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Ricette con genziana - 2 ricette

Tecniche di cucina

Muffin salati allo yogurt

Ingredienti:

  • 1 vasetto
  • 3 uova
  • 1/2 vasetto di burro fuso lasciato intiepidire o di olio
  • 1 vasetto di formaggio (parmigiano o emmental) grattugiato
  • 3 vasetti di farina
  • Sale e pepe
  • Prosciutto cotto a cubetti
  • Semi di papavero

Mescolate tutti gli ingredienti cominciando dallo yogurt e dalle uova.Aggiungete per ultimi la farina e il prosciutto cotto. Trasferite l'impasto in degli stampini per muffin o cupcake. Spolverizzate di semi di papavero ed infornate a 180°C per 35-40 minuti.

Le migliori ricette di Genziana

Di

Lasciare la genziana in infuzione per 40 giorni nel vino

  • 50 g radice genziana
  • 1,5 l d'acqua
  • 1,5 l barbera
  • 1 kg zucchero
  • 1/2 l alcool
  • 1 estratto marzapane (color acqua)
4.2/5 (6 Voti)

Di

X 1 LITRO Far sciogliere 1/2 hg di zucchero, poi aggiungere 1l di acqua + 25 genziane + scorza di un limone Far ...

  • zucchero
  • alcool
  • 1 limone
  • 2 buste vanillina
  • 25 genziane
2.9/5 (361 Voti)

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