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Ricette con gli asparagi selvatici - 7 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricetta con asparagi, pasta con gli asparagi selvatici , frittata con gli asparagi selvatici , ricette di fagiolini

Tecniche di cucina

Bruschette con avocado

Cuocete in forno in modalità grill due fette di pane finché avranno preso un po' di colore. Nel frattempo, schiacciate con la forchetta un avocado maturo. Quando il pane sarà pronto, ricopritelo con la crema di avocado, aggiungete un filo d'olio, un pizzico di sale e di pepe, e anche un po' di cumino a piacere. Aggiungete poi qualche dadino di feta e terminate con qualche fettina sottile di cipollotto fresco.

Le migliori ricette di Asparagi selvatici

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Lavate gli asparagi, eliminate la parte dura del gambo e cuoceteli per pochi minuti in un tegame stretto e lungo co...

  • 170 gr. di spaghetti o bucatini
  • 200 gr. di gamberi surgelati
  • 1 mazzetto di asparagi selvatici
  • ½ cipollotto fresco
  • 1 ciuffo di prezzemolo
  • Olio extravergine di oliva
  • Sale e pepe q.b.
3.2/5 (428 Voti)

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Ecco la ricetta passo passo per preparare dei tortini agli asparagi in 10 tappe

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Di

Ebbene si dopo aver cucinato melanzane e zucca a volontà, finalmente oggi mi dedico agli asparagi

  • 250 gr. di linguine
  • 70 gr. di guanciale o pancetta
  • un mazzetto di asparagi selvatici
  • 1 cipolla
  • olio evo
  • sale e pepe
  • 30 gr di mandorle
  • parmigiano a piacere
  • vino q.b.
4/5 (13 Voti)

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Vediamo insieme i 10 alimenti meno calorici.

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Di

Un'idea per un primo piatto semplice ma gustoso

  • 400 g pasta formato Mezze maniche (da cambiare a piacere)
  • 1 cipolla
  • 1/2 carota
  • 1 costa di sedano
  • 400 g di asparagi selvatici (in alternativa quelli coltivati)
  • 4 salsicce
  • olio, vino e sale q.b.
  • parmigianograttugiato
2.4/5 (10 Voti)

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Gustosi cestini di pasta brisée farciti con formaggio philadelphia asparagi selvatci e piselli

  • Ingredienti per circa 8 cestini:
  • - 1 rotolo di pasta brisée
  • - 160 g di formaggio philadelphia
  • (o altro formaggio cremoso)
  • - 200 g di asparagi selvatici puliti
  • - 200 g di piselli freschi
  • (o surgelati)
  • - 2 uova
  • - 30 g di parmigiano grattugiato
  • - Sale e pepe
0/5 (0 Voti)

Noi abbiamo pensato a voi condividendo 5 ricette salate e dolci-salate di gazpacho, per fare il pieno di freschezza, vitamine e leggerezza, con una grandissima dose di originalità!

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Una nota pubblicità dice che quando si cucina un primo piatto , è la pasta che fa la differenza !!! Io credo che ...

  • per 4 persone :
  • 320 g di spaghetti
  • 150 g di asparagi selvatici (sostituibili con quelli coltivati)
  • 150 g di Pancetta
  • 2 fettine sottili di Pancetta
  • 25 g di olio extravergine di oliva
  • 2 spicchi di aglio
  • 1 piccolissima noce di burro
  • sale qb
0/5 (0 Voti)

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Pulire gli asparagi eliminando la parte più dura del gambo e spezzetarli con le mani

  • • 500 g di asparagi selvatici
  • • 4 uova medie
  • • 4 cucchiai di olio di oliva
  • • sale q.b.
  • • acqua q.b.
0/5 (0 Voti)

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Fregola con asparagi, gamberetti e bottarga

  • fregola grossa
  • asparagi selvatici
  • gamberetti sgusciati surgelati
  • un bicchierino di vino bianco
  • bottarga grattugiata
  • olio evo
  • 1-2 spicchi d’aglio
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Fregola con asparagi, gamberetti e bottarga Spaghetti con asparagi selvatici e gamberi