Ricette di dolce alla Nutella - 7 ricette
Tecniche di cucina
Questa versione salata di croissants alle patate è una scelta azzeccata per un pranzo o una cena in cui si vuole presentare un piatto originale ed al tempo stesso sfizioso e semplice da preparare. Accompagnate i croissants di patate con un'insalata, ed avrete un ottimo secondo piatto.
INGREDIENTI:
- 200g di patate
- Sale e pepe
- 3 cucchiai di Parmigiano grattugiato
- 100g di farina
- Formaggio (Provola o emmental)
- Burro
PROCEDIMENTO:
Sbucciare le patate e farle cuocere in acqua bollente salata per 20-30 minuti. Una volta cotte, schiacciate le patate. Unire il Parmigiano grattugiato e la farina e mescolare, quindi impastare a mano per ottenere una palla di pasta.
Prendete una porzione di pasta ottenuta e stendetela su una superficie infarinata. Ritagliare i bordi per ottenere un triangolo. Mettere un pezzo di formaggio al centro, pepare ed arrotolare per formare il croissant. Ripetere l'operazione fino ad esaurire la pasta. Far fondere il burro in una padella calda e far friggere i croissants (girandoli a metà della cottura), fino a che non saranno ben dorati. Servire caldi.
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- Biscotto croccante:
- 5 gallette di riso ai cereali bio (40 gr)
- 110 gr di cioccolato al latte per pasticceria
- 20 gr di burro
- 110 gr di Nutella
- Crema al cioccolato fondente:
- 2 gr di agar-agar (o 4 gr di gelatina)
- 70 gr di latte
- 190 gr di panna fresca liquida
- 30 gr di zucchero
- 3 tuorli d'uovo
- 170 gr di cioccolato fondente
- Mousse alla Nutella:
- 4 gr di agar-agar (o 8 gr di gelatina)
- 150 gr di latte
- 150 gr + 300 gr di panna fresca intera liquida
- 4 tuorli d'uovo
- 60 gr di zucchero
- 90 gr di Nutella
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Rotolo alla Nutella veloce
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- 3 uova - 7 cucchiai dii farina - 5 cucchiai di zucchero - un bicchierino da caffè di olio di semi - 1 bustina di lievito - 1 bustina di vanillina - Nutella
Dolce senz'uova
Di anna93
Montare con il frullatore elettrico la farina,lo zucchero, il latte,il cacao amaro e le bustine di lievito
- 4 bicchieri di plastica di farina
- 2 e mezzo di zucchero
- 2 e mezzo di latte
- 75 gr di cacao amaro
- 2 bustine lievito pane angeli
- 400 gr di panna hoplà
- bicchiere di nutella
Moretta
Di eleonoraricette
Ricetta della Signora Scilimati
- Per la base:
- *4 uova
- *250 ml di latte
- *200 gr. di zucchero
- *250 gr. di farina
- *un pizzico di sale
- *1 bustina di lievito
- *75 gr. di cacao amaro
- Per la farcitura
- *un barattolo medio di nutella
- *una tazzina di caffè lento
- *panna montata fresca
Salame dolce alla Nutella
Di manuela1982f
Lavorare a crema nutella e mascarpone e tenere da parte
- 250 gr di biscotti secchi
- 250 gr mascarpone
- 210 gr di nutella
Mug Cake
Di supervalys
Torta nella tazza
- 40 g farina
- 40 g zucchero
- 2 cucchiai di cacao amaro
- 1 uovo
- 4 cucchiai di latte
- 4 cucchiai di olio di semi
- 1 cucchiaio di nutella
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- Zucchero a velo q.b
Strudel di mele con nutella
Di anna91
Tritare le noci, un pò fini sbucciare e tagliare a cubetti le mele, tritare grossolanamente gli amaretti
- 1/2 vaso di Nutella da 400 g
- 100 g amaretti
- 1 confezione pasta sfoglia
- 1 spruzzata marsala
- 5/6 gherigli di noce
treccia dolce alla Nutella 
torta alla Nutella 
rotolo alla Nutella 
torta golosa alla Nutella 
rotolo dolce 
dolce freddo con i Pan di stelle 
dolce all'alchermes 
dolci cocco e nutella
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