Ricette dei filetti di scorfano - 3 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: filetti di scorfano al forno, filetti di pesce

Tecniche di cucina

State guardando: Lo strudel di mele veloce da preparare e buonissimo

auto

Lo strudel di mele veloce da preparare e buonissimo

INGREDIENTI:

Un rotolo di pasta sfoglia
1 mela
Una ciotolina di uvetta
1 cucchiaio di farina di mandorle
1 cucchiaio di farina
1 cucchiaio di zucchero di canna
1 cucchiaio di cannella
Un tuorlo d'uovo
Zucchero a velo
Caramello liquido (facoltativo)

PREPARAZIONE:

Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate la mela a fettine fine. Mescolate in una ciotola l'uvetta, la farina di mandorle, lo zucchero di canna, la farina e la cannella. Stendete il rotolo di pasta sfoglia e aggiungeteci le mele al centro. Con un coltello appuntito, tagliate la pasta su ogni lato delle mele. Fate dei tagli sulla superficie, distanziati di 2 cm l'uno dall'altro. Iniziate ad intrecciare la pasta partendo dalle estremità e portandole verso il centro, accavallando le bande di pasta.
Spennellate con un tuorlo d'uovo. Infornate per 35 minuti a 180°. Spolverare con zucchero a velo e versate un po' di caramello liquido per decorare.

0 condivisioni Condividi su Facebook Twitta Pin it Share on WhatsApp Condividi su G+

Le migliori ricette di Filetti di scorfano

Filetto di scorfano in crosta di patate

Di Luciana, Dal dolce al salato

questo piatto l'ho assaggiato per la prima volta tre anni fa, in un ristorante di solo pesce e da allora me ne sono...

4 filetti di scorfano da 150 gr ciascuno
4 patate medie
sale q.b.
olio q.b.
erbe aromatiche fresche tritate(salvia, prezzemolo, rosmarino, basilico,origano)
pepe a piacere

3/5 (404 Voti)