Ricette degli asparagi al microonde - 3 ricette
Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 500 g di purea di zucca
- 2 uova
- 170 gr di zucchero di canna
- 140 ml di panna liquida
- 1 cucchiaio di zenzero in polvere
- 1 pizzico di noce moscata e 1 pizzico di cannella in polvere
PROCEDIMENTO:
Stendere la pasta sfoglia in una tortiera rotonda del diametro di 26 cm, quindi versare dei fagioli secchi (con il loro peso impediranno alla pasta di gonfiarsi troppo in cottura). Fare cuocere per 10 minuti a 180°. Versare la purea di zucca in una ciotola, unire le uova, lo zucchero, la panna e le spezie. Mescolare tutto bene, quindi versare sopra la pasta sfoglia cotta. Far cuocere per 1 ora a 160°.
Le migliori ricette di Asparagi al microonde
Bicchierini alla mousse di asparagi e prosciutto croccante
Validata dalnostro chefDi Taraumara
Un'idea rapida per un buffet all'aperto!
- 12 asparagi (+ 6 per la decorazione finale)
- 3 fette di prosciutto crudo
- 150 ml di panna liquida
- 1/2 limone
- Sale, pepe
- Qualche gherigio di noce
Asparagi al forno
Di devitarosanna
Disporre gli asparagi in un contenitore adatto alla cottura in microonde con un cucchiaio d'acqua
- 300 g di asparagi puliti
- 2 uova sode
- 200 ml di panna per cucinare
- 100 g di parmigiano grattugiato
- 60 g di burro
- 100 g di emmental
- pangrattato q.b.
Asparagi in sfoglia con crudo
Di pepita
Gli asparagi in sfoglia con crudo sono degli sfiziosissimi antipasti saporiti preparati con gli asparagi
- 8 Asparagi verdi
- 250 gr di Pasta sfoglia
- 8 fette di Prosciutto crudo
- 30 gr di Grana Padano a scaglie
- 1 Uovo
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