Ricette originali di dolci - 5260 ricette
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Torta alle nocciole e pralinato al cioccolato
Validata dalnostro chefDi val
Torta alle nocciole e pralinato al cioccolato, un morbido pan di Spagna e crema golosa al pralinato al cioccolato e...
- Pan di Spagna:
- 4 uova
- 125g di zucchero
- 125g di farina
- 1/2 di lievito in polvere
- Per la crema:
- 40 cl di panna
- 1 bustina di vaniglia
- 150g di pralinato al cioccolato
- 250g di zucchero
- 300g di nocciole
Tarte al cioccolato e caramello al burro salato
Validata dalnostro chefDi Pepper, Pepper's Matter
Per la frolla, inserite in un mixer da cucina la farina, il cacao, lo zucchero e il burro morbido a pezzi, frullate...
- Per la frolla al cacao:
- 180 gr di Farina 00
- 35 gr di Cacao amaro
- 70 gr di Zucchero a velo
- 1 Pizzico di sale
- 150 gr di Burro morbido
- 2 Tuorli
- 1 Cucchiaino di estratto di vaniglia
- Per il caramello al burro salato:
- 145 gr di Zucchero semolato
- 125 ml di Panna fresca liquida
- 75 gr di Burro morbido
- 1 Cucchiaino di sale
- 20 gr di Acqua
- Per la copertura di cioccolato:
- 125 ml di Panna fresca liquida
- 75 gr di Cioccolato fondente
Shortcake alle fragole
Provala!RICETTA TOPDi val
Lo shortcake alle fragole è un dolce tradizionale inglese che viene servito con il caffè o il tè
- Pan di Spagna:
- 4 uova
- 120g di zucchero
- 6 cl di latte
- 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 120g di farina
- 20g di burro
- Per la copertura:
- 1 foglio di colla di pesce
- 2 cl di acqua
- 175g di panna
- 50 g di zucchero a velo
- 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 250g di fragole
- Sciroppo:
- 50g di zucchero
- 2,5 ml di acqua
Macarons ricetta
Di Selene
Questa ricetta di macarons permettera a tutti voi, appassionati di cucina di preparare dei buonissimi macarons fran...
- 200 gr zucchero a velo
- 200 gr zucchero
- 200 gr farina di mandorle
- 50 ml acqua
- 150 gr albumi
Nutella Brownies
Validata dalnostro chefDi Valentina Tribù Golosa
I Brownies alla Nutella, quadrotti morbidi e umidi
- 400g di Nutella
- 150g di zucchero
- 100g di burro
- 2 uova
- 60g di farina
- 15g di cacao in polvere non zuccherato
- ½ cucchiaino di estratto di vaniglia
- Un pizzico di lievito in polvere
- Un pizzico di sale
Tiramisù alle fragole veloce
Di kla_kla92, Klaudia Lorens
Ricetta golosa e semplice
- 2 tuorli
- 3-4 cucchiai di zucchero
- 250 gr di mascarpone
- 250 ml di panna fresca
- 3 confezioni di pavesini
- latte qb
- ½ kg di fragole
- zucchero a velo
Palline alle mandorle
Di Federica1726
Frullate le mandorle nel mixer o pestatele al mortaio, riducendole quasi in polvere
- 125 gr di mandorle sgusciate
- 250 gr di zucchero a velo
- 250 gr di cacao in polvere
- 1 bicchierino di brandy
Amaretti ricetta
Di ziamanu
Gli amaretti sono i dolcetti ideali per tutti gli amanti delle mandorle!
- 1 kg di mandorle dolci,
- 50 gr. di mandorle amare,
- 1 kg di zucchero semolato,
- 8 albumi,
- scorza grattugiata di 1 limone,
- zucchero a velo qb.
Ruffle milk pie
Provala!RICETTA TOPDi Valentina Tribù Golosa
La ruffle milk pie è una deliziosa torta di origine greca, molto famoso in America
- una teglia da 20 cm
- 8 fogli di pasta filo
- 70 g di burro fuso
- 300 ml di latte
- 60 ml di crema
- 3 uova
- 100g di zucchero
- 100 g di zucchero a velo
- 1 stecca di cannella
- scorza di mezzo limone
- cannella in polvere
- zucchero a velo
Macarons
Di MartaV
Grazie a questa ricetta potrete realizzare passo passo dei buonissimi macarons scegliedo i vostri gusti preferiti
- 125 grammi di zucchero a velo
- 125 grammi di farina di mandorle
- 40 grammi di albume
- 2 cucchiai di acqua
- 110 grammi di zucchero semolato
- 50 grammi di albume
- Colorante alimentare (facoltativo)
- Cocco essiccato (facoltativo)
- 150 grammi di panna montata
- essenza di vaniglia (aggiunta da me)
- buccia grattata di un limone (aggiunta da me)
Lion
Validata dalnostro chefDi Pepper, Pepper's Matter
Per i Wafer, sbattete le uova con lo zucchero per qualche minuto, aggiungete poi l’estratto di Vaniglia, il s...
- Per i Wafer:
- 100 g di Farina 00
- 40 g di Fecola di Patate
- 20 g di B urro Morbido
- 20 g di Olio di Semi
- 2 Uova
- 100 ml di Latte
- 50 g di Zucchero
- 1/2 Cucchiaino di Sale
- 1 Cucchiaio di Lievito per dolci
- 1 Cucchiaino di Estratto di Vaniglia
- Per la Farcia:
- Nutella q.b.
- Per il Caramello:
- 125 ml di Latte Concentrato
- Per la Copertura:
- 250 g di Cioccolato al Latte
- 20 g di Riso Soffiato
Risolatte
Provala!RICETTA TOPDi Chef Damien, 750 g
La ricetta del famosissimo riso al latte, proprio come quello che preparava la nonna per merenda
- 150 gr di riso
- 1 litro di latte intero
- 1 bacca di vaniglia
- 3 uova
- 130 gr di zucchero semolato
- 100 gr di zucchero in polvere per il caramello
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.