Ricette originali della crostata frangipane e marmellata - 4 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: torta frangipane
Tecniche di cucina
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 6 Kit Kat divisi a metà
- 1 tuorlo d'uovo sbattuto con 1 cucchiaio di latte
- 50g di zucchero di canna
PROCEDIMENTO:
Tagliate la pasta in 4 triangoli. Ora tagliate ogni triangolo in 3. Fate un'incisione alla base di ogni triangolo.
Appoggiate mezzo Kit kat sulla base di ogni triangolo, ed arrotolate la pasta fino ad arrivare alla punta del triangolo.
Fate lo stesso per gli altri 11 triangoli. Sbattete l'uovo con il latte e usatelo per spennellare spennellate i mini croissants.
Spolverate con lo zucchero di canna. Infornate per 10 minuti in forno preriscaldato a 180°. Lasciate raffreddare su una griglia prima di servire.
Le migliori ricette di Crostata frangipane e marmellata
Crostata frangipane
![Crostata frangipane](/media/frangi-scalata-400600_crop.jpg/tsp/crostata-frangipane.jpg)
Di ARIANNA E MARCO, SHIATSU & FOOD EXPERIENCE
Adoro le crostate e ho scoperto questo classico della pasticceria che, oltre ad essere molto scenica, è anche molt...
- Per la frolla:
- 300gr farina 00
- 125gr di zucchero semolato
- 125gr di burro
- 60gr di uova (circa 1 uovo medio/grande)
- Per la crema pasticcera:
- 200gr latte
- 100gr panna fresca
- 80gr di tuorlo
- 100gr di zucchero
- Scorza di mezzo limone
- mezza bacca di vaniglia
- Per la crema frangipane:
- 100gr uova
- 100gr zucchero
- 100gr burro
- 100gr farina di mandorle
- Per la farcitura finale:
- frutta in base ai gusti
Angel Cake: esplode la moda della torta angelo
![Angel Cake: esplode la moda della torta angelo](/cache/content/750g/langel_cake_ou_angel_food_cake.jpeg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Direttamente dall'America, la torta super leggera che sta conquistando anche i meno golosi !
Crostata con crema frangipane, marmellata di mirtilli e pesche
![Crostata con crema frangipane, marmellata di mirtilli e pesche](/media/img_3087_crop.jpg/tsp/crostata-con-crema-frangipane-marmellata-di-mirtilli-e-pesche.jpg)
Di ChiaraZilioli, Il sapore del sale
Un dolce goloso al sapore d'estate!
- Per la frolla
- 250 gr di farina
- 125 gr di burro, tagliato a cubetti e leggermente ammorbidito
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di zucchero
- 1/2 cucchiaino di sale
- 40 ml di acqua fredda
- Per la crema frangipane
- 100g di farina di mandorle
- 100g di burro appena ammorbidito
- 100g di zucchero semolato
- 1 uovo
- 30g di fecola di patate
- 1 cucchiaio di acqua di fiori d'arancio
- Per guarnine
- 150 gr di marmellata di mirtilli
- una pesca grande
- mandorle in scaglie
Le più belle torte al limone di Pinterest
![Le più belle torte al limone di Pinterest](/cache/article/s13-fb-5-jpg_crop.jpeg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Di Pascale Weeks
Una selezione delle più belle torte al limone proposte su Pinterest.
Torta con crema frangipane e amarene
![Torta con crema frangipane e amarene](/media/dsc00458-1-jpg_crop.jpeg/tsp/torta-con-crema-frangipane-e-amarene.jpg)
Di sara chiadini, Fior di Vaniglia
una torta con base di frolla che racchiude un goloso ripieno di crema frangipane, amarene e crema pasticcera
- per la pasta frolla:
- burro morbido, 200 g
- zucchero, 200 g
- uova intere, 75 g (2 uova piccole)
- un pizzico di sale
- mezza fialetta di aroma alla vaniglia
- 400 g farina 00
- per la crema pasticcera:
- latte intero o parzialmente scremato, 1 litro
- 8 tuorli
- una fialetta e 1/2 di aroma alla vaniglia
- zucchero, 170 g
- fecola di patate, 60 g
- farina di riso, 20 g
- per la crema frangipane:
- burro morbido, 200 g
- zucchero, 200 g
- 2 uova medie
- farina 00, 60 g
- farina di mandorle, 200 g
- e per finire:
- 20-25 amarene sciroppate
Galette integrale con frangipane e pesche
![Galette integrale con frangipane e pesche](/media/img_2770a-jpg_crop.jpeg/tsp/galette-integrale-con-frangipane-e-pesche.jpg)
Di Lucia Ciattaglia, Tortadirose
Galette rustica con crema frangipane e pesche
- Impasto:
- farina integrale bio - 130 gr
- farina 00 - 25 gr
- burro freddo tagliato a cubetti - 100 gr
- sale - 1 pizzico
- succo di 1/2 lime -
- acqua fredda - 4 cucchiai
- crema frangipane:
- farina di mandorle - 60 gr
- burro a temperatura ambiente - 60 gr
- zucchero semolato - 60 gr
- uova intere - 1
- farina integrale bio - 10 gr
- composto di frutta:
- pesche a pasta gialla (tagliate a spicchi) - 300 gr circa
- succo di 1/2 lime -
- zucchero di canna - 30 gr (+ 1 cucchiaio per guarnire)
- latte - 1 cucchiaio
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