Ricette di dolci con il cacao - 8 ricette
Tecniche di cucina
Questa versione salata di croissants alle patate è una scelta azzeccata per un pranzo o una cena in cui si vuole presentare un piatto originale ed al tempo stesso sfizioso e semplice da preparare. Accompagnate i croissants di patate con un'insalata, ed avrete un ottimo secondo piatto.
INGREDIENTI:
- 200g di patate
- Sale e pepe
- 3 cucchiai di Parmigiano grattugiato
- 100g di farina
- Formaggio (Provola o emmental)
- Burro
PROCEDIMENTO:
Sbucciare le patate e farle cuocere in acqua bollente salata per 20-30 minuti. Una volta cotte, schiacciate le patate. Unire il Parmigiano grattugiato e la farina e mescolare, quindi impastare a mano per ottenere una palla di pasta.
Prendete una porzione di pasta ottenuta e stendetela su una superficie infarinata. Ritagliare i bordi per ottenere un triangolo. Mettere un pezzo di formaggio al centro, pepare ed arrotolare per formare il croissant. Ripetere l'operazione fino ad esaurire la pasta. Far fondere il burro in una padella calda e far friggere i croissants (girandoli a metà della cottura), fino a che non saranno ben dorati. Servire caldi.
Le migliori ricette di Dolci con il cacao
Negretto
Di domenica.russo7
una semplice torta per bambini intolleranti
- 480 gr. di farina 00,
- 50 gr di amido,
- 3 bicchieri di latte di riso,
- 480 gr. di zucchero semolato,
- 50 gr di zucchero di canna
- 1 bustina di lievito in polvere,
- 1 bustina di vanillina
- 60 gr. di cacao amaro in polvere, marmellata a piacimento
Fette al latte
Di ziamanu
Fette al latte. Scopri la nostra ricetta
- Per l’impasto: 3 uova
- 150 gr. di farina 00
- 150 gr. di zucchero semolato
- ½ bicchiere di latte
- ½ bicchiere di olio di semi
- 3 cucchiai di cacao amaro
- ½ bustina di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- Per la farcitura: ½ litro di panna per dolci fresca
- 1 barattolo di Nutella da 400 gr.
Castagnaccio Garganico
Di http://blog.alice.tv/food/, Le ricette di zia Anto
Fusione tra il castagnaccio Piemontese e quello Pugliese
- 300 g di farina di castagne
- 100 g di farina 00
- 35 g di cacao amaro in polvere
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- 100 g di zucchero semolato
- 2 uova intere medie
- 30 g di scorza di arancia candita a pezzettini
- 2 cucchiai di marmellata di arance
- ½ bicchiere di olio evo
- 1 bicchiere di latte fresco intero
- 30 g di pinoli
- 30 g di uva sultanina (ammollata e strizzata)
Torta giorno e notte
Di Giovanna1987
Amalgamare bene gli ingredienti avendo cura di formare un impasto bianco e uno nero che verrà creato con l'aggiunt...
- 150 gr burro
- 30 gr cacao amaro
- 300 gr farina
- 140 gr fecola
- 100 ml latte
- 1 bustina lievito
- 1 bustina vanillina
- 5 uova
- 200 gr zucchero
Ciambella Black & White
Di winnie1990
ricetta personale
- Gli ingredienti variano in base al peso delle uova (con guscio...
- quanto è il peso lordo tanto sarà quello di zucchero, burro e farina...
- lievito
- cacao q.b.
Mug Cake
Di supervalys
Torta nella tazza
- 40 g farina
- 40 g zucchero
- 2 cucchiai di cacao amaro
- 1 uovo
- 4 cucchiai di latte
- 4 cucchiai di olio di semi
- 1 cucchiaio di nutella
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- Zucchero a velo q.b
Fette di cacao al latte
Di adriana88
Le fette di cacao al latte sono delle golosissime merendine fatte in casa composte da due basi al cacao farcite con...
- INGREDIENTI PER CIRCA LA BASE DI CIRCA 14 FETTE:
- Cacao in polvere amaro, 25 gr
- Acqua 1 cucchiaio
- Miele 10 gr
- Uova medie, 4
- Vanillina 1/2 bustina
- Zucchero 80 gr
- Farina 35 gr
- ...PER FARCIRE:
- Latte condensato, 180 gr
- Panna fresca liquida, 350 ml
- Vanillina 1/2 bustina
- Colla di pesce 8 gr
- Miele 1 cucchiaio
Cuore morbido
Di rondinella88
Unire gli ingredienti, formando un impasto omogeneo
- 5 Uova
- 300 g Burro
- 300 g Zucchero
- 300 g Farina
- 70 g Cacao Amaro
- 2 bustine di vanillina
cacao amaro 
dolci fritti 
lievito per dolci 
dolci lievitati 
dolci americani
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