Ricette di dolci agli albumi - 6 ricette
Tecniche di cucina
Questa tazza golosa e salutare è un'ottima idea per una colazione completa e piena di gusto. Con avena, frutta, miele, yogurt, e noci di pecan, è la ricetta perfetta per cominciare la giornata con il piede giusto e per avere energia fino all'ora di pranzo!
INGREDIENTI:
- 60 g di fiocchi d'avena
- 2 cucchiaini di semi di zucca
- Qualche granello di sale grosso
- 60 gr di latte
- 1 vasetto di yogurt greco al naturale
- Qualche fettina di kiwi
- Qualche rondella di banana
- Un pugnetto di muesli
- 4 fettine sottili di mela
- 2 fragole a rondelle
- Qualche mirtillo
- Qualche noce di pecan
- Un po' di miele fluido
PROCEDIMENTO:
Mettere in una tazza capiente i fiocchi d'avena, i semi di zucca, il sale ed il latte; riporre in frigo per circa 3 ore: in questo modo i fiocchi d'avena assorbiranno il latte e si ammorbidiranno. Passato il tempo di riposo tirare fuori dal frigo e unire lo yogurt greco, quindi decorare con la frutta ed i muesli e servire.
Le migliori ricette di Dolci agli albumi
Torta soffice di albumi e limone

Di fraedomy
in una terrina versare lo zucchero, l'acqua, l'olio e il succo di limone e mescolare
- 150 gr zucchero
- 100 ml olio di semi
- 150 ml acqua (o latte)
- 200 gr farina
- 3 albumi
- 3/4 di una bustina di lievito
- buccia grattuggiata e succo di un limone
frittata di patate con albumi

Di Sharoon Doumbia, SharoonVanityBlog
spesso mi capita di preparare torte o creme , che richiedono solo l'utilizzo dei tuorli e per non sprecare gli albu...
- 5 albumi d'uovo
- sale q.b
- 1 ciuffo di prezzemolo
- 1/2 calogno
- 1 patata grande
- olio extra vergine d'oliva
- pepe q.b
- 2 cucchiai di parmigiano grattugiato
Biscotti di mandorle e albumi

Di manuz
dolci
- 100gr di mandorle
- 100gr di zucchero
- 1 albume
Pasta frolla senza albumi

Di martak
Per preparare la pasta frolla mettete la farina, un pizzico di sale ed il burro appena tolto dal frigo, quindi anco...
- Per 1100 gr di pasta:
- Farina 500 g
- Zucchero a velo 200 g
- Uova 4 tuorli
- Burro 250 gr
- Vaniglia essenza la punta di un cucchiaino
Stella di mele con soli albumi (senza burro)

Di fabiolafalgone68
Soffice e leggera stella di mele con solo albumi, senza burro e profumata alla cannella e vaniglia
- Ingredienti per uno stampo a stella da 24cmx24cm:
- - 300 g di farina 00
- - 150 g di zucchero
- - 5 albumi
- - 120 ml di olio di girasole
- - 150 ml di succo di mela
- - 3 mele
- - Una bustina di lievito per dolci
- - Un cucchiaino di estratto di vaniglia
- - Un cucchiaino di cannella
- - Un pizzico di sale
- - Zucchero granella q.b.
- - Zucchero a velo q.b.
- - Succo di 1 limone e 2 cucchiai di zucchero
- per le mele
Torta di albumi nera

Di antodr66
Mescolare bene il burro fuso con lo zucchero, aggiungere farina, cacao e lievito setacciati insieme
- 8 albumi
- 200gr zucchero
- 100gr farina
- 100gr burro fuso e freddo
- 50gr cacao amaro
- 1 bustina di lievito vanigliato
- 1 buccia di limone grattuggiata
- 1 manciata di granella di nocciole
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