Ricette al forno - 941 ricette
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Rustici vegetariani per Francesca
Di Mordilavita
Sfiziosi antipasti , per aperitivi e spuntini : fantasiosi e semplici da cucinare
- 700 g di pasta sfoglia
- 170 g di funghi champignon
- 170 g di mozzarella
- salsa pomodoro
Torta di mele Spisni
Di annar
Montare le uova con lo zucchero
- 150gr farina 00
- 150gr zucchero
- 100gr burro
- 1 bustina lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- 1/2kg mele Golden
- 4 uova intere
Arancini di riso al forno
Di kla_kla92, Klaudia Lorens
Preparate con qualche ora di anticipo il riso
- Ingredienti per 15 arancini:
- - 1 bustina di zafferano
- - 500 g di riso superfino
- - 5 uova
- - 1 cipolla
- - sale e pepe q.b.
- - 39 g di burro
- .- 100 g di parmigiano grattugiato
- - 150 g di carne tritata
- - 500 ml di polpa di pomodoro rustica
- - 100 ml di vino rosso
- - 80 g di piselli
- . olio d'oliva q.b.
- - pangrattato q.b.
- - 100 g di scamorza
Cupcake al cioccolato
Di Sebiana
I cupcakes al cioccolato sono dei dolcetti semplicissimi di origine americana: morbidi tortini golosi al sapore di
- Per 12 cupcakes:
- Farina 00 120 gr
- Zucchero semolato 120 gr
- Burro temperatura ambiente 120 gr
- Uova medie 2
- Cioccolato fondente 80 gr
- Lievito chimico in polvere 1 cucchiaino (4 gr circa)
- Cacao in polvere amaro 20 gr
Crostata di ricotta e uvetta sultanina
Di coccinella
E' una golosa crostata a base di ricotta e uvetta
- Per la pasta:
- 325 gr di farina
- 175 gr di burro
- 100 gr di zucchero
- 2 uova
- un pizzico di sale
- 1 bustina di lievito per dolci
- Per il ripieno :
- 500 gr di ricotta
- 125 gr di zucchero
- 1 tuorlo d'uovo
- 150 gr di uvetta
- la scorza gratuggiata di un limone
La ''mia'' Foresta Nera
Di Vera
Montare il burro con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso
- 300g burro morbido
- 200g zucchero
- 240g farina 00
- 5 uova
- 60g cacao amaro in polvere
- 4 bustine vanillina
- 1 bustina lievito per dolci
- 200g cioccolato fondente
- 200ml panna
- 3 cucchiai zucchero a velo
- 500ml panna fresca
- amarene qb
Crescia di Pasqua
Di kiki25
Unire gli ingredienti : farina , sale , burro fuso , uova , lievito e in ultimo il formaggio
- 1 kg. di farina
- 20g. di sale
- 200g. di formaggio
- 300g. di burro o margarina
- 10 uova
- 2 dadi di lievito
Gnocchi alla romana
Di giada gibertini
Metti sul fuoco il latte con il burro, il sale e la noce moscata
- 1 litro di latte
- 30 grammi di burro
- 2 tuorli
- 1 uovo intero
- sale
- noce moscata
Plumcake cioccolato e menta
Di phebina81, Celiachiamo con gusto
una variante molto golosa
- farina: 220 gr
- zucchero: 100 gr
- uova: 3
- yogurt bianco: 100 ml
- sciroppo di menta: 60 ml
- gocce di cioccolato: 3 cucchiai
- olio di semi: 40 ml
- lievito: 1 bustina
- sale: 1 pizzico
Cupcakes al cioccolato
Di MOLLY
Mescolare in una ciotola capiente tutte le polveri: farina cacao e lievito
- 120 gr farina 00
- 2 uova
- 120 gr zucchero
- 80 gr cioccolato fondente
- 120 gr burro
- 1 cucchiaino lievito per dolci
- Per la farcitura:
- 200 ml di panna
- 20 gr di zucchero a velo
- 20 gr cacao amaro
Dolce semolino e ciliege
Di eugeniosantoro
Mescolate tutti gli ingredienti
- 60 gr burro
- 125 gr zucchero (normale o vanigliato)
- 2 uova intere
- 150 gr semolino
- 125 gr farina
- 1/4 lt latte
- 3 cucchiaini rasi di lievito
- 1/2 kg ciliegie (anche meno)
Autumn cupcake
Validata dalnostro chef
Di Sandra D., Un dolce salato! Sandra D.
Autumn cupcake. Scopri la nostra ricetta
- Per 6 cupcake:
- 65 gr farina 00
- 80 gr di castagne
- 1 cucchiaino di lievito vanigliato (circa 2/3 gr)
- 1 pizzico di sale
- 60 gr burro
- 80 gr zucchero
- 1 uovo a temperatura ambiente
- 100 ml latte intero a temperatura ambiente
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- Per il Creme cheese frosting:
- 75 gr Philadelphia o qualsiasi altro formaggio spalmabile
- 100 ml crema di latte
- 2 cucchiai di crema di castagne
- 1 cucchiaino di essenza di vaniglia
- Per: decorare
- Castagne tritate
- Marron glacè
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.
A proposito di pizza.... potete suggerire anche la posizione più indicata per cuocerla? ovvero, a che altezza/livello del forno cuoce meglio? io l'ho sempre cotta a metà altezza, tra i 200° e i 220° con forno statico per non bruciarla, ma molti suggeriscono una temperatura maggiore...
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