite accompagnato da riso bollito thai o basmati.
Le migliori ricette di Asparagi selvatici
Spaghetti con asparagi selvatici e gamberi
Di emanu
Lavate gli asparagi, eliminate la parte dura del gambo e cuoceteli per pochi minuti in un tegame stretto e lungo co...
- 170 gr. di spaghetti o bucatini
- 200 gr. di gamberi surgelati
- 1 mazzetto di asparagi selvatici
- ½ cipollotto fresco
- 1 ciuffo di prezzemolo
- Olio extravergine di oliva
- Sale e pepe q.b.
Preparare dei tortini agli asparagi in 10 tappe
Di Pascale Weeks
Ecco la ricetta passo passo per preparare dei tortini agli asparagi in 10 tappe
Linguine con asparagi, guanciale e mandorle
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Ebbene si dopo aver cucinato melanzane e zucca a volontà, finalmente oggi mi dedico agli asparagi
- 250 gr. di linguine
- 70 gr. di guanciale o pancetta
- un mazzetto di asparagi selvatici
- 1 cipolla
- olio evo
- sale e pepe
- 30 gr di mandorle
- parmigiano a piacere
- vino q.b.
I 10 alimenti meno calorici
Di Bérengère
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Mezzemaniche asparagi e salsiccia
Di eyore
Un'idea per un primo piatto semplice ma gustoso
- 400 g pasta formato Mezze maniche (da cambiare a piacere)
- 1 cipolla
- 1/2 carota
- 1 costa di sedano
- 400 g di asparagi selvatici (in alternativa quelli coltivati)
- 4 salsicce
- olio, vino e sale q.b.
- parmigianograttugiato
Cestini con fromaggio cremoso asparagi e piselli
Di fabiolafalgone68
Gustosi cestini di pasta brisée farciti con formaggio philadelphia asparagi selvatci e piselli
- Ingredienti per circa 8 cestini:
- - 1 rotolo di pasta brisée
- - 160 g di formaggio philadelphia
- (o altro formaggio cremoso)
- - 200 g di asparagi selvatici puliti
- - 200 g di piselli freschi
- (o surgelati)
- - 2 uova
- - 30 g di parmigiano grattugiato
- - Sale e pepe
10 ricette di gazpacho con frutta e verdura!
Noi abbiamo pensato a voi condividendo 5 ricette salate e dolci-salate di gazpacho, per fare il pieno di freschezza, vitamine e leggerezza, con una grandissima dose di originalità!
Spaghetti Asparagi e Pancetta
Di Cucina con Imma, Cucina con Imma
Una nota pubblicità dice che quando si cucina un primo piatto , è la pasta che fa la differenza !!! Io credo che ...
- per 4 persone :
- 320 g di spaghetti
- 150 g di asparagi selvatici (sostituibili con quelli coltivati)
- 150 g di Pancetta
- 2 fettine sottili di Pancetta
- 25 g di olio extravergine di oliva
- 2 spicchi di aglio
- 1 piccolissima noce di burro
- sale qb
Frittata di asparagi selvatici.
Di Aki & Toby
Pulire gli asparagi eliminando la parte più dura del gambo e spezzetarli con le mani
- • 500 g di asparagi selvatici
- • 4 uova medie
- • 4 cucchiai di olio di oliva
- • sale q.b.
- • acqua q.b.
Fregola con asparagi, gamberetti e bottarga
Di Sale Zucchero e Cannella..., Sale Zucchero e Cannella...
Fregola con asparagi, gamberetti e bottarga
- fregola grossa
- asparagi selvatici
- gamberetti sgusciati surgelati
- un bicchierino di vino bianco
- bottarga grattugiata
- olio evo
- 1-2 spicchi d’aglio
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