Ricette di zucchine agli asparagi - 4 ricette
Tecniche di cucina
- 2 grossi funghi champignon
- Passata di pomodoro
- Mozzarella
- Emmental grattugiato
- 2 fette di salamino
- 1 cipollotto
PROCEDIMENTO:
Pelate i funghi e tagliate i peduncoli. Condite con della passata di pomodoro, unite qualche cubetto di mozzarella e ricoprite con un po' di Emmental grattugiato.
Aggiungete 1 fettina di salamino su ogni fungo e ricoprite di nuovo con l'Emmental.
Infornate per circa 20 minuti a 180°.
Le migliori ricette di Zucchine agli asparagi
Lasagne al forno in Verde
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Di Camilla Assandri, La cascata dei sapori
Lasagne al forno con verdure verdi
- - 5 fogli (circa) di pasta per lasagne
- - 2 cuori di carciofi
- - 3 zucchine
- - 9 asparagi
- - Formaggio tagliato a dadini
- - Mezza cipolla
- - 400 ml di besciamella
- - 60 g di formaggio grattugiato
- - Olio extra vergine di oliva
- - Sale
La ricetta per preparare degli sfiziosi hamburger di zucchine
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Se avete deciso di ridurre il vostro consumo di carne, se avete voglia di qualcosa di diverso dal solito, super gustoso e sano, abbiamo cio' che fa per voi: gli hamburger di zucchine!
Tagliolini Primavera
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Di nino61m
Preparare un trito di aglio e cipolla e soffriggere in padella
- 400 g tagliolini,
- 6 asparagi,
- 1 peperone,
- 1 carota,
- 50 g piselli,
- 3 zucchine, 1 melanzana, 1 carciofo,
- olio extravergine, aglio, cipolla, sale
- e pomodorini sbucciati.
Garganelli alle verdure primaverili
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Di Mordilavita
Piatto buono e sfizioso, ideale per i Vegetariani
- Asparagi 2 mazzi
- zucchine 4
- cipollotti 4
- carotine 2
- olio, sale, pepe
- basilico tritato
Lasagne alle verdure
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Di ANGY3
Tagliate a cubetti le carote che le zucchine, ed anche il peperone
- 2 carote
- 1 patata
- 2 zucchine
- ½ peperone
- 1 gambo di sedano
- 1 manciata di piselli
- 10 asparagi
- 1 cipollotto fresco
- 1 spicchio di aglio
- 250 gr di lasagne all’uovo
- 300 ml di besciamella
- 200 gr di mozzarella
- 100 gr di prosciutto cotto
- 20 gr di parmigiano
- sale
- pepe
- olio
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