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Ricette al forno - 941 ricette

Ancora più ricette di Forno

Di

Ricetta della mia cara suocera

  • Per la frolla:
  • 500 g di farina
  • 200 g di burro
  • 200 g di zucchero
  • 3 Uova (4 se piccole)
  • 10 g di lievito per dolci
  • Per il ripieno:
  • 300 g di zucchero
  • 500 g di ricotta
  • Il restante lievito
  • 2 tuorli
  • 2 uova intere
3.2/5 (505 Voti)

Di

Portare a bollore 300 ml d'acqua con due cucchiai di olio e il sale grosso

  • 4 grandi peperoni rossi, 3 cucchiai di cipolla tritata, 2 zucchine ovali, 2 cipolle rosse, 300 g di cuscus, 4 rametti di prezzemolo, 1 bicchiere di olio d'oliva, peperoncino, 2 cucchiai di sale grosso, 3 pizzichi di sale fino
3.7/5 (13 Voti)

Di

Lavate le melanzane, affettatele sottilmente, salatele e mettetele a colare in un colapasta con un po’ di sale

  • 160 gr. di sedani rigati o rigatoni
  • 500 gr. di ragù
  • Parmigiano grattugiato q.b.
  • 1 melanzana di media grandezza
  • 50 gr. di prosciutto cotto
  • 1 uovo sodo
  • 100 gr. di formaggio filante
  • Basilico
  • Sale q.b.
3.7/5 (25 Voti)

Di

Preparare per tempo il sugo: tritare la cipolla, sedano e carote, tagliare a dadini le fette di mortadella e tritar...

  • Per il sugo:
  • 400 gr di macinato di manzo
  • 120 gr di mortadella a fette spesse
  • 1 salsiccia grossa
  • 2 coste di sedano
  • 2 carote
  • 1 cipolla bianca o dorata
  • 500 gr di passata di pomodoro
  • 1/2 bicchiere di vino rosso
  • 4 cucchiai abbondanti di olio d'oliva
  • 50 ml di brodo di carne
  • sale
  • pepe
  • Per gli gnocchi al parmigiano:
  • 800 gr di patate
  • 50 gr di parmigiano
  • 400 gr di farina
  • 1 uovo intero
  • 1 pizzicone di sale
  • Per la composizione finale:
  • 1200 gr di gnocchi al parmigiano
  • 2 scamorze dolci
  • 350-400 gr di sugo
  • 70 gr di parmigiano grattugiato
3.7/5 (19 Voti)

Di

La ricetta della torta di mele soffice è semplice e veloce da realizzare, il risultato sarà apprezzato da tutta l

  • 3 uova
  • 230 g di zucchero
  • 250 g di burro
  • 250 g di farina
  • 1 bustina di lievito
  • 4 mele Golden
  • un pizzico di sale
  • Zucchero a velo (facoltativo)
3.3/5 (380 Voti)

Di

Lavare bene il pollo e togliere il grasso

  • 1 kg di fusilli di pollo
  • uovo e pangrattato q.b
  • sale e olio q.b
4.1/5 (13 Voti)

Di

Il rotolo alla Nutella è un dolce preparato con una base di pasta biscotto, che si ottiene abbastanza facilmente r...

  • INGREDIENTI PER LA BASE
  • Uova
  • 5 medie
  • Zucchero
  • 140 gr
  • Miele
  • 10 gr
  • Vaniglia
  • semi di 1/2 bacca (o una bustina di vanillina)
  • Farina
  • 100 gr
  • INGREDIENTI PER FARCIRE
  • Nutella
  • q.b.
  • INGREDIENTI PER RICOPRIRE
  • Zucchero a velo q.b.
3.3/5 (344 Voti)

Di

mettere gli ingredienti secchi a fontana, incorporando il burro morbido e le uova

  • 400 gr farina
  • 180 gr burro
  • 160 gr zucchero
  • 2 uova
  • 1 limone grattugiato
  • 1 pizzico di sale e di bicarbonato
  • per farcitura:
  • marmellata o confettura a piacere
3.3/5 (379 Voti)

Di

Lessate le patate in abbondante acqua e cuocetele per circa 30 minuti dall’ebollizione

  • 1 kg di patate
  • 150 g di prosciutto cotto a dadini
  • 150 g di scamorza
  • 150 g di parmigiano grattugiato
  • 3 uova medie
  • 50 g di burro
  • 250 ml di latte
  • sale e pepe q.b.
  • pangrattato q.b.
3.7/5 (15 Voti)

Di

E' una ricetta che assaggiai alcuni anni fa a casa di mia cognata ma che poi ho rivisitato seconda dei gusti della ...

  • 2 belle melanzane oblunghe,
  • 1 confezione di sottilette o altro formaggio che possa sciogliersi,
  • 1 hg di prosciutto cotto,
  • 1 hg di parmigiano grattugiato,
  • farina per infarinare,
  • sale q.b.,
  • olio per friggere,
  • sugo al ragù o pomodoro e basilico (anche preparato precedentemente).
3.7/5 (15 Voti)

Di

Questa ricetta della torta di mele è semplice e veloce da realizzare, ma il risultato è ottimo! Le cosa semplici ...

  • 1 kg di mele
  • 150 g di farina
  • 100 g di zucchero
  • 1 uovo
  • 1/2 bicchiere di latte
  • 50 g di burro
  • 1 bustina di lievito
3.2/5 (434 Voti)

Di

Ricetta buonissima della torta di zucca genovese seguendo le istruzioni della nonna Ivonne

  • Per la sfoglia:
  • - 100g farina
  • - 1 cucchiaio d'olio
  • - un pizzico sale
  • - acqua q.b.
  • Per il ripieno:
  • - 800g zucca senza buccia
  • - 2 cucchiai farina di polenta
  • - olio, latte, grana, origano, zucchero q.b.
3.3/5 (414 Voti)

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A proposito di pizza.... potete suggerire anche la posizione più indicata per cuocerla? ovvero, a che altezza/livello del forno cuoce meglio? io l'ho sempre cotta a metà altezza, tra i 200° e i 220° con forno statico per non bruciarla, ma molti suggeriscono una temperatura maggiore...

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Farinata di zucca della nonna Ivonne Crostata di ricotta