Ricette semplici di dolcetti - 295 ricette
Ancora più ricette di Dolcetti
Muffin al caffè
Di tiziana Agapito
Amalgamate il tutto e versare negli stampini
- 165 g di burro
- 200g di zucchero
- 2 uova + 2 tuorli
- 260g di farina
- 2 cucchiai di caffè
- 80g di ricotta
- Amaretti tritati
Chantilly
Di Sarucciola
I pasticcini per eccellenza: quelli che piacciono a tutti grandi e piccini
- 180 gr acqua
- 125 gr burro
- 125 gr farina 00
- 4 uova
- sale
- 400 ml panna da montare
- 2 cucchiai di zucchero a velo
Raffaello
Di marina89f
Tritare i pavesini fino a ridurli in polvere
- 60 g di pavesini
- 70 g di burro
- Per il ripieno dei raffaello:
- 100 g di cioccolato bianco
- 20 g di burro
- 15 mandorle pelate
- Per la copertura dei raffaello:
- 100 g di cioccolato bianco
- farina di cocco
Biscotti occhi di bue
Di lille75
Mettere tutti gli ingredienti nell'impastatrice, impastare fino a formare una palla; mettere in frigo x 30 minuti
- 500 g di farina
- 250 g di burro morbido
- 200 g di zucchero
- 2 uova medie
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- vaniglia/scorza limone grattuggiato
Muffin alla panna
Di Elisa De Pascalis
Lavorare tuorli con zucchero e la panna, aggiungere la farina,e la fecola
- 200g di farina
- 100g fecola di patate
- 300ml di panna
- 200 g zucchero
- 4 uova
- 1 bustina di lievito
Muffin al cioccolato golosi
Di Sonia Massa Trucat
Consigliata da un'amica inglese
- 375 gr di farina
- 125 gr di zucchero
- 4 cucchiaini di lievito in polvere
- 200 gr di cioccolato fondente
- 2 uova
- 375 ml di latte
- 2 cucchiaini di scorza grattuggiata di limone
- 160 gr di burro fuso
Baci di pantelleria
Di luciastallone92
Mettere tutti gli ingredienti in una terrina e impastare fino a ottenere un composto omogeneo
- 2 uova, 220 ml di birra, 220 ml di latte, un cucchiaino di zucchero, 330 g di farina bianca, ricotta, zucchero.
Bignè con panna crema pasticcera e frutta
Di valentina19812013, valentina
I bignè sono delle piccole palline di pasta choux ( pasta leggera e delicata), che possono essere farcite con crem...
- Pasta choux:
- 1 litro di acqua
- 400 gr burro
- 600 gr farina
- 1 cucchiaino sale
- 9 uova intere + 3 tuorli
- Crema pasticcera:
- 250 gr latte ( io ho fatto 100 gr latte + 150 gr di panna)
- 40 gr zucchero
- 35 gr farina
- 1 tuorlo
- qualche seme di vaniglia ( facoltativo )
- buccia grattugiata di 1/2 limone
- Panna per farcire
- frutta fresca a piacere tagliata a fettine
Rame di Napoli
Di lulaluma
diluire in un pò di latte tiepido miele aroma vaniglia lievito e margarina morbida e appena è tutto sciolto unire
- IMPASTO: 500 GR FARINA 0 MANITOBA, 150 GR ZUCCHERO, 100 GR MIELE, 80 GR CACAO AMARO, 1 BUSTINA DI LIEVITO PER DOLCI,
- 1 CUCCHIAIO DI MARMELLATA D'ARANCIA , LATTE QUANTO BASTA,
- 100 GR MARGARINA, 1 BUSTA DI AROMA VANIGLIA
- GLASSA:
- 180 GR CIOCCOLATO FONDENTE DA SCIOGLIERE CON 5/6 CUCCHIAI D'ACQUA A BAGNOMARIA
Fatti fritti
Di polpettax, omaggiolandia
Scaldare il latte, non bollente, versarne un po’ in un bicchiere per sciogliere il lievito, versare gli ingredien...
- Ingredienti: 1 kg farina, 150 gr zucchero, 4 uova, 500 ml latte, 100 gr strutto, 50 gr lievito di birra, 1 arancia scorza + succo, 12 bicchierini da caffè di sambuca o acquavite, 12 lievito
Ciambelline di Carnevale
Di Daniel
Per realizzare le ciambelline fritte di carnevale iniziamo preparando il lievitino: sbricioliamo il lievito di birr...
- Ingredienti per il lievitino
- Farina (100 gr)
- Malto (1 cucchiaino)
- Latte (50/60 ml)
- Lievito di birra (12 gr)
- Ingredienti per l'impasto di 20-25 ciambelle
- Farina (500 gr più q.b. per la spianatoia)
- Uova medie (6)
- Zucchero (200 gr)
- Burro (100 gr)
- Sale (1 grosso pizzico)
- Limoni la scorza grattugiata di (1)
- Arance la scorza grattugiata di (1)
- Vaniglia (1 cucchiaio di estratto o 1 bustina di vanillina)
- Per cospargere
- Zucchero a velo q.b.
- Per friggere
- Olio di semi di arachide q.b.
Ciambelle senza uova
Di adriana88
Per preparare le ciambelle senza uova, sciogliete il lievito in parte del latte tiepido, poi mescolate la farina, i...
- Ingredienti ciambelle senza uova:
- 220 g di farina manitoba Molino Chiavazza
- 120 ml di latte (a temperatura ambiente)
- 40 g di burro (a temperatura ambiente)
- 30 g di zucchero
- un pizzico di sale
- cannella a piacere
- amido di grano q.b.
- 15 g di lievito di birra fresco
- zucchero semolato per decorare
- olio per friggere
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