Ricette golose del gelato al cioccolato con la gelatiera
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Ricette golose del gelato al cioccolato con la gelatiera - 7 ricette

Tecniche di cucina

L'antipasto più simpatico di sempre: mini tramezzini a forma di gatto!

INGREDIENTI per 4 persone:

- 5 fette di prosciutto 
- 8 fette di pancarrè
- 1  confezione di formaggio spalmabile
- 4 fette di prosciutto cotto
- Una manciata di spinaci freschi
- Qualche oliva nera
- Qualche filetto di erba cipollina
- Una formina a forma di gatto

 

PROCEDIMENTO :

Innanzitutto  ritagliate i bordi scuri dalle fette di pancarrè, spalmatele con il  formaggio spalmabile.
Appoggiate una fetta di prosciutto su ogni fetta di pancarrè, ritagliando eventualmente il prosciutto che esce dal rettangolo di pane. 

Disponete qualche fogliolina di spinaci freschi sopra il prosciutto, coprite con il pane in cassetta ; spalmate con il formaggio fresco, quindi ritagliate un gattino con la formina apposita. 

Ora formate gli occhi del gattino:  tagliate a metà le olive nere, quindi incidetele a forma di triangolo. La fetta di prosciutto restante vi servirà per il nasino del gatto: ricavate dei triangolini e appoggiateli invertiti sul gattino, in modo che la punta sia rivolta verso il basso. 

Accorciate i filetti di erba cipollina e mettetene 2 su ogni lato per formare i baffetti del gattino. 

 

Le migliori ricette di Gelato al cioccolato con la gelatiera

Di

Far fondere il cioccolato a bagnomaria con il latte e la vanillina

  • 70g di cioccolato fondente
  • 1 uovo
  • 200g di panna
  • 250g di latte
  • 150g di zucchero a velo
  • 1 bustina di vanillina
5/5 (1 Voti)

Di

Scaldare il latte a fuoco lento

  • 1 uovo + 1 tuorlo
  • 1/4 di litro di latte
  • 40 gr di zucchero semolato
  • 110 gr di Nutella (o altra crema spalmabile)
3.4/5 (460 Voti)

Di

Sbattere i tuorli con lo zucchero

  • 80g di zuccheo
  • 3 turoli
  • 250g di panna
  • 250g di latte
  • 1 cucchiaio di cacao
  • 10 pan di stelle + 5 per la decorazione
3.5/5 (25 Voti)

Di

Sciogliere il cacao nel latte e far bollire per almeno 10 minuti

  • 1 cucchiaio di cacao amaro
  • 1 cucchiaio di liquore al cacao o al caffè (facoltativo)
  • 200g di panna
  • 250g di latte
  • 150g di zucchero a velo
  • 1 bustina di vanillina
3.1/5 (360 Voti)

Di

In un pentolino versare il latte,la panna,e aggiungere il glucosio facendolo sciogliere, senza però far bollire il...

  • 50 gr cacao amaro in polvere
  • 150 ml panna fresca
  • 15 gr glucosio
  • 160 gr zucchero semolato
  • 500 ml latte fresco intero
  • 120 gr tuorli
  • 5 gr farina di carrube
2.9/5 (393 Voti)

Di

Montare i tuorli con lo zucchero, unire la nutella, il latte caldo e la panna montata

  • 50g di panna
  • 500g di latte
  • 100g di zucchero a velo
  • 4 cucchiai di nutella
  • 2 tuorli
2.9/5 (383 Voti)

Di

Il gelato al cioccolato è un dessert goloso e fresco a cui è impossibile rinunciare nelle torride serate estive

  • Latte 500 ml
  • Zucchero 160 gr
  • Panna 150 ml
  • Cacao in polvere 50 gr
  • Uova tuorli 120 gr (circa 6 tuorli)
  • Farina di carrube
  • 5 gr (facoltativa)
  • Glucosio
  • 15 gr
3.2/5 (272 Voti)

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