Ricette originali di dolci - 5260 ricette
Ancora più ricette di Dolci
Gugelhupf al cioccolato
Validata dalnostro chefDi Valentina Tribù Golosa
Il Gugelhupf è un dolce tradizionale tedesco, che viene preparato anche in Alto Adige
- 450g di burro
- 350g di cioccolato fondente
- 7 albumi
- 150g di zucchero
- 7 tuorli
- 150g di zucchero
- 270g di farina
- 2 cucchiaini di lievito in polvere
- 150g di cioccolato al latte tritato
- 150g di cioccolato bianco tritato
- Ganache:
- 150g di panna
- 150g di cioccolato fondente
- 150g di cioccolato al latte
Torta al latte
Validata dalnostro chefDi Valentina Tribù Golosa
La torta al latte è un dolce al latte super soffice, con Philadelphia, latte condensato, latte in polvere e marme...
- 8 uova
- 200g di farina
- 200g di zucchero
- 50g di latte in polvere
- 30 g di latte condensato
- 2 cucchiaini di Kahlua (liquore al caffè)
- 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1/2 bustina di lievito
- Per la crema:
- 250g Philadelphia
- 50 cl di panna per dolci
- 75g di zucchero
- 1 vasertto di marmellata di more
Pere alla bella Elena alla Nutella
Provala!RICETTA TOPDi Valentina Tribù Golosa
Pere alla bella Elena alla Nutella, deliziose e fondenti, con una copertura golosa
- 6 pere Williams
- 20 cl di acqua
- 100g di zucchero
- 6 cucchiai di Nutella colmi
After eight cheese cake
Validata dalnostro chefDi http://blog.alice.tv/food/, Le ricette di zia Anto
Dolce perfetto per queste giornate estive, ottimo dopocena
- Per la base
- 150 g di biscotti al cioccolato
- 70 g di burro fuso freddo (al microonde o in un pentolino)
- Foderare con carta forno una teglia da 22 cm
- Frullare finemente i biscotti, aggiungere il burro fuso e stenderlo sul fondo della teglia. Riporre in frigo
- 200 ml panna fresca (montare la panna)
- 250 di formaggio morbido spalmabile
- 125 g di yogurt tipo greco (cremoso e compatto)
- 100 g di zucchero a velo
- 1 foglio di colla di pesce (3 grammi)
- 1 bicchierino di sciroppo di menta
- 70 g di cioccolato fondente e gelatina verde.
Whoopie alla liquirizia
Validata dalnostro chefDi http://blog.alice.tv/food/, Le ricette di zia Anto
" Evviva " ecco cosa significa Whoopie
- Per l’impasto
- 170 g di zucchero
- 260 g di farina
- 110 g di burro
- 1 uovo grande
- 170 ml di latte intero
- 30 g di liquirizia in polvere ( la mia era a pezzetti, quindi l’ho grattugiata con una piccola grattugia )
- 2 cucchiaini di lievito in polvere per dolci
- ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
Crepes
Di NnaSpr
per circa 30 crepes
- 4 uova
- 200 gr di farina
- 5 misurini* di latte
- 1 pizzico di sale
- *1 misurino equivale ad un bicchiere da vino
Bonet
Di Morus alba
Ricetta di mamma
- 6 uova
- 1 lt di latte scremato
- 60 g di cacao amaro
- 100 g di amaretti
- 8 cucchiai di zucchero semolato
Torta di mele facile
Di sirenetta71
Lavorare il burro a crema ed aggiungere gradatamente, vanillina, uova, aroma limone e sale
- 125 gr burro o margarina
- 125 gr zucchero
- 1 bustina di vanillina
- Aroma di limone
- 1 pizzico di sale
- 200 gr farina bianca
- 50 g amido
- 2 cucchiaini di lievito
- 3 mele di media grandezza
- 2 cucchiai di confettura di albicocche
- 1 cucchiaio di acqua
- zucchero al velo
Crostata frangipane
Di ARIANNA E MARCO, SHIATSU & FOOD EXPERIENCE
Adoro le crostate e ho scoperto questo classico della pasticceria che, oltre ad essere molto scenica, è anche molt...
- Per la frolla:
- 300gr farina 00
- 125gr di zucchero semolato
- 125gr di burro
- 60gr di uova (circa 1 uovo medio/grande)
- Per la crema pasticcera:
- 200gr latte
- 100gr panna fresca
- 80gr di tuorlo
- 100gr di zucchero
- Scorza di mezzo limone
- mezza bacca di vaniglia
- Per la crema frangipane:
- 100gr uova
- 100gr zucchero
- 100gr burro
- 100gr farina di mandorle
- Per la farcitura finale:
- frutta in base ai gusti
Panna cotta con fragole in coppa
Di OrlandoChef
Mettere in ammollo la gelatina in fogli in acqua fredda
- Per la panna cotta:
- 400 ml di panna liquida
- 200 ml di latte
- 80 gr di zucchero
- 8 gr di colla di pesce in fogli
- 1 fialetta di aroma alla vaniglia
- Per le fragole cotte:
- 400 gr di fragole
- 70 gr di zucchero
- 1 cucchiaio di limoncello
- 1 cucchiaio di acqua
Muffins alla crema di limone
Di elisabettadafne
Per preparare i muffin mescolare lo zucchero con le uova
- Per 10 muffins:
- 200 gr farina lievitata
- 60 gr di zucchero
- un uovo
- 50 gr di burro fuso
- 200 ml di latte
- un limone
- Crema al limone:
- 4 tuorli
- 120 grammi di fecola di mais
- 120 grammi di zucchero
- 400 ml di latte
- il succo di un limone
Amaretti ripieni
Di martak
Dolcificare il mascarpone con lo zucchero a velo Prendere un amaretto, spalmarvi sopra il mascarpone e chiudere co...
- una confezione di amaretti
- 150 gr. di mascarpone
- 2 cucchiaini di zucchero a velo
- caffè zuccherato q.b.
- farina di cocco q.b.
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.