Ricette di cucina veloci - 187 ricette
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Dolce alle noci
Validata dalnostro chefScaldare il forno a 180°C
- 3 uova
- 125 gr di zucchero semolato
- 125 gr di farina setacciata
- 125 gr di gerigli di noci tritati
- 1 limone biologico (non trattato in superficie)
- 1 pizzico di sale
Fettine di vitello profumate al marsala
Di La Cucina di Sissi, La cucina di Sissi
Un'idea diversa e gustosissima per preparare delle semplici "Fettine di Vitello"
- fettine di carne di vitello
- Marsala secco
- peperoncino piccante
- pomodorini
- sale
- pepe
- olio evo
Calamarata di Zucchine
Di Gusciduovo, Gusciduovo
Semplici zucchine a chi? Provate a cucinarle con una pasta d’eccellenza! Quando la semplicità incontra la ...
- 200 gr di pasta di Gragnano, tipo Calamarata
- 200 gr di zucchine
- 1 spicchio d’aglio
- 1 cucchiaino di curcuma
- 50 gr di fiocchi di latte
- 50 gr di parmigiano
- Olio EVO
- Sale qb
- Pepe qb
- Origano
- Peperoncino
Arancia sorprendente
Validata dalnostro chefDi iza
Tagliare l'arancia facendo attenzione a non rompere la buccia, creare un cestino
- 4 arance
- 1/4 di ananas
- 1/2 melone
- 1 pompelmo
- 5 cl di Cognac
Mini-spiedini di pollo e olive verdi fritte
Di Olives d'espagne
Tagliare i petti di pollo a dadini, farli cuocere in padella in un filo d'olio finché saranno ben dorati, regolare...
- 2 petti di pollo
- 12 olive verdi grosse snocciolate (olive di Spagna)
- 1 uovo
- pangrattato
- Olio d'oliva
- Sale
Anatra golosa in salsa al cioccolato e arancia
Di Lindt
Versare lo zucchero in un pentolino, aggiungere l'aceto balsamico e ridurre a fuoco moderato, fino ad ottenere uno ...
- 60 gr di cioccolato fondente
- 50 ml di aceto balsamico
- 50 gr di zucchero
- il succo di 3 arance
- 3 petti di anatra
Salmone ripieno alla polpa di granchio e Philadelphia con gamberi
Di Philadelphia
Mischiare il Philadelphia con le erbe aromatiche tritate, aggiungere la polpa di granchio scolata, aggiungere sale ...
- 120 gr di polpa di granchio (peso netto, polpa scolata)
- 200 gr di formaggio Philadelphia
- 200 gr di salmone affumicato a fette
- 12 code di gamberi
- 1 pugno di erbe aromatiche fresche: prezzemolo, cerfoglio, aneto, erba cipollina...
- 1 noce di burro
- Per decorare:
- uova di lompo
- 1 limone
- qualche ravanello
- qualche pomodoro ciliegino
Spaghetti con alicetta
Di ohannagiulia
Un primo velocissimo da fare di ritorno dal lavoro o da una bella giornata di shopping con le amiche
- Spaghetti
- olio
- alici sott'olio
Astice al cartoccio
Di Omar Benchhiba
Preriscaldare il forno a 180°C
- 4 astici
- Olio d'oliva
- Sale
- Pepe
- Limone
Tagliolini al limone
Di http://blog.alice.tv/food/, Le ricette di zia Anto
Primo piatto delicato e profumatissimo
- Tagliolini all’uovo (fatti a mano o confezionati) gr 300
- 40 g di burro
- 1 limone possibilmente biologico (se non siete sicuri lavatelo molto bene)
- Prezzemolo fresco q.b.
- Sale e pepe bianco q.b.
- 1 confezione di panna da cucina
Mozzarella in carrozza light
Di Francesca87vv, Cucinare che Passione
Ed ecco una ricettina che accontenterà anche chi sta a dieta
- 16 fette di pancarrè;
- 2 mozzarelle grandi;
- 2 uova;
- Latte q.b.
Cosce di pollo flambè al Cognac
Di Pelletier
Sbucciare le cipolle e lo scalogno e tagliarli fini
- 4 cosce di pollo
- 3 cipolle
- 1 scalogno
- 1 dose di Cognac
- Fecola
- Acqua calda
- Erba cipollina
- Sale, pepe
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.