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Ricette originali dei cupcakes - 75 ricette

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Di

Montare lo zucchero con il burro, aggiungere le uova una per volta con un cucchiaio di farina e un pò di latte e l...

  • 175 g Di Burro Morbido
  • !75 g di Zucchero
  • 2 uova
  • 100 ml di Latte
  • 175 g di Farina
  • 8 g di Lievito per Dolci
  • Vaniglia
  • Per il Frosting:
  • Panna fresca
  • Mascarpone
  • Baileys
3.5/5 (4 Voti)

Di

Sciogliere il burro,farlo raffreddare e unirlo alle uova

  • 100 gr di burro
  • 2 uova
  • 140 gr di farina 00
  • 110 gr di zucchero
  • 2 cucchiai di lievito per dolci
  • 1 bustina di vanillina
  • 30 ml di latte
  • per guarnire:
  • barrette di cioccolato
  • codette al cioccolato e codette colorate
3/5 (428 Voti)

Di

Deliziosi cupcakes con cuore di Nutella, il dolcetto ideale per la merenda o per un piccolo piacere zuccherino

  • CUPCAKES:
  • 100g di farina
  • 125g di burro morbidissimo ( no sciolto ma lasciato a temperatura ambiente fino a quando non sarà morbido)
  • 125g di zucchero
  • 10g di cacao
  • 2 uova
  • 1 pizzico di sale
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci
  • 1 bustina di vanillina
  • 2 cucchiai di latte
  • nutella q.b.
  • CREMA AL BURRO
  • 125g di zucchero al velo
  • 125g di burro morbidissimo
  • 2 cucchiai di latte ( un cucchiaio se si aggiunge del colorante liquido)
3/5 (408 Voti)

Di

Montare burro con lo zucchero e la vanillina

  • 180 g burro
  • 180 g zucchero
  • 1 bustina vanillina
  • 3 uova
  • 70 ml latte riscaldato con 2 bei cucchiai di Nutella e lasciato raffreddare
  • 160 g farina
  • 1 cucchiaio cacao amaro
  • 8 g lievito
  • noccioline a pezzetti a piacere
3.2/5 (238 Voti)

Di

in una ciotola mettere il burro ammorbidito ed amalgamare con zucchero e vanillina

  • 120 gr farina 00
  • 2 uova
  • 120 gr zucchero
  • 120 gr burro
  • 2 gr lievito in polvere
  • 1 bustina vanillina
  • 1/2 scorza limone
  • 1 pizzico di sale
3/5 (439 Voti)

Di

Amalgamate con le fruste per almeno cinque minuti gli ingredienti

  • 4 piccole tazze di farina 00
  • 2 cucchiai colmi di maizena
  • 200 grammi di burro
  • 2 piccole tazze di zucchero, metà di canna e metà bianco
  • 4 uova
  • 1 yogurt naturale
  • 1/2 bustina di lievito per dolci
  • 1 cucchiaino o bustina di aroma vaniglia
  • ingredienti per la crema al cioccolato
  • 100 grammi di burro
  • 100 grammi cioccolato fondente
  • 100 grammi di zucchero a velo
  • Decorazioni e/o codette di zucchero
3.1/5 (344 Voti)

Di

Mescolate in una ciotola la farina con il cacao amaro, il lievito e un pizzico di bicarbonato

  • Ingredienti per 6/8 cupcakes:
  • 70 gr di farina 00
  • 10 gr di cacao
  • 1 pizzico di bicarbonato
  • 1/2 cucchiaino di lievito per dolci
  • 40 ml di olio di semi
  • 40 ml di latte
  • 90 gr di zucchero
  • 1 uovo
  • Ingredienti per la glassa al cioccolato bianco
  • 100 ml di panna per dolci
  • 200 gr di cioccolato bianco
  • colorante alimentare verde
  • stelline di zucchero
  • ciliegie candite
3/5 (404 Voti)

Di

In una ciotola capiente versare i panetti di formaggio spalmabile,il mascarpone,e lo zucchero a velo

  • pirottini di cioccolato fatti precedentemente
  • 150 gr zucchero a velo
  • 250 gr mascarpone
  • 160 gr formaggio spalmabile tipo philadelphia
  • colorante alimentare in polvere rosso
  • sac a poche con beccuccio a stella
  • glitter alimentari o decorazioni a piacimento
3/5 (428 Voti)

Di

Ecco a Voi i cupcakes, decisamente molto "italianizzati"! Sono senza dubbio tra i miei preferiti: tiramisù cupcake...

  • Per l'impasto:
  • - 200 gr di zucchero semolato;
  • - 175 gr di farina di Manitoba;
  • - 145 gr di burro;
  • - 2 uova;
  • - un cucchiaino di lievito per dolci;
  • - 3 cucchiai di latte;
  • - una tazzina di caffè amaro;
  • - 50 gr di cacao in polvere;
  • Per la ganache:
  • - 300 gr di Mascarpone;
  • - 150 gr di panna fresca;
  • - 150 gr di zucchero a velo;
  • - cacao amaro in polvere;
  • - chicchi di caffè (magari ricoperti di cioccolato).
3/5 (383 Voti)

Di

In una ciotola ponete il burro ammorbidito a temperatura ambiente e lavoratelo qualche minuto con lo zucchero aiuta...

  • ingredienti per circa 20 cupcake
  • ◾190 g di burro morbido
  • ◾100 g di cioccolato fondente i gocce
  • ◾380 g di farina (io Molino Chiavazza)
  • ◾200 ml di latte intero
  • ◾3 uova
  • ◾200 gr di zucchero
  • ◾1 bustina di vanillina
  • ◾1 pizzico di sale
  • ◾1 bustina di lievito per dolci
  • ◾1/2 cucchiaino di bicarbonato
  • per il fudge al cioccolato
  • ◾120 g di cioccolato fondente
  • ◾150 g di burro morbido
  • ◾160 g di zucchero a velo
3/5 (408 Voti)

Di

Per preparare i cupcake iniziate procurandovi uno stampo per muffin, possibilmente da 12; collocate quindi in ogni ...

  • Farina 120 gr
  • Zucchero 120 gr
  • Burro a temperatura ambiente 120 gr
  • Uova 2
  • Sale un pizzico
  • Vanillina una bustina
  • Lievito chimico in polvere un cucchiaino raso (3 gr)
  • Limoni la scorza di uno
  • Per la glassa
  • 100g burro
  • 150g margarina
  • 350g zucchero a velo
  • 3cucchiai di latte caldo
3.8/5 (18 Voti)

Di

Mettere in un aciotola burro e zucchero ed amalgamare

  • Per 12 cupcakes:
  • 120g di farina
  • 120g di zucchero
  • 120g di burro
  • 2 uova
  • 1 pizzico di sale
  • 1 bustina di vanillina
  • 1/2 bustina di lievito
  • la scorza grattugiata di un limone
  • gocce di cioccolato q.b.
  • Per il frosting:
  • 150g di Philadelphia
  • 70g di burro
  • 80g di zucchero a velo
3/5 (436 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

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