Ricette di cucina veloci - 187 ricette
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Gnocchi cremosi alla pancetta e funghi
Di Philadelphia
Scaldare l'olio in una paella, farvi rosolare le listarelle di pancetta, aggiungere la cipolla e i funghi e far ros...
- 500 gr di gnocchi
- 200 gr di Philadelphia (o altro formaggio spalmabile)
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 3 fette di pancetta tagliata a listarelle
- 150 gr di funghi bianchi tagliati a fettine
- 1 cipolla rossa tagliata a fettine fine
- 3 cucchiai di latte
- 1 spicchio di aglio tritato
Biscotti veloci alla Nutella
Di macafè
In una terrina versare insieme i 3 ingredienti e mescolare prima con un mestolo e poi continuando a mano fino ad ot...
- 180 gr Nutella
- 1 Uovo
- 160 gr Farina 00
Spiedini di pollo al curry
Di Jeannice du blog A table chéri...
Tagliare i petti di pollo in 16 cubetti della stessa grandezza e metterli in un recipiente
- 3 petti di pollo (500 gr)
- 125 gr di yogurt bianco
- 1/2 cipolla tritata
- 3 spicchi d'aglio tritati
- 2 cucchiaini di curry
- il succo di 1/2 limone
- sale, pepe
Spaghetti al profumo di alici e finocchietto con briciole croccanti
Di Barbara G, Q.B. - Quanto Basta.
Primo piatto dal sapore deciso
- 180 gr spaghetti Voiello n.107
- 45 di filetti di alici in olio di oliva
- 2 pomodori secchi
- 3 cucchiai di pangrattato
- 2 cucchiaio di olio EVO
- 1 piccolo mazzetto di finocchietto
- Q.b. sale grosso
- Q.b. acqua
Ciambella mele ed amarene
Di http://blog.alice.tv/food/, Le ricette di zia Anto
Ottimo come dopocena
- 3 mele
- 120 g di farina 00
- 80 g di farina di mandorle ( io di solito trito le mandorle con lo zucchero nel mixer)
- 120 g di zucchero di canna
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- 1 bicchiere di latte (meglio se fresco ed intero)
- 1 yogurt naturale bianco
- 3-4 cucchiai di marmellata di amarene
- 10-12 amarene sciroppate (scolate dallo sciroppo)
- 4 uova medie
Spiedini veloci di salsiccia e peperoni
Di nadia85
Ho lavato e asciugato i peperoni, e li tagliatii poi a fette per lungo
- Salsiccia Qb
- Peperoni Qb
- Olio
- 2 Spicchi di Aglio
- 1 Limone
- Sale
Involtini di tacchino alle mele e pan di spezie
Di Pommes françaises
Sbucciare le mele e tagliarle a cubetti
- 4 fettine fine di tacchino
- 2 fette di pan di spezie
- 2 cucchiai di succo d'arancia
- 2 mele
- 1 scalogno
- Olio d'oliva
- sale, pepe
Patate ai formaggini
Di chipy
Cuocere le patate intere nella pentola a pressione
- 2 grosse patate
- Sale, pepe
- 100 gr di formaggini
- Olio d'oliva
- erba cipollina
Pasta per il pane
Di Aleg-tazz
per preparare la pasta per il pane iniziate a sciogliere metà cubetto di lievito di birra fresco in poca acqua tie...
- ingredienti per un impasto di 900 gr
- acqua 300 ml
- olio di oliva extravergine 50 gr
- sale 8 gr
- lievito di birra fresco 12 gr (3,5 gr se disidratato)
- zucchero 1 cucchiaino
- farina manitoba 250 gr
- farina 00 250 gr
Indivia belga croccante e spadellata di mele e tofu affumicato
Di Hélène du blog Dans l'Assiette de Mademoiselle Charlotte et Cie
Lavare e asciugare le indivie, tagliarle a pezzetti
- 1 mela rossa
- 80 gr di tofu affumicato
- 2 cespi di idivia belga
- 1 cucchiaio di vinaigrette alla senape (o altra salsa per insalata)
- sale, pepe
Cocotte di capesante agli agrumi e finocchio
Di coralie.batista
La cocotte di capesante agli agrumi e finocchio è una ricetta tipica francese, da assaporare come antipasto oppure...
- 8 capesante
- 1 pompelmo
- 1 limone
- 1 arancia
- 1 grosso finocchio
- Aneto
- Olio d'oliva
- Sale
- Burro
Zuppa fredda di pomodori alle erbe
Di Christelle , blog Waiting for the sun
Sbucciare la cipolla e tagliarla a fettine fini
- 1,200 kg di polpa di pomodori pelati
- 1 grossa patata
- 1 grossa cipolla
- 2 spicchi d'aglio
- 300 ml di brodo
- sale, pepe
- olio d'oliva extra-vergine
- 1 cucchiaino di origano fresco tritato
- 1 cucchiaino di timo
- 1 cucchiaino di prezzemolo tritato
- 2 cucchiaini di zucchero
- 1/2 cucchiaino di cumino
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