Ricette della crostata con ricotta e marmellata - 3 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: crostata di ricotta e
Tecniche di cucina
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- Zucchero a velo q.b
- Nutella
- Qualche fragola
- Olio per friggere
PROCEDIMENTO:
Ricavare 8 cerchi dalla pasta sfoglia servendovi di uno stampino da biscotti. Sovrapporre 4 cerchi e fare lo stesso con gli altri restanti. Con un altro taglia biscotti più piccolo, fare un cerchio più piccolo al centro della pasta, per formare i donuts.
Far friggere le ciambelle in olio ben caldo, fino a che siano ben dorate. Metterle su un piatto, quindi distribuire un cucchiaio di Nutella al centro di ogni donut, unire delle fragole tagliate in quarti e spolverare di zucchero a velo. Servire.
Le migliori ricette di Crostata con ricotta e marmellata
Crostata di ricotta e amarene
Di stefania92
mescolare la ricotta con lo zucchero, quindi aggiungere l’uovo e amalgamare bene
- 1 rotolo e ½ di pasta frolla per la farcia
- confettura di amarene qb
- 500 gr di ricotta vaccina
- 200 gr di zucchero
- 1 uovo
- zucchero a velo qb
Crostata di ricotta e marmellata di castagne
Di Articolo
In una terrina montare la ricotta con lo zucchero
- 300g di pasta frolla
- 200g di marmellata di castagne
- 350g di ricotta vaccina
- 1 uovo
- 80g di zucchero
- ½ bicchierino di rhum scuro
Crostata morbida ricotta e amarene
Di Dimartino Annalisa
Stender la frolla, farcirla con la marmellata
- 1 rotolo di frolla
- q.b. marmellata di amarene
- 450 g di ricotta
- 200 g di zucchero
- 1 uovo
- q.b. zucchero a velo
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