Ricette originali di dolci - 5260 ricette
Ancora più ricette di Dolci
Danubio alla Nutella
Di Marinasco
Far sciogliere il lievito nel latte appena tiepido
- 200 gr di farina 0
- 230 gr di farina 00
- 100 gr di zucchero
- 100 gr di burro
- 1 uovo
- 200 ml di latte
- 25 gr di lievito di birra
- 1 cucchiaino di bicarbonato
- 350 gr di nutella
Torta all'ananas rovesciata
Di stipetta
Fare uno sciroppo con il succo d'ananas e lo zucchero, cuocerlo a fuoco lento e una volta che diventa color marrone...
- 3 uova
- 150 g zucchero
- 150 g burro
- 200 g farina
- ½ limone spremuto
- ½ bustina di lievito
- ananas sciroppato
- 3 cucchiai di sciroppo d'ananas
- 6/7 cucchiai di zucchero
- granella di nocciole
Crema al caffè senza uova
Di Sarucciola
Per gli amanti del caffè, del cioccolato e non solo
- 400 gr ricotta
- 112 gr zucchero
- 62 gr caffè (non polvere di caffè solubile ma caffè in tazzina)
- 200 ml panna da montare
- scaglie di cioccolato fondente/granella di nocciole/ polvere di amaretti/ granella di mandorle (a scelta)
Crostata di marmellata per la colazione
Di Eugenia Scaringella
Impastare bene tutti gli ingredienti
- 300 gr di farina
- 150 gr zucchero
- 2 uova
- 100 gr burro
- Latte q.b.
- 1 bustina di lievito
Torta al cioccolato fondente e nocciole
Di giuliaascari
Sciogliere a bagnomaria il burro e il cioccolato
- 1 1/2 di nocciole tostate e tritate
- 200g di cioccolato fondente
- 100g di burro
- 200g di zucchero
- 2 cucchiai di farina
- 2 cucchiaini di lievito per dolci
- 4 uova
- 1 bustina di vanillina
- 1 bicchierino di rum
Tortino trilogy d'estate
Di Luciana, Dal dolce al salato
questo tortino è formato, come dice il nome stesso, da tre strati: partendo dal basso abbiamo un biscuit al ciocco...
- ingredienti per il biscuit al cioccolato (stampo da circa 10 cm di diametro):
- 2 uova medie
- 20 gr di zucchero a velo
- 10 gr di cacao amaro in polvere o cioccolato fondente tritato
- 20 gr di farina
- 5 gr di sale fino
- ingredienti per la panna cotta alla vaniglia:
- 125 gr di latte intero
- 125 di panna fresca
- 25 gr di zucchero a velo
- poco meno di mezza bacca di vaniglia
- 3 gr di colla di pesce
- ingredienti per la gelee alla pesca:
- 230 gr di pesche
- 100 gr di zucchero (dipende anche dalla dolcezza della frutta)
- poche gocce di succo di limone
- un cucchiaio di acqua
- 3 gr di colla di pesce
Tortellini fritti
Di mbondavalli
I dolcetti natalizi tipici emiliani di Nonna Silvana :)
- 500 g di farina
- 2/3 uova
- 60 g di burro
- 120 g di zucchero
- 1 bustina di lievito
- 2 scatole di strutto
- crema o nutella
- zucchero a velo
Torta brownie alle noci
Di Elenasopvivi
Far sciogliere il cioccolato a bagnomaria con il burro
- 350 gr farina 00
- 4 uova
- 120 gr cioccolato fondente
- 150 gr burro
- 2 bustine di vanillina
- pizzico di sale
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 200 gr noci sgusciate
Caramelle mou
Di elettra.lomaglio
scaldare in 2 pentole diverse lo zucchero e la panna
- 200 gr zucchero
- 65 gr panna
Pizza dolce di spaghetti
Di bardig
Una ricetta tramandata dalla nonna, esiste anche la variante con riso
- 500 gr di spaghetti
- 0.5 lt di latte
- 5 uova
- 500 gr di zucchero
- Limone grattugiato
Pastiera di riso
Di ohannagiulia
Come per quella di grano, anche in questo caso ognuno ha la sua ricetta
- Per la sfoglia:
- 1 kg farina
- 5 cucchiaia di zucchero
- 3 uova
- 100 g burro
- 1 bicchiere di olio di semi
- pizzico di sale
- 2 bustine di vanillina
- 1 bustina di lievito Paneangeli
- Per il ripieno:
- 700 g riso
- 700 g zucchero
- 7 uova
- un pizzico di cannella
- 700 ml latte
- limone grattugiato
- vanillina
- acqua fior d'arancio
- cedro candito
Soufflè al cioccolato e banana
Di simona82
Sciogliamo a bagnomaria il cioccolato fondente spezzettato assieme al burro, mescolando di frequente
- 200 gr di cioccolato fondente
- 100 gr di zucchero
- 30 gr di burro
- 1 banana
- 4 uova
- un pizzico di sale
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