Ricette di dolci con il cacao
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Ricette di dolci con il cacao - 8 ricette

Tecniche di cucina

State guardando: Muffins alle caramelle mou
Muffins alle caramelle mou

Questi muffins sono deliziosi e buonissimi per 

INGREDIENTI:

  • 125 ml di panna fresca
  • 10 caramelle mou
  • Qualche granello di sale grosso
  • 70 g di burro
  • 100 g di gocce di cioccolato
  • 3 uova
  • 65 g di zucchero
  • 15 g di farina
  • 30 g di farina di mandorle
  • 1/2 cucchiaino di lievito

 

 

PREPARAZIONE: 

Fate scaldare la panna in un pentolino, e quando inizia a bollire versateci le caramelle mou; mescolate bene fino a che non si saranno sciolte. 

Versate il preparato in degli stampini rotondi  da caramelle, e spolverate ogni caramella con qualche granello di sale grosso. Mettere le caramelle in congelatore per 2 ore. Far sciogliere a bagnomaria il burro in una ciotola assieme alle gocce di cioccolato e far sciogliere bene.

Rompete le uova in un'altra ciotola, unite lo zucchero, la farina, la farina di mandorle, il lievito; unite anche il cioccolato fuso e mescolate bene per amalgamare tutto. Versare l'impasto negli stampini da muffins coprendoli fino a metà, appoggiare una caramella mou su ogni muffins e ricoprire con dell'altro impasto, fino ad arrivare ai 3/4 dello stampino. Cuocere per 30 minuti a 180°. 

 

Le migliori ricette di Dolci con il cacao

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una semplice torta per bambini intolleranti

  • 480 gr. di farina 00,
  • 50 gr di amido,
  • 3 bicchieri di latte di riso,
  • 480 gr. di zucchero semolato,
  • 50 gr di zucchero di canna
  • 1 bustina di lievito in polvere,
  • 1 bustina di vanillina
  • 60 gr. di cacao amaro in polvere, marmellata a piacimento
4.3/5 (7 Voti)

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Fette al latte. Scopri la nostra ricetta

  • Per l’impasto: 3 uova
  • 150 gr. di farina 00
  • 150 gr. di zucchero semolato
  • ½ bicchiere di latte
  • ½ bicchiere di olio di semi
  • 3 cucchiai di cacao amaro
  • ½ bustina di lievito per dolci
  • 1 pizzico di sale
  • Per la farcitura: ½ litro di panna per dolci fresca
  • 1 barattolo di Nutella da 400 gr.
3/5 (518 Voti)

Di

Fusione tra il castagnaccio Piemontese e quello Pugliese

  • 300 g di farina di castagne
  • 100 g di farina 00
  • 35 g di cacao amaro in polvere
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 pizzico di sale
  • 100 g di zucchero semolato
  • 2 uova intere medie
  • 30 g di scorza di arancia candita a pezzettini
  • 2 cucchiai di marmellata di arance
  • ½ bicchiere di olio evo
  • 1 bicchiere di latte fresco intero
  • 30 g di pinoli
  • 30 g di uva sultanina (ammollata e strizzata)
3.5/5 (2 Voti)

Di

Amalgamare bene gli ingredienti avendo cura di formare un impasto bianco e uno nero che verrà creato con l'aggiunt...

  • 150 gr burro
  • 30 gr cacao amaro
  • 300 gr farina
  • 140 gr fecola
  • 100 ml latte
  • 1 bustina lievito
  • 1 bustina vanillina
  • 5 uova
  • 200 gr zucchero
3.8/5 (10 Voti)

Di

ricetta personale

  • Gli ingredienti variano in base al peso delle uova (con guscio...
  • quanto è il peso lordo tanto sarà quello di zucchero, burro e farina...
  • lievito
  • cacao q.b.
3.5/5 (4 Voti)

Di

Torta nella tazza

  • 40 g farina
  • 40 g zucchero
  • 2 cucchiai di cacao amaro
  • 1 uovo
  • 4 cucchiai di latte
  • 4 cucchiai di olio di semi
  • 1 cucchiaio di nutella
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci
  • Zucchero a velo q.b
3.1/5 (20 Voti)

Di

Le fette di cacao al latte sono delle golosissime merendine fatte in casa composte da due basi al cacao farcite con...

  • INGREDIENTI PER CIRCA LA BASE DI CIRCA 14 FETTE:
  • Cacao in polvere amaro, 25 gr
  • Acqua 1 cucchiaio
  • Miele 10 gr
  • Uova medie, 4
  • Vanillina 1/2 bustina
  • Zucchero 80 gr
  • Farina 35 gr
  • ...PER FARCIRE:
  • Latte condensato, 180 gr
  • Panna fresca liquida, 350 ml
  • Vanillina 1/2 bustina
  • Colla di pesce 8 gr
  • Miele 1 cucchiaio
2.4/5 (391 Voti)

Di

Unire gli ingredienti, formando un impasto omogeneo

  • 5 Uova
  • 300 g Burro
  • 300 g Zucchero
  • 300 g Farina
  • 70 g Cacao Amaro
  • 2 bustine di vanillina
2.7/5 (3 Voti)

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