Ricette di crema di asparagi - 3 ricette
Tecniche di cucina
Bruschette con avocado
Cuocete in forno in modalità grill due fette di pane finché avranno preso un po' di colore. Nel frattempo, schiacciate con la forchetta un avocado maturo. Quando il pane sarà pronto, ricopritelo con la crema di avocado, aggiungete un filo d'olio, un pizzico di sale e di pepe, e anche un po' di cumino a piacere. Aggiungete poi qualche dadino di feta e terminate con qualche fettina sottile di cipollotto fresco.
Le migliori ricette di Crema di asparagi
Lasagne alla crema di asparagi
Di angelorosso82
lo so, sono colpevole, ho usato le lasagne già pronte
- un cespo di asparagi bianchi
- una confezione di lasagne già pronte Rana (sfoglia normale)
- 1 L di latte intero Granarolo bio (circa)
- una noce di burro (circa 12 gr) di latte intero (Giglio o simili)
- 2 cucchiai di farina 00 bio Alce Nero
- olio extravergine di oliva fruttato a piacere
- grana a piacere
Strozzapreti alla crema di asparagi
Di lille75
Mondate gli asparagi e sbollentateli per qualche minuto in acqua e sale, scolateli in acqua e ghiaccio ( per far si...
- Ingredienti per 4 persone:
- 400g di strozzapreti freschi, 4 salamini medi di salsiccia di norcia, asparagi, pecorino ( io ho usato quello di Pienza ), scalogno, olio evo sale e pepe.
Fusilli con crema di asparagi
Di devitarosanna
E' diventato uno dei piatti preferiti di mio marito!
- 250 g di pasta fresca formato fusilli
- 300 g di asparagi puliti
- 50 g di pinoli sgusciati
- 100 g di parmigiano grattugiato
- 1spicchio d'aglio
- olio d'oliva q.b.
- sale q.b.
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